Ẩm thực Việt vô cùng phong phú và hấp dẫn, vẫn với nguyên liệu chính là sườn lợn chỉ cần thêm một chút sáng tạo bạn có thể tạo ra được một món ăn vô cùng lạ miệng và rất giàu dinh dưỡng có tên gọi là sườn lợn hấp bia.
Nguyên liệu:
Sườn non
Khoai tây bi
lít bia
Hành tây
Video đang HOT
Hành lá
Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu
Dầu ăn
Cách chế biến:
- Bước đầu tiên cho sườn lợn vào rửa sạch, sát muối cho hết mùi hôi sau đó chặt khúc vừa ăn. Cho hạt nêm, đường, tiêu vào ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
- Hành lá rửa sạch tước thành những sợi nhỏ.
- Hành tây bỏ vỏ thái lát mỏng.
- Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào đợi tới khi sôi thì cho sườn vào rán chín vàng hai mặt.
Gắp sườn ra đĩa, đổ một nửa chỗ bia vào cùng với khoai tây, hấp trong khoảng 20 phút. Tới Khi gần ăn, cho nốt phần bia còn lại vào hấp nóng.
Trang trí thêm chút hành lá cho món ăn thêm hấp dẫn.
Bún sườn non chả cá đậm đà hương vị
Đây là món nước đậm đà hương vị, thanh ngọt và rất được các thành viên trong gia đình tôi ưa thích.
Từ khi Covid-19 xuất hiện, gia đình tôi hạn chế việc ra ngoài ăn sáng. Vì thế, tôi thường mua nguyên liệu để nấu tại nhà, giúp đảm bảo dinh dưỡng, hợp vệ sinh và an toàn.
Dưới đây là món bún sườn non chả cá - một trong những món ăn thường có mặt trong bữa ăn sáng của gia đình tôi.
Nguyên liệu:
- 500 gram chả cá.
- 500 gram sườn non.
- Nửa trái thơm (dứa).
- Hạt nêm, mắm, bột ngọt, đường, tiêu.
- Bún, hành lá, ngò, các loại rau thơm.
Cách làm:
- Sườn rửa sạch, chặt miếng chần qua nước sôi, cho lên bếp cho 1 ít hạt nêm và 2 củ hành vào nấu đến khi mềm.
- Cho thơm cắt lát vào. Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị. Chả cá mua về chiên lên cắt miếng. Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho bún vào tô, sau đó để chả cá lên, rồi chan nước dùng, rắc thêm ít hành ngò và thưởng thức cả nhà nhé.
Món miến xào lòng gà thơm ngon hấp dẫn Món miến xào lòng gà tuy có cách làm đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy. Nguyên liệu làm miến xào lòng gà ngon hấp dẫn: 200 g miến. 2 bộ lòng gà. củ cà rốt. 100 g giá . củ hành tây. Hành lá, rau ngò rí....
Có thể bạn quan tâm
Mặt mộc của Lâm Tâm Như ở tuổ.i U50
Qua bức hình được chia sẻ có thể thấy, dù để mặt mộc nhưng nhan sắc ở tuổ.i U50 của Lâm Tâm Như vẫn rất hoàn hảo, gần như không tì vết.
Giọng hát của siêu sao hết thời "chìm nghỉm" giữa 100 nghìn người?
Sân khấu của Katy Perry mãn nhãn với những cỗ xe khổng lồ, mô hình lớn và dàn vũ công hùng hậu tạo nên đại cảnh choáng ngợp.
NSND Hồng Vân đẹp mặn mà, BB Trần viên mãn bên bạn trai 11 năm
NSND Hồng Vân đẹp mặn mà trong trang phục áo dài truyền thống. Diễn viên BB Trần hạnh phúc bên bạn trai yêu 11 năm.
Bộ phim gây chế.t người nghiêm trọng của Alec Baldwin ra mắt sau 3 năm tạm hoãn
Gần 3 năm sau cái chế.t thương tâm của nhà quay phim Halyna Hutchins, buổi ra mắt toàn cầu của phim sẽ diễn ra vào tháng tới tại Liên hoan phim điện ảnh quốc tế EnergaCamerimage ở Toru
Chàng IT ở TPHCM biến những gốc tre thô kệch thành tuyệt tác nghệ thuật
Phổ biến khoảng 3 năm trở lại đây, tre bonsai không hào nhoáng, lộng lẫy như những loại bonsai phổ biến khác, nhưng lại thu hút người chơi không chỉ sự mộc mạc, giản dị mà ẩn chứa nét đẹp tinh tế, sâu lắng.
Quang Dương ngạo nghễ xếp vị trí số 1 thế giới tại BXH pickleball cực kỳ uy tín
Dynamic Universal Pickleball Rating (DUPR) là BXH pickleball uy tín bậc nhất thế giới, đán.h giá trình độ của hơn 1 triệu VĐV. Thứ hạng của các VĐV sẽ được quyết định bởi thành tích tại những giải đấu mà họ tham gia.
Ca sĩ trẻ hát hit Quang Linh khiến Kim Tử Long cho điểm tuyệt đối
Hát lại ca khúc từng được Quang Linh thể hiện thành công, ca sĩ Hoàng Nguyên nhận được lời khen ngợi từ giám khảo Kim Tử Long, Hồng Vân trong chương trình Tinh hoa hội tụ .
Tỉ phú Selena Gomez thấy khó chịu khi nói về tiề.n bạc
Selena Gomez chính thức trở thành tỉ phú với thành công từ thương hiệu mỹ phẩm Rare Beauty do cô làm chủ. Nhưng người đẹp 32 tuổ.i không nghĩ rằng nói về tiề.n bạc là điều gì đó hay ho.
Lại thêm vụ phá hoại vườn sầu riêng của người dân ở Đắk Lắk
Cơ quan công an đang làm rõ vụ phá hoại vườn sầu riêng của một hộ dân ở Đắk Lắk, gây thiệt hại hàng trăm triệu đồng.
Ngoại truyện của series hành động đình đám 'John Wick': Ana de Armas tiếp bước Keanu Reeves trở thành sát thủ huyền thoại
Sau nhiều sự chờ đợi, phần ngoại truyện của loạt phim hành động vô cùng được yêu thích - Từ vũ trụ John Wick: Ballerina vừa chốt đơn ra rạp tại Việt Nam vào ngày 6/6/2025.
3 cách hiệu quả giảm tình trạng thiếu magie
Tiêu thụ 100% ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo lứt, lúa mì nguyên hạt và yến mạch, cùng với các loại hạt và đậu giúp cơ thể đảm bảo lượng magie trong chế độ ăn uống cao hơn.