Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển “trứ danh” Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Con đường Nguyễn Thái Bình với rất nhiều món ăn ngon, là điểm dừng chân lý tưởng của những tín đồ yêu ẩm thực đường phố.

Nổi tiếng là một trong những khu vực sầm uất nhất, con đường Nguyễn Thái Bình, quận 1 không chỉ thu hút du khách bởi những mảng xanh mát mẻ, những công trình kiến trúc hiện đại mà còn níu chân thực khách bởi thiên đường ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng.

Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển trứ danh Sài Gòn - Hình 1

Bún riêu cua biển

Nằm sâu trong lòng quận 1, thành phố Hồ Chí Minh, trên con đường Nguyễn Thái Bình, một quán bún riêu cua biển đã từ lâu trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ của ẩm thực miền Trung. Món ăn này không chỉ đem đến sự phong phú về hương vị mà còn khiến thực khách say mê bởi sự tinh tế trong cách chế biến.

Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển trứ danh Sài Gòn - Hình 2

Nước dùng bún riêu cua mang đậm hương vị thanh và ngọt từ cua biển, khiến người thưởng thức cảm thấy vô cùng hài lòng.

Riêu cua biển được tạo hình một cách tỉ mỉ, với độ ngọt tự nhiên của loài cua biển, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Với mức giá từ 45.000 đồng đến 55.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một bát bún riêu cua biển tuyệt vời, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Phở bò viên

Trên con đường Nguyễn Thái Bình, quận 1, còn có một quán phở bò viên không tên đang thu hút sự chú ý của những tín đồ ẩm thực ghé đến mỗi ngày. Đến với quán, bạn sẽ được trải nghiệm không chỉ những hương vị truyền thống mà còn là một không gian đường phố đầy sôi động và mát mẻ.

Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển trứ danh Sài Gòn - Hình 3

Video đang HOT

Cái đặc biệt của quán không chỉ là bí mật trong cách pha chế nước dùng, mà còn ở sự tinh tế trong từng chi tiết của món phở. Bánh phở ở đây được làm từ nguyên liệu chọn lọc, mang lại cảm giác dai mà không nở dù có để lâu. Nước dùng trong vắt, ngọt thanh, làm nền cho một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nhưng điều đặc biệt nhất, là những viên bò viên đậm vị bò, mềm mịn và thơm ngon. Chúng được làm từ thịt bò tươi ngon, không hề bị bột như một số nơi khác. Mỗi người thưởng thức một tô phở bò viên ở đây đều có cảm giác hài lòng và đầy đặn với giá cả từ 40.000 đồng đến 55.000 đồng. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến con đường Nguyễn Thái Bình này.

Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam được biết đến với hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo. Nấu gạo bằng nước luộc gà là bí quyết tạo ra sự dẻo và thơm ngon đặc trưng. Thêm vào đó, thịt gà được luộc theo phương pháp truyền thống, giữ được độ dai ngọt tự nhiên, tạo nên một món ăn hấp dẫn và ngon miệng.

Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển trứ danh Sài Gòn - Hình 4

Không chỉ có món chính là cơm gà, tại đây còn có đa dạng các món ăn kèm như xá xíu, vịt quay, heo quay, cơm chiên dương châu,…

Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Hoa, đem lại cảm giác vừa lạ vừa quen, hòa quyện với tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Với mức giá từ 50.000 đồng đến 110.000 đồng, cơm gà Hải Nam phục vụ cho mọi đối tượng thực khách, đảm bảo sự hài lòng về chất lượng.

Quán chè Lâm Vinh Mậu

Nhắc đến Sài Gòn, không thể không nhắc đến những quán ăn ngon mang đậm dấu ấn thời gian. Trong số đó, quán chè Lâm Vinh Mậu tọa lạc giữa khu trung tâm lại mang một nét bình dị, mộc mạc, níu chân thực khách bởi hương vị chè Trung Hoa độc đáo tồn tại hơn 50 năm qua.

Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển trứ danh Sài Gòn - Hình 5

Bước đến xe chè Lâm Vinh Mậu, thực khách như lạc vào một thế giới hoàn toàn khác, tách biệt khỏi sự ồn ào náo nhiệt của phố thị. Nổi bật giữa không gian quán là những hũ chè được xếp ngay ngắn trên quầy, tỏa ra hương thơm ngọt ngào, hấp dẫn.

Món chè hột gà chính là “vedette” của quán, níu chân thực khách bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Ngoài ra, chè hạnh nhân cũng là món “best seller” được nhiều người yêu thích tại đây. Hạt hạnh nhân bùi bùi, béo béo hòa quyện cùng nước chè ngọt thanh, tạo nên một hương vị khó quên. Giá cả tại quán chè Lâm Vinh Mậu khá bình dân, phù hợp với mọi đối tượng thực khách. Mỗi ly chè có giá dao động từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng, tùy theo loại.

Chả cá lăng Ngon 3B

Chả cá lăng Ngon 3B mang đến cho thực khách Sài Gòn cơ hội thưởng thức món ăn trứ danh Hà Nội với hương vị thơm ngon, chuẩn vị. Nguồn nguyên liệu cá lăng thiên nhiên được nuôi riêng theo tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Toàn bộ cá được vận chuyển bằng máy bay từ Hà Nội vào TP.HCM mỗi ngày để giữ nguyên hương vị đặc trưng của món ăn.

Con đường ẩm thực Nguyễn Thái Bình siêu hấp dẫn, đặc biệt món bún riêu cua biển trứ danh Sài Gòn - Hình 6

Điểm nhấn của Chả cá lăng Ngon 3B nằm ở những xiên chả cá vàng ươm, thơm lừng được nướng trên than hoa. Thưởng thức chả cá nóng hổi, quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành, vị cay nồng của ớt, vị đậm đà của mắm tôm và cảm nhận hương thơm nồng nàn của giềng, thì là – tất cả tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực khó cưỡng.

Ngoài chả cá nướng, thực khách còn có thể thưởng thức thêm các món ăn đặc sản khác như: lòng cá, bún chả cá, bún thang, nem rán,… Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon, trọn vẹn. Quán có giá cả hợp lý, chả cá 120.000 đồng/xiên, lòng cá 45.000 đồng/xiên. Chất lượng đi đôi với giá t.iền, nơi đây đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.

Đủ kiểu bún riêu ở Sài Gòn nghĩ đến là thèm

Ngoài bún riêu cua, thực khách còn có thể thưởng thức bún riêu bạch tuộc, tôm khô, thịt vịt... lạ miệng. Thành phần chính là tôm khô, cà chua, tóp mỡ, có thể thêm chả chiên, chả lụa, chả quế theo ý thích của thực khách.

Bún riêu tôm khô tóp mỡ

Thoạt nghe nguyên liệu rất đơn giản nhưng phải với công thức gia truyền hơn 50 năm, món bún mang đặc trưng riêng và được nhiều người Sài Gòn yêu thích. Nước dùng nấu từ tôm khô vo rửa sạch rồi đem nấu mềm, được nhận xét là thanh ngọt, thơm, không có mùi hăng. Tô bún ăn kèm với rau muống bào sợi, bắp chuối, giá cùng các loại rau thơm. Thực khách có thể thêm mắm tôm, chanh hoặc ớt tươi để vừa miệng hơn.

Đủ kiểu bún riêu ở Sài Gòn nghĩ đến là thèm - Hình 1

Bún riêu bạch tuộc

Lạ miệng với phần thịt bạch tuộc hai da nấu chín, có độ giòn, dai vừa, kết hợp với các nguyên liệu khác như chả, huyết, riêu cua, giò, đậu hũ chiên hòa quyện trong nước dùng thơm ngọt. Khi thưởng thức bún riêu bạch tuộc, thực khách thường cho thêm mắm tôm, món ăn sẽ đậm đà và vừa miệng hơn. Món bún riêu cũng được bán cùng với canh bún, cũng với các nguyên liệu trên.

