Cuối tuần ghé phố ẩm thực Tô Hiệu, thử ngay món phở cuốn thơm ngon trứ danh chỉ 25.000 đồng
Phố ẩm thực Tô Hiệu (Hà Nội) là một trong những điểm đến được nhiều tín đồ ẩm thực tin tưởng, yêu thích.
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, không thể bỏ qua quận Cầu Giấy với thiên đường ăn uống nức tiếng – phố Tô Hiệu. Nơi đây hội tụ vô số hàng quán chất lượng, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Bài viết này sẽ dẫn dắt bạn khám phá những địa điểm ăn uống tuyệt vời nhất tại phố Tô Hiệu, nơi hứa hẹn đ.ánh thức mọi giác quan của bạn.
Bún bò Huế O Hiền là một địa điểm quen thuộc với những tín đồ của món bún bò Huế tại Thủ đô. Quán thu hút thực khách bởi chất lượng món ăn ngon, giá cả hợp lý và phong cách phục vụ nhiệt tình.
Chỉ với 30.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một tô bún bò Huế đầy đặn và thơm ngon. Nước dùng được ninh từ xương bò hầm nhiều giờ nên rất ngọt và đậm đà. Món ăn có đầy đủ các topping như giò heo, chả cua, thịt bò, huyết… Mỗi bát bún bò còn được thêm 2 miếng giò, nhìn rất hấp dẫn.
Mặc dù nước dùng có màu nhạt, bún cũng không nhiều nhưng thực khách lại rất thích nước lèo ở đây. Nước lèo có vị cay cay, chua chua rất chuẩn vị Huế, khiến người ăn nhớ mãi.
Phở cuốn Hương Mai
Phở cuốn là món ăn vô cùng nổi tiếng tại Hà Nội, và phở cuốn Hương Mai là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất để thưởng thức món ăn này. Nằm trên phố Tô Hiệu, phở cuốn Hương Mai thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.
Phở cuốn được làm từ bánh phở trắng dai, thịt bò xào, rau thơm và các loại gia vị khác. Bánh phở được tráng mỏng, dai mềm, cuộn với thịt bò xào chín tới, thêm chút rau thơm và chấm với nước chấm chua ngọt. Nước chấm được pha chế theo công thức đặc biệt của phở cuốn Hương Mai, tạo nên hương vị độc đáo và khó quên.
Ngoài phở cuốn truyền thống, phở cuốn Hương Mai còn có các món phở khác như phở chiên phồng, phở xào giòn, xào mềm. Mỗi món đều có hương vị riêng, phù hợp với sở thích của từng người. Giá cả tại Phở cuốn Hương Mai khá hợp lý, chỉ từ 25.000 đồng một đĩa. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức món phở cuốn ngon tại Hà Nội, thì phở cuốn Hương Mai là một lựa chọn tuyệt vời.
Bánh đa cua là một món ăn đặc sản của Hải Phòng đang dần trở nên phổ biến tại Hà Nội. Nổi tiếng trên phố Tô Hiệu là quán bánh đa cua Dũng Trí, từ lâu đã thu hút thực khách bởi hương vị khó cưỡng.
Video đang HOT
Điểm nhấn của món ăn chính là ở phần nước dùng. Nước dùng được ninh từ cua đồng, mang vị ngọt thanh và béo ngậy đặc trưng. Kết hợp cùng với đó là các nguyên liệu đa dạng như tôm, chả lá lốt, bề bề, thịt xào, nem cua bể Hải Phòng… tạo nên một tổng thể hài hòa và đầy đủ dinh dưỡng.
Điều khiến thực khách trót yêu món bánh đa cua nơi đây chính là ở hương vị đậm đà, thơm lừng của nước dùng. Chỉ với 20.000đ, bạn đã sở hữu được một phần bánh đa cua Hải Phòng thập cẩm với đầy đủ chả cá, chả thịt và chả lá lốt.
Bún riêu Hoàng Kỳ
Nhắc đến những quán ăn ngon trên phố Tô Hiệu, không thể bỏ qua bún riêu Hoàng Kỳ – một địa điểm quen thuộc của người dân Hà Nội trong suốt gần 30 năm qua. Quán tuy bình dân nhưng lại sở hữu sức hút mãnh liệt với hương vị bún riêu đậm đà, khó cưỡng.
Nước dùng của bún riêu Hoàng Kỳ là điểm nhấn níu chân thực khách. Vị thanh thanh chua dịu nhẹ từ dấm bỗng và cà chua hòa quyện cùng vị ngọt béo của nước xương ninh và cua tạo nên một tổng thể hài hòa. Thêm vào đó, thực khách còn cảm nhận được sự đa dạng trong topping với thịt bò, chả cá, giò, đậu,… Tất cả quyện vào nhau tạo nên một tô bún riêu đầy đặn, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Bên cạnh hương vị tuyệt vời, Bún Riêu Hoàng Kỳ còn ghi điểm bởi mức giá bình dân, chỉ từ 20.000 đồng – 50.000 đồng/tô. Không gian quán tuy không quá rộng rãi nhưng lại mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi.
