đặc sản mùa thu

Đặc sản mùa thu vào cuối vụ nhiều chị em săn lùng mua tích trữ, làm quà

Đang là cuối vụ nhưng loại đặc sản mùa thu này được nhiều chị em săn lùng mua tích trữ, làm quà. Không chỉ là món ăn vặt, hương vị thơm, dẻo của đặc sản còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn

3 loại bánh cổ truyền lâu đời nhất Hà Nội này một khi đã ăn thì nhớ mãi không quên

Hà Nội được nhiều người gọi là đất của các loại bánh bởi không thể nào đếm xuể hết những tên bánh truyền thống có ở đất này. Những 3 loại bánh như bánh cốm, bánh đúc, bánh đa kê,…q...

Món đặc sản mùa thu bắt buộc phải ăn khi nguội

Nếu từng một lần ăn cốm xào, chắc hẳn cứ đến mùa thu bạn sẽ lại muốn thưởng thức món ăn vừa dẻo vừa thơm này. Mùa cốm thường kéo dài khoảng 3 tháng, bắt đầu từ cuối tháng 7 Âm lịch...

Mắm rươi – Món ngon thết đãi khách quý

Khi những cơn gió hanh hao cuối thu chuyển dần sang hơi lạnh sắt se nhường chỗ cho mùa đông đến cũng là lúc những tín đồ ẩm thực lại háo hức đón chờ mùa rươi mới, mùa của lộc trời ...

Những thức quà đặc sản vào mùa thu tại Thái Nguyên

Cho dù là ai, đến thăm thú bất kì tỉnh, thành nào, đều muốn tìm mua những đặc sản vùng miền về làm quà.

Mẹo chọn cốm đầu mùa chuẩn vị ngon không thể cưỡng lại

Bạn hãy bỏ túi bí quyết chọn được cốm dẻo ngon, chuẩn vị thu Hà Nội.

Thưởng thức lá phong chiên giòn, đặc sản mùa thu ở Nhật Bản

Lá phong chiên giòn, hay còn gọi là momiji, là đặc sản chỉ có ở thành phố Minoh (Nhật Bản). Quá trình chuẩn bị nguyên liệu rất công phu, kéo dài suốt một năm.

8 trải nghiệm đáng thử trong mùa thu ở Hà Nội

Đối với người Hà Nội, mùa thu là thời điểm được mong đợi nhất của nhiều tín đồ. Dưới đây sẽ là 8 gợi ý giúp bạn cảm nhận mùa thu một cách trọn vẹn.

Cua lông – đặc sản mùa thu chỉ dành cho giới thượng lưu Trung Quốc

Đến Thượng Hải (Trung Quốc) mùa thu, bạn đừng quên thưởng thức món cua lông đặc sản. Loại cua đắt đỏ này được giới nhà giàu săn lùng vì vị thơm ngon và phần gạch béo ngậy hiếm có.

Mẹo phân biệt cốm tươi và cốm để lâu ngày trong tủ lạnh: Khó nhưng không phải là không phân biệt được

Cũng như nhiều loại thực phẩm khác, cốm nếu để lâu trong thời tiết bình thường sẽ bị hỏng và ôi thiu. Để giữ được cốm trong một thời gian dài cần có biện pháp như lưu trữ trong tủ ...

Nấm matsutake – đặc sản mùa thu của nước Nhật

Thịt nấm matsutake chắc, thơm tự nhiên, mọc từ những cây thông đỏ trên núi cao mà người ta chỉ được thưởng thức vào mùa thu hằng năm.

Ra Hà Nội đúng dịp Trung thu, cô gái Sài Gòn ấn tượng với không gian vừa nhộn nhịp vừa hoài cổ

Có dịp ra Hà Nội đúng dịp Trung thu nên Diệp Y Bình có cơ hội cảm nhận được sự nhộn nhịp và rộn ràng của ngày này.

Ẩm thực mùa thu Nhật Bản thú vị với cá nướng và cơm gạo mùa mới

vào mùa thu với tiết trời mát mẻ, bạn không nên bỏ qua các món ăn đặc trưng chỉ xuất hiện vào mùa thu của đất nước này.