đặc sản đất tổ

Thịt chua ống nứa, lá ổi – món đặc sản vùng Đất Tổ

Thịt chua đã có từ bao giờ? Có lẽ chẳng thể ai đoán được chính xác. Người ta chỉ biết rằng món thịt chua được bắt nguồn từ món ăn của đồng bào Mường ở miền trung du đất tổ Vua Hùng.