Đủ kiểu bún riêu ở Sài Gòn nghĩ đến là thèm - Hình 2

Bún riêu cua biển, ốc xào

Được chủ quán dùng cua biển để nấu thay vì cua đồng. Tô bún không huyết, không đậu hũ, chỉ có riêu cua biển, chả riêu cua, chả lụa, ốc và cà chua cắt miếng, thêm hành lá bên trên. Phần thịt cua biển béo ngậy kết hợp với ốc xào sa tế được coi là điểm nhấn của món ăn, ngoài ra miếng chả riêu cua được cắt vuông vức, thơm mùi tôm khô, có vị béo, giòn của nấm bên trong càng làm món ăn ngon miệng.

Đủ kiểu bún riêu ở Sài Gòn nghĩ đến là thèm - Hình 3

Thực khách đ.ánh giá cao phần nước dùng thơm ngọt hòa quyện trong vị cay của ốc xào sa tế càng ăn càng cuốn.

Bún riêu trứng vịt lộn

Tô bún đầy ắp tóp mỡ, đậu hũ chiên giòn vàng ruộm, mọc, chả và nước dùng nêm nếm hợp khẩu vị, thơm dậy mùi hành lá và hành phi vàng. Trứng lộn luộc chín được lột vỏ cho vào tô ăn cùng, vị béo bùi của trứng khiến món ăn lạ miệng hơn, tuy nhiên món có thể khiến khách e dè nếu ngại ăn con non trong trứng. Rau sống ăn kèm có xà lách, bắp chuối cùng rau thơm, thực khách có thể thêm tắc, ớt tươi và mắm tôm tùy thích hoặc pha chén riêng để chấm topping.

Đủ kiểu bún riêu ở Sài Gòn nghĩ đến là thèm - Hình 4

Bún riêu vịt

Tô bún riêutrông đầy đặn với phần thịt vịt luộc vàng, huyết và rau thơm phủ đầy. Gọi bún riêu nhưng thành phần món ăn không có riêu cua, nước dùng nấu từ thịt vịt, ruốc khô, cà chua nêm nếm vừa miệng, mộc mạc. Thịt vịt được thực khách nhận xét nhiều nạc, luộc nềm, làm kỹ không có mùi hôi, chấm cùng nước mắm gừng càng thêm đậm đà.

Đủ kiểu bún riêu ở Sài Gòn nghĩ đến là thèm - Hình 5

Tô bún có 2 loại huyết ăn kèm, riêng huyết nếp nóng hổi, giòn bên ngoài, dẻo bên trong ăn lạ miệng. Thực khách có thể gọi thêm chân vịt, đầu hoặc cánh tùy theo sở thích.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khỏi "vắt óc" nghĩ tối nay ăn gì với thực đơn 30 bữa cơm nhà ngon tuyệt
16:07:02 28/06/2024
Cách làm gỏi cóc tai heo chua ngọt giòn ngon, hấp dẫn tại nhà
06:09:45 28/06/2024
Cách nấu cá hú kho tộ mềm ngon, rục xương, đậm đà của mẹ đảm Sài Gòn
09:15:51 28/06/2024
Nếu nhà có t.rẻ e.m, đặc biệt là b.é g.ái, phụ nữ và người thiếu m.áu thì nên nấu món canh này 3 đến 5 lần một tháng, ăn rất tốt!
06:14:01 29/06/2024
Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng
05:57:28 28/06/2024
Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời
06:05:37 28/06/2024
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối ngon miệng, dễ ăn
17:13:17 28/06/2024
15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè
22:30:51 28/06/2024