Cơm tấm Út Thắng
Cơm tấm Út Thắng là một địa điểm quen thuộc với những ai yêu thích hương vị ẩm thực Sài Gòn tại khu vực Cầu Giấy. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái khi thưởng thức món ăn.
Menu của cơm tấm Út Thắng vô cùng đa dạng, đáp ứng mọi sở thích của thực khách. Cơm tấm được tẩm ướp gia vị đậm đà, thơm ngon, kết hợp cùng sườn nướng cháy cạnh, tôm rim đậm đà hay mắm chưng béo ngậy.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn kèm khác như bì, chả, trứng ốp la,… giúp bạn có một bữa ăn trọn vẹn. Mức giá tại cơm tấm tại đây khá hợp lý, dao động từ 35.000 đồng/dĩa, phù hợp với đa số túi t.iền của mọi người.
Những tuyến phố ẩm thực thổi "sinh khí" mới cho du lịch đêm Hà Nội
Mới đây, thêm một khu phố ẩm thực đêm tại khu đô thị Ocean Park với các hoạt động vui chơi, giải trí và ẩm thực mang lại không gian mới mẻ cho người dân khu vực phía Bắc. Và những tuyến phố ẩm thực tại Hà Nội với phong cách đường phố đặc sắc mang lại sinh khí mới cho du lịch đêm.
Tuyến phố ẩm thực đêm Ocean Park
Nằm tại khu vực huyện Gia Lâm, tuyến phố ẩm thực Ocean Park nằm trong khu vực phố du lịch xuyên đêm tại khu vực phía Bắc, thành phố Hà Nội. Đây cũng là tuyến phố ẩm thực xuyên đêm đầu tiên của Hà Nội với các trải nghiệm ẩm thực đường phố đặc sắc, mang đến những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội cùng những món ăn địa phương độc lạ.
Thưởng thức món ăn ngay tai gian hàng ẩm thực
Tại đây, những gian hàng ẩm thực hoạt động liên tục, phục vụ các món ăn cho lượng khách lớn tham gia tại phố ẩm thực. Đa phần những món ăn đều là ẩm thực đường phố hấp dẫn của Việt Nam như: bánh xèo, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bò bía, các loại thịt xiên nướng, các món Hàn,... Những món ăn này được chế biến trực tiếp ngay tại quầy hàng, khách du lịch có thể thưởng thức trực tiếp với hương vị nóng hổi, thơm ngon. Trong khi đó, các đầu bếp tại gian hàng đều là những tên t.uổi nhà hàng có tiếng trong khu vực, nhờ đó thu hút rất nhiều người đến trải nghiệm.
Xe lưu động, food truck được sắp xếp thành các khu vực riêng
Theo chị Trần Linh Chi (Gia Lâm, Hà Nội) chia sẻ: "Lần đầu tiên có phố ẩm thực xuyên đêm ngay trong khu đô thị nên gia đình không cần suy nghĩ quá nhiều về địa điểm vui chơi. Cho các bé nhỏ nhà mình ra đây đi bộ, xem biểu diễn và ăn những món ăn vặt như bánh tráng nướng, xúc xích, thịt xiên,... là thích lắm".
Các món ăn đường phố được bày bán
Ngoài các quầy hàng bán đồ ăn chế biến, các loại đặc sản địa phương nổi bật như: bánh đậu xanh (Hải Dương), cơm cháy (Ninh Bình), hải sản khô (Quảng Ninh),...cũng được bày bán tại đây. Khách đến vui chơi không chỉ được trực tiếp thưởng thức món ăn mà có rất nhiều lựa chọn mua quà về cho gia đình, bạn bè. Anh Hoàng Văn Giáp (Quảng Ninh) là một chủ quầy hàng chuyên đồ hải sản khô tại tuyến phố cho biết: "Nhờ có khu vực phố này mà kinh doanh tốt hơn, mình cũng quảng bá thương hiệu rộng rãi. Trong tuần đầu tiên khai trương khách đến mua rất đông, có những hôm gần như cháy một số mặt hàng như mực khô, chả mực".
Tuyến phố mở cửa xuyên đêm
Hiện quy mô tuyến phố này có gần 200 gian hàng, chia thành các khu vực phục vụ món ăn nhanh, ẩm thực địa phương, cà phê, ẩm thực đường phố,... với các gian hàng lưu động, xe food truck. Theo ban quản lý khu ẩm thực đêm, tuyến phố này mở cửa từ 16 giờ đến 2 giờ sáng, mục tiêu trở thành tuyến phố ẩm thực xuyên đêm độc đáo, hấp dẫn, mở ra nhịp sống đêm "không ngủ" cho du lịch phía Bắc Hà Nội.
