Đà Nẵng: 3 cơ sở sản xuất giá đỗ nghi dùng hóa chất tăng trưởng
Ngày 30/12, theo Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng, đơn vị vừa phát hiện 3 cơ sở sản xuất giá đỗ nghi vấn sử dụng hóa chất để sản xuất thực phẩm.
Theo đó, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phối hợp với Ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng và Công an phường Hòa Hải, Công an phường Hòa Xuân tiến hành kiểm tra đột xuất đối với 3 cơ sở 168 Võ Văn Ngân, 124 Hoàng Hiệp cùng phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ; số 14 Thượng Đức, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn.
Tại đây, cơ quan chức năng thu 3 mẫu thực phẩm là giá đỗ thành phẩm gửi Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 để kiểm định.
Giá thành phẩm cơ quan chức năng phát hiện.
Qua kiểm tra, 2 cơ sở 124 Hoàng Hiệp, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ; số 14 Thượng Đức, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Căn cứ kết quả thử nghiệm đối với các mẫu giá đỗ của cơ sở 168 Võ Văn Ngân, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ và 124 Hoàng Hiệp, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ có chứa hóa chất kích thích tăng trưởng 6-Benzylaminopurine.
Đây là hóa chất tăng trưởng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm; tác hại của chất này khi sử dụng vào cơ thể con người: có thể gây ngộc độc cấp tính; gây tổn hại đến sức khỏe người tiêu dùng cụ thể: gây bỏng da, viêm kết mạc nếu tiếp xúc trực tiếp. Khi hít vào gây tổn thương cơ quan hô hấp, phổi…
Nơi sản xuất giá đỗ.
Phòng Cảnh sát kinh tế đang tiếp tục làm việc với chủ các cơ sở trên để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Qua đây, Công an thành phố khuyến cáo người dân nên thận trọng, lựa chọn thực phẩm sạch, thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bản thân và gia đình.
Hiện, cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ các vụ việc.
Hóa chất kích thích tăng trưởng được phát hiện.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu người bán sử dụng chất kích thích tăng trưởng cho giá đỗ, vào mùa hè, giá đỗ chỉ cần 2 ngày đã thu hoạch được còn mùa đông từ 3 đến 4 ngày là thu hoạch được.
Để phân biệt được đâu là giá đỗ an toàn thì chính xác nhất phải có thiết bị đo lường thực phẩm của Cục An toàn thực phẩm. Tuy nhiên, về cảm quan, có thể sử dụng một số cách sau:
Giá đỗ an toàn: Thân cây giá mảnh, rễ dài, mầm lá được đẩy ra ngoài.
Giá đỗ không an toàn: Lá không nảy ra khỏi hạt mầm, thân cây giá mập, ngắn, rễ không phát triển.
Vỏ hạt đỗ được bong ra từ cây giá an toàn có màu xanh như màu xanh hạt đỗ bình thường còn vỏ hạt đỗ được bong ra từ cây giá có chất kích thích có màu xanh đen, do phản ứng hóa học tác động khiến vỏ đỗ đen đi nhiều.
Về màu sắc: Giá an toàn có màu trắng đục, trắng sữa. Còn trong cây giá có chất kích thích than giá có màu trắng muốt bởi trong chất kích thích có chất tẩy trắng.
Giá an toàn khi nấu lên sẽ không bị mềm nhũn và ra nhiều nước như giá kích thích. Bởi giá có chất kích thích chứa nhiều nước.
Những nguyên nhân gây ra 'đại hồng thủy' ngập lụt nặng ở Đà Nẵng
Đã Nẵng ghi nhận lượng mưa cực lớn, trong 6 giờ đã lên tới 500 mm. Mưa lớn cùng với thời điểm triều cường dâng cao đã làm chậm quá trình thoát nước gây ra tình trạng ngập lụt nặng ở Đà Nẵng.
Sáng nay 15.10, ông Nguyễn Văn Hưởng, Trưởng phòng Dự báo thời tiết, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đã giải thích về những nguyên nhân khiến khu vực Đà Nẵng bị ngập lụt nặng trong đêm 14.10.
Theo ông Hưởng, nguyên nhân đầu tiên là do mưa lớn, do tác động hình thế mưa điển hình ở miền Trung, tổ hợp đa thiên tai kết hợp của áp thấp nhiệt đới, không khí lạnh, dải hội tụ nhiệt đới và gió đông.
Mưa lớn cùng với triều cường dâng cao, nước không thoát được gây ra ngập lụt nặng ở Đà Nẵng trong tối và đêm 14.10. Ảnh THANH NIÊN
Cụ thể, tại Đà Nẵng, mưa tập trung trong thời gian từ 1 giờ ngày 14.10 đến 1 giờ ngày 15.10, một số nơi có mưa rất lớn như: trạm Đà Nẵng 697,6 mm, Suối Đá 775,2 mm.
Lượng mưa lớn tập trung trong thời đoạn ngắn. Trong đó, lượng mưa trong 1 giờ lớn nhất là 150,2 mm (từ 19 giờ - 20 giờ 14.10).
Lượng mưa 3 giờ lớn nhất lên tới 406,6 mm (từ 18 - 21 giờ ngày 14.10). Lượng mưa 6 giờ lớn nhất lên tới 567,8 mm (từ 15 - 21 giờ ngày 14.10).
Mưa lớn đã làm ngập sâu trên diện rộng ở nhiều khu vực của Đà Nẵng, đặc biệt là các quận, huyện: Hòa Vang, Liên Chiểu, Thanh Khê, Hải Châu, Cẩm Lệ, Ngũ Hành Sơn.
Ông Hưởng nhấn mạnh, mưa xảy ra ở Đà Nẵng trong thời đoạn ngắn với cường suất lớn. Thống kê ban đầu cho thấy lượng mưa trong 6 tiếng đồng hồ lên đến trên 500 mm là rất lớn.
Ngoài ra, mưa lớn ở Đà Nẵng xảy ra trong tối và đêm 14.10 trùng với thời triều cường tại khu vực từ Thừa Thiên - Huế đến Phú Yên, trong đó có Đà Nẵng, ở mức cao đã làm chậm quá trình thoát lũ gây ra ngập lụt diện rộng.
Đường phố Đà Nẵng ngổn ngang, nước lút đầu sau trận mưa lịch sử
Cũng theo ông Hưởng, địa hình gió ở miền Trung rất dễ gây mưa lớn khi có ảnh hưởng của không khí lạnh. Thông thường tháng 10 và tháng 11 là thời kỳ khu vực miền Trung có mưa lớn nhất trong năm. Trong năm nay, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đã cảnh báo có ảnh hưởng của hiện tượng La Nina, không khí lạnh hoạt động sớm nên mưa lũ khả năng sẽ lớn hơn năm bình thường.
"Đối với đợt mưa này, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đã cũng đã có cảnh báo rất sớm với lượng mưa phổ biển 200 - 500 mm, cục bộ có nơi trên 800 mm ở Trung bộ", ông Hưởng nói.
Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cảnh báo, từ ngày 15.10 đến hết ngày 16.10, ở khu vực từ phía nam Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi có mưa vừa, mưa to và giông. Khu vực từ Quảng Trị đến Thừa Thiên - Huế có mưa to.
Khu vực phía nam Hà Tĩnh đến Thừa Thiên - Huế lượng mưa 70 - 150 mm, có nơi trên 200 mm. Khu vực Đà Nẵng đến Quảng Ngãi lượng mưa 50 - 100 mm, có nơi trên 120 mm. Dự báo từ ngày 17.10 trở đi, mưa các tỉnh miền Trung giảm nhanh.
Cũng theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay đang có một áp thấp nhiệt đới hoạt động ở khu vực phía đông của Philippines. Dự báo áp thấp nhiệt đới này có khả năng mạnh lên thành bão và khoảng ngày 16 -17.10 di chuyển vào Biển Đông, khả năng cao trở thành cơn bão số 6.
Máy bay quay đầu về Tân Sơn Nhất vì không thể đáp xuống sân bay Đà Nẵng
Đã Nẵng có nơi ngập sâu tới 2m, 1 người chế.t do lũ cuốn trôi Sáng 15/10, thông tin tại cuộc họp với các địa phương đán.h giá thiệt hại do áp thấp nhiệt đới, bão số 5 và mưa lũ ở Đà Nẵng, cho biết, mưa lũ làm 1 người chế.t do đuối nước. Sáng 15/10, Thành ủy Đà Nẵng tổ chức họp với các địa phương đán.h giá thiệt hại do áp thấp nhiệt đới, bão...