Cũng là pizza nhưng mà nó lạ lắm: Không gây tăng cân lại healthy hết cỡ!
Nếu bạn thích ăn pizza mà sợ tăng cân thì nhất định đừng bỏ qua món pizza khoai lang ngô ngọt đơn giản dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đế bánh pizza (hoặc vỏ bánh tacos) 1 cái
2. Khoai lang 1 củ
3. Ngô ngọt lượng thích hợp
4. Phô mai mozzarella lượng thích hợp
5. Sốt mayonnaise lượng tùy thích
Pizza là một món ăn nhanh được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên làm pizza theo cách truyền thống sẽ mất nhiều thời gian và công sức. Chỉ với một chút sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể làm một món bánh pizza khoai lang ngô ngọt vừa đơn giản mà lại healthy hơn hẳn. Bạn có thể sử dụng đế bánh pizza làm sẵn hoặc dùng vỏ bánh tacos hay bánh tráng để làm đế bánh, vừa nhanh lại tiện lợi. Với cách làm này, bạn chỉ mất khoảng 30 phút là đã có ngay một chiếc bánh pizza nóng hổi thơm ngon rồi đấy.
Cách làm pizza khoai lang ngô ngọt healthy
1
Hấp chín và nghiền nát khoai lang
Khoai lang hấp chín, sau đó bóc bỏ vỏ và nghiền nát khi còn nóng.
Cho khoai lang vào túi bắt kem.
2
Video đang HOT
Trộn ngô ngọt
Cho ngô ngọt vào bát, thêm lượng sốt mayonnaise thích hợp vào trộn đều.
3
Làm pizza
Cho đế bánh pizza vào khuôn, bóp khoai lang nghiền vào.
Tiếp đó thêm ngô ngọt đã trộn sốt.
Cuối cùng rắc đều phô mai lên trên.
4
Nướng bánh
Cho khay bánh pizza vào lò nướng, nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút là bánh chín.
Lấy bánh ra và cắt miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh pizza khoai lang ngô ngọt khá mềm ngọt lại có vị béo ngậy của phô mai. Cách làm pizza lại siêu đơn giản. Bạn cũng có thể nướng pizza bằng nồi chiên không dầu cũng rất tiện lợi đấy.
Để làm được món pizza khoai lang ngô ngọt như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm
Chiếc pizza đến từ vùng đất Italy xinh đẹp đã khiến cho biết bao tín đồ ăn uống trên khắp thế giới phải "điên đảo". Với hương vị thơm ngon đặc trưng, pizza ngày càng có nhiều biến tấu. Nay ta hãy thử vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh pizza bò này nhé.
Các bạn biết không, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng các thành phần tạo nên một chiếc pizza rất có lợi cho sức khỏe. Chúng chứa đựng nhiều nguồn dưỡng chất từ rau, củ, trái cây, Protein từ thịt, đạm từ hải sản và trong cả ngũ cốc, rất cần thiết cho sự hoạt động hằng ngày của con người. Ví dụ như cà chua phủ trên mặt bánh cung cấp lượng lớn Lycopen giúp chống quá trình oxy hóa rất tốt, có thể chống được ung thư nữa đó. Hay như ớt chuông bổ sung vitamin A, vitamin C và nhiều hàm lượng khác như Niacin, Thiamin có lợi cho sức khỏe...
Nguyên liệu
1 đế bánh pizza
200g thịt bò xay
1 muỗng cà phê bơ
2 muỗng cà phê tỏi băm
100g ngô ngọt (đã tách hạt)
1 củ hành tây cắt lát
250g phô mai Mozzarella dạng bào
100g xúc xích pepperoni dạng khô cắt lát (nếu muốn)
Gia vị: 2 muỗng canh xốt cà chua, muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh gia vị tẩm ướp lá thơm hỗn hợp kiểu Ý McCORMI
CK (bạn có thể mua tại các trang thương mại điện tử nha)
Cách làm bánh pizza bò
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, chọc kín đế bánh bằng nĩa, rồi cho vào chảo chiên không dầu trong khoảng 3 phút. Sau đó, lấy ra và lật lại mặt trên thoa đều sốt cà chua lên.
Bước 2: Làm nhân
Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào nấu tan chảy, đồng thời, thêm tỏi phi vừa chín (không phi cháy). Sau đó, cho bò xay vào xào sơ tầm 5 phút với lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: hành tây, ngô ngọt, muối, đường, tiêu và xốt cà chua.
Bước 3: Nướng bánh
Cho hỗn hợp bò xào cùng xúc xích pepperoni lên đế bánh, rồi rải đều phô mai sợi trên cùng. Sau đó, đặt bánh vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 4 phút. Cuối cùng, lấy ra rắc thêm gia vị tẩm ướp lá thơm vào thêm 1 phút nữa là hoàn thành.
Thành phẩm
Bánh pizza với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan phủ đầy xốt cà chua, bên trong là lớp thịt bò đậm vị, lớp pepperoni đặc trưng hòa cùng phô mai tan chảy beo béo dai dai. Tất cả đã tạo nên chiếc bánh nóng hôi hổi, thơm lừng, rất kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn cho cả nhà nè.
Có thể trước kia bạn nghĩ pizza sẽ nằm ngoài tầm với và quá phức tạp thì nay hãy thử trổ tài với cách làm trên nhé. Thay vì mua bên ngoài, giờ bạn có thể tự làm tại nhà cho những người thương yêu ăn rồi. Ngoài ra bạn hãy tham khảo tổng hợp các cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản để chiêu đãi người thân ngay nhé!
Hướng dẫn làm bánh pizza kim chi tại nhà Sự kết hợp giữa phô mai và kim chi thực sự thú vị, nếu bạn nào thích ăn cay thì phải làm ngay món bánh pizza này để tự thưởng cho mình nhé. Công thức làm bánh pizza kim chi cũng khá đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức đấy nhé. Nguyên liệu: - 4-5 lát thịt...