Tin đang nóng

Midu và Minh Đạt chính thức lộ diện, mẹ chồng có thái độ gây chú ý bên cạnh con dâu
18:08:23 29/06/2024
Vì sao dâu hào môn Midu chọn hoa cưới cầm tay có 1 loại dây leo quen thuộc trong vườn nhà?
19:07:36 29/06/2024
Đám cưới Midu: Lan Ngọc bất ngờ lộ diện, Mai Phương Thúy hối hả, vợ chồng Trường Giang và nửa showbiz tề tựu
20:37:23 29/06/2024
Bất ngờ với thực đơn cưới của Midu và doanh nhân Minh Đạt kém t.uổi
21:07:39 29/06/2024
Chồng Hằng Du Mục đồng ý ly hôn, vẫn trách móc vợ, tự tin công khai "vợ 4"?
21:35:34 29/06/2024
CeCe Trương: Con gái Cẩm Vân - Khắc Triệu, từng bị tai nạn dập phổi, liệt tứ chi
18:20:30 29/06/2024
2 năm sau ly hôn, tôi không ngờ mình lên giường với chồng cũ, sau 1 đêm tôi bàng hoàng khi anh ghé tai nói 1 câu như trời giáng
19:02:59 29/06/2024
Bị "giật" chú rể Minh Đạt ngay giữa đám cưới, Midu có thái độ thế nào?
22:35:02 29/06/2024

Tin mới nhất

Cách làm gà rán sốt cay đơn giản

23:12:14 29/06/2024
Món gà rán sốt cay có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, vị cay cay và độ mặn ngọt vừa phải cùng với thịt gà mềm ngọt bên trong chắc hẳn sẽ là một món ăn hoàn hảo.

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện dẻo thơm nhanh gọn

23:10:13 29/06/2024
Nấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh gọn, đơn giản nhưng xôi dẻo ngon không kém xôi hấp bằng xửng với các công đoạn chuẩn bị lích kích.

Nấu cháo theo cách này, hạt nhừ tơi, vừa thơm vừa sánh

23:08:03 29/06/2024
Nấu cháo tưởng như rất đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách làm.

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê

17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê

06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.

Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát

05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!

Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức

05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Mẹ đảm bật mí công thức làm nộm mận thịt bò chua ngọt thơm ngon lạ miệng, càng ăn càng cuốn

05:56:59 29/06/2024
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, mận có thể ngâm siro hoặc làm mứt. Ngoài ra, mận còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc để tạo nên nhiều món ăn ngon.

Cá diếc nấu món gì ngon? 3 món ngon từ cá diếc chỉ mới nghe thôi đã ứa nước miếng

05:56:17 29/06/2024
Cá diếc còn được biết đến với tên gọi cá rô đen, là một sự lựa chọn ưa thích trong ẩm thực bởi hương vị đậm đà và thơm ngon.

3 món ngon dễ làm lại cực kỳ đưa cơm từ loại quả mùa hè thanh mát, giải nhiệt

22:37:56 28/06/2024
Đang vào mùa sấu, bạn có thể tranh thủ làm 3 món ngon từ loại quả mùa hè này. Quả sấu thanh mát, giải nhiệt dùng để chế biến món ăn ngon cực kỳ đưa cơm dưới đây.

Các cách ăn thịt gà để tăng hiệu quả giảm cân

22:35:16 28/06/2024
Với hàm lượng chất béo thấp của thịt ức gà, đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời với những người muốn giảm cân nhanh chóng.

4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn

22:25:52 28/06/2024
Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.

Có thể bạn quan tâm

Xót xa với hình ảnh tàn tạ của Celine Dion khi chiến đấu với bệnh nan y

Sao âu mỹ

23:04:21 29/06/2024
Mắc bệnh hiểm nghèo, ngày ngày chiến đấu với những cơn đau dữ dội và đối diện với nguy cơ vĩnh viễn không hát được, Celine Dion vẫn cho thấy sức mạnh phi thường.

