Công thức pha chế trà sữa ô long chuẩn vị ngon như ngoài hàng

Bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp làm ngay 1 ly trà sữa ô long để giải toả cơn thèm!

Hương trà ô long thơm ngào ngạt, hoà quyện với vị sữa béo ngậy tạo nên một thức uống ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu pha chế trà sữa ô long:

2 túi trà ô long

300ml nước

cốc trân châu chưa nấu chín

Nước lọc

1 muỗng canh si-rô

1 cốc sữa

2 muỗng canh si-rô hoặc mật ong

Đá viên

Trà ô long là gì?

Trà ô long là một loại trà truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc. Loại trà này được làm từ lá của cây Camellia sinensis – cùng loại nguyên liệu để làm trà xanh và trà đen nhưng khác quy trình chế biến trà. Trà ô long chứa vitamin, khoáng chất, axit amin và chất chống oxy hóa polyphenol, rất có lợi cho sức khỏe và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh.

Cách pha chế trà sữa ô long:

Ngâm túi trà ô long vào cốc nước nóng 90 độ trong 4 phút. Khi trà đã nguội đến nhiệt độ phòng, lấy túi trà ra và đặt cốc trà cho vào tủ lạnh để làm lạnh.

Đổ trân châu nào nồi nước sôi. Khi trân châu nổi lên, giảm lửa và đun sôi trong khoảng 5-20 phút. Sau đó, đậy nắp, tắt bếp và để yên trong một thời gian.

Rửa sạch trân châu dưới vòi nước chảy. Sau đó trộn trân châu với si-rô.

Đổ trân châu vào đáy cốc. Cho đá viên rồi rót trà ô long vào. Sau đó thêm si-rô và sữa.

Cắm ống hút vào ly trà sữa ô long. Khuấy đều và thưởng thức ngay.

Chúc bạn pha chế trà sữa ô long thành công!