Tuyến phố Tống Duy Tân - Cấm Chỉ
Đây là tuyến phố ẩm thực đầu tiên của Hà Nội và đã hoạt động hơn 10 năm nay. Đây được mệnh danh là con phố ẩm thực nổi tiếng bậc nhất Hà thành, là điểm đến mà bất cứ "dân chơi" nào đều không bỏ lỡ khi khám phá du lịch Thủ đô. Tuyến phố này tuy ngắn nhưng điểm đặc biệt là các cửa hàng ẩm thực đều rất độc đáo, có phong cách riêng biệt, ẩm thực ngon và hấp dẫn.
Không gian tại phố ẩm thực
Các cửa hàng san sát nhau, lối đi khá nhỏ và các biển báo menu, giá cả được đặt ngay trước mỗi cửa hàng để khách có thể dễ chọn món. Đa phần các nhà hàng đều có menu rất đa dạng. Một số các món ăn nổi tiếng mà những người sành ăn gợi ý khi đến khám phá tại tuyến phố này như: chân gà sả ớt, bánh cuốn Kỳ Đồng, hải sản nướng, mì gà tần,... Đây đều là những món ăn đặc trưng của Hà Nội, đặc biệt không khó để tìm thấy nững món đặc sản khác như bún chả, phở, cháo sườn.
Tuyến phố ẩm thực thu hút nhiều khách du lịch
Theo chủ cửa hàng Loan Mai chuyên về cơm gà cho biết: "Tuyến phố này đã có từ lâu đời và vẫn hoạt động nhộn nhịp đến nay. Mỗi tối nhất là dịp cuối tuần, khách đến đây rất đông. Gia đình tôi thường làm việc hết công suất những ngày này. Không chỉ người Việt mà khu vực này cũng có rất nhiều khách Tây đến thưởng thức đồ ăn".
Món chân gà sả ớt đặc trưng của phố ẩm thực Tống Duy Tân
Trong khi đó, ông Trần Đức Hiếu, một chủ cửa hàng khác tại đây cho biết: "Hiện nay đang vào thu thời tiết rất đẹp nên khách du lịch đến đông. Cửa hàng mở cửa xuyên đêm phục vụ nhu cầu khách đi chơi đêm hàng ngày". Cũng theo ông, tuyến phố ẩm thực dù lâu đời nhưng vẫn mang đến không khí nhộn nhịp, thu hút khách khám phá du lịch đêm Hà Nội.
Thí điểm tuyến phố ẩm thực Hồ Trúc Bạch
Tuyến phố Hồ Trúc Bạch thuộc khu vực Đảo Ngọc - Ngũ Xã sẽ được thí điểm trở thành tuyến phố ẩm thực thứ hai trong khu vực nội thành, sau tuyến phố Tống Duy Tân - Cấm Chỉ. Theo đề xuất của UBND quận Ba Đình, đây dự kiến sẽ là tuyến phố ẩm thực đêm của thành phố trong thời gian tới.
Không gian tuyến phố ẩm thực mới
Theo đó, tuyến phố này nổi tiếng với những hàng cà phê có không gian thông thoáng, yên tĩnh, một số cửa hàng ẩm thực nổi tiếng như: phở cuốn, bún chả, bánh cuốn, lẩu ếch,... Đây vốn là những địa chỉ ẩm thực quen thuộc của người Hà Nội, luôn trong tình trạng kín khách. Dự kiến thời gian tới, mô hình phố ẩm thực đêm kết hợp với tuyến phố đi bộ sẽ được triển khai, mở ra không gian ẩm thực Thủ đô cho khách du lịch và người dân khám phá.
Phở cuốn là món ăn đặc trưng khu vực này
Theo chị Trịnh Thị Hồng (chủ cửa hàng cà phê khu vực hồ Trúc Bạch) cho biết: "Mở phố ẩm thực và phố đi bộ tạo ra không gian vui chơi cho người dân, thu hút khách du lịch đến đây và tạo thương hiệu cho các cửa hàng trên phố". Tuy nhiên, chị vẫn có một số lo ngại về hoạt động cấm xe và tình trạng tắc đường khi vào giờ cao điểm.
Hiện các tuyến phố ẩm thực đêm tại Hà Nội đã và đang dần hình thành, hoạt động nhộn nhịp, góp phần quảng bá hình ảnh ẩm thực Thủ đô và là địa điểm giao lưu ẩm thực vùng miền hấp dẫn.
Trời nóng không muốn ăn, làm nhanh 3 món cuốn vừa tươi vừa mát này đổi vị cho cả nhà Gỏi cuốn là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày oi bức. Phở cuốn thịt bò Nguyên liệu: 500gr bánh phở cuốn 300gr thịt thăn bò 50gr rau xà lách 20gr rau mùi 20gr rau kinh giới 1/2 củ hành tây 2 củ tỏi 1 quả ớt tươi 1 nhánh gừng 3 muỗng canh rượu trắng 2 muỗng canh...