Thiếu gia Minh Đạt liên tục lau nước mắt sau màn thổi sáo trong đám cưới cùng Midu

Sao việt

22:54:29 29/06/2024
Có lẽ vì quá xúc động trong ngày vui của chính mình nên anh đã liên tục phải lấy khăn giấy để lau đi những giọt nước mắt hạnh phúc.

GG Live mang đến "phép lạ" ở APL 2024, dù thua nhưng vẫn đ.ánh hay đến mức "lỗi game"?

Mọt game

22:35:56 29/06/2024
Sau chiến thắng tuyệt đối trướcOne Star Esports,GG Liveđã trở thành đại diện cuối cùng của Việt Nam thi đấu tạiAPL 2024. Tuy nhiên, đội tuyển này lại không thực sự được lòng quá nhiều fan Liên Quân Mobile ở thời điểm hiện tại.

Tụ tập tại nhà riêng "mở tiệc" ma tuý

Pháp luật

22:26:08 29/06/2024
Chiều 29/6, Công an TP Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) cho biết vừa bắt quả tang Chu Quang Nam (SN 1979, ngụ phường 9, TP Sóc Trăng) đang tàng trữ, mua bán trái phép chất ma tuý.

Người thương binh giữa đêm mưa lao xuống hồ Quỳnh cứu n.ữ s.inh t.ự v.ẫn

Tin nổi bật

22:18:18 29/06/2024
Buồn chán chuyện gia đình, sau một hồi thẫn thờ đi vài vòng quanh hồ Quỳnh (phường Thanh Nhàn, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), cô gái trẻ lao mình xuống dòng nước đen thẫm tại đây. Rất may mắn, cô gái nhanh chóng được người dân phát hiện, c...

Cô dâu Midu diện váy cưới lộng lẫy, giá hơn 3 tỷ chuẩn dâu hào môn

Phong cách sao

22:03:53 29/06/2024
Chiều ngày 29/6, lễ cưới của Midu và doanh nhân Minh Đạt đã chính thức diễn ra. Trong những hình ảnh đầu tiên được chia sẻ trên MXH, cô dâu Midu xuất hiện vô cùng long lanh với layout makeup tông hồng.

Bích Trâm: Ca sĩ Thanh Hà là người mẹ thứ hai của tôi

Nhạc việt

21:42:10 29/06/2024
Sau chương trình Giọng hát Việt 2019 , Diêu Ngọc Bích Trâm vẫn giữ liên hệ với ca sĩ Thanh Hà và đàn chị cho nhiều lời khuyên về cách để nâng cao kỹ năng thanh nhạc cũng như phát triển con đường sự nghiệp.

Minh Dự: Vì không phải diễn viên ngôi sao nên tôi càng cố gắng

Hậu trường phim

21:27:51 29/06/2024
Nam diễn viên Minh Dự tiết lộ từng tổn thương sau thất bại của một dự án nên lơ khi đạo diễn Vũ Khắc Tuận mời đóng phim.

12 lý do nên ăn quả óc chó mỗi ngày

Sức khỏe

21:11:48 29/06/2024
Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như acid béo omega-3 và chất chống oxy hóa. Loại hạt tốt cho sức khỏe này cũng dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống.

Đây là loài tôm 'khó ăn' nhất hành tinh!

Lạ vui

20:59:41 29/06/2024
Nằm sâu trong lòng đại dương, nơi ánh sáng mặt trời không thể len lỏi, tồn tại một loài tôm có khả năng thích nghi phi thường và sở hữu ngoại hình kỳ dị: tôm núi lửa biển sâu - Rimicaris hybisae.

Belarus bổ sung hệ thống phòng không ở biên giới với Ukraine

Thế giới

20:26:10 29/06/2024
Trước đó cùng ngày, Bộ Quốc phòng Belarus tuyên bố sở