Công dụng tuyệt vời của quả mít non
Mít non không chỉ là nguyên liệu được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như gỏi, canh, xào, kho…
mà các món ăn từ mít non còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích vượt trội của việc tiêu thụ mít non.
Mít non không chỉ là một nguyên liệu nấu ăn phong phú mà còn là một “siêu thực phẩm” với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.
1. Giúp giảm cân hiệu quả
Mít non là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Với hàm lượng nước và chất xơ cao hơn so với cơm hay bánh mì, mít non giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Một chén mít non chứa ít calo hơn hai lát bánh mì hoặc một chén cơm, nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Việc tiêu thụ mít non thay thế cho các loại thực phẩm có nhiều calo khác giúp bạn duy trì một chế độ ăn kiêng hiệu quả mà không cảm thấy đói.
2. Giảm cholesterol xấu
Video đang HOT
Mít non có hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là khi còn non. Chất xơ từ mít non giúp cải thiện tình trạng cholesterol trong cơ thể bằng cách loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi hệ tuần hoàn. Việc bổ sung mít non vào thực đơn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và duy trì sức khỏe tim mạch tốt hơn.
3. Hỗ trợ người bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu lâm sàng tại Đại học Sydney cho thấy mít non có chỉ số đường huyết rất thấp so với lúa mì và gạo. Điều này có nghĩa là việc thay thế cơm hoặc bánh mì bằng mít non trong bữa ăn giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu hiệu quả hơn.
Với người bị bệnh tiểu đường, mít non là một thực phẩm lý tưởng giúp duy trì mức đường huyết ổn định mà không gây ra những biến động lớn sau bữa ăn.
4. Tăng t.uổi thọ
Mít non là một nguồn cung cấp dồi dào chất xơ và carbohydrate lành mạnh. Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Vương quốc Anh, việc tiêu thụ nhiều rau và trái cây giúp làm chậm quá trình lão hóa và duy trì t.uổi thọ. Với những lợi ích dinh dưỡng phong phú, mít non có thể được xem như một phần quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe và kéo dài t.uổi thọ.
5. Duy trì sức khỏe của ruột kết
Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của mít non là duy trì sức khỏe của ruột kết. Chất xơ trong mít non không chỉ hoạt động như một chất tẩy rửa ruột kết mà còn giúp chuyển động của ruột trơn tru, loại bỏ chất thải hiệu quả. Điều này giúp giữ cho ruột kết sạch sẽ và giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Việc bổ sung mít non vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa mà còn bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Hạt điều, siêu thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu và giảm cholesterol
Hạt điều là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu và thậm chí làm giảm mức cholesterol 'xấu'.
Hạt điều là một trong những loại hạt được yêu thích và tiêu thụ nhiều trên khắp thế giới. Chứa nhiều protein, carbohydrate (carbs), chất xơ, đồng, magie, sắt và vitamin K, hạt điều là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa, một loại chất béo có liên quan đến việc giảm nguy cơ t.ử v.ong sớm và bệnh tim. Chúng cũng chứa ít đường nên có thể giúp ổn định lượng đường trong m.áu, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Thêm hạt điều vào chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu. Ảnh: Pexels
Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại và giảm viêm. Hạt điều cũng là một nguồn giàu polyphenol và carotenoids, hai loại chất chống oxy hóa cũng được tìm thấy trong các loại hạt cây khác.
Lợi ích sức khỏe của việc ăn hạt điều:
Giúp giảm cân
Hạt điều chứa nhiều calo và chất béo nên nhiều người thường tin rằng những người muốn giảm cân nên hạn chế ăn loại hạt này. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu, chế độ ăn giàu hạt giúp giảm cân nhiều hơn và tổng trọng lượng cơ thể thấp hơn so với chế độ ăn không có hạt.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hạt điều có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim như đột quỵ và đau tim. Theo nghiên cứu, loại hạt này giúp giảm LDL (cholesterol "xấu"). Nó cũng làm tăng mức cholesterol HDL (cholesterol "tốt") và giảm huyết áp.
Có lợi cho việc giữ lượng đường trong m.áu ở mức thấp
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể được hưởng lợi từ việc thêm hạt điều vào chế độ ăn uống của họ. Các chuyên gia cho biết, vì là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nên hạt điều giúp ngăn ngừa lượng đường trong m.áu tăng đột biến.
Theo một nghiên cứu, những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 ăn 10% lượng calo hàng ngày từ hạt điều có mức insulin tổng thể thấp hơn, một dấu hiệu kiểm soát lượng đường trong m.áu, so với những người không ăn hạt điều. Ngoài ra, nếu bạn thay thế các loại thực phẩm có hàm lượng carbs tinh chế và đường cao hơn bằng hạt điều, bạn sẽ có nhiều khả năng giúp giảm lượng đường trong m.áu hơn, theo Times Now.
Những cách tự nhiên để hạ lượng đường trong m.áu Ăn carbohydrate cuối cùng, bổ sung thêm chất xơ hòa tan vào bữa ăn của bạn, thử nhịn ăn gián đoạn...là những cách tự nhiên để hạ lượng đường trong m.áu. Duy trì lượng đường trong m.áu khỏe mạnh có thể giúp cải thiện tâm trạng và mức năng lượng tổng thể của bạn. Ngoài ra, lượng đường trong m.áu cao mãn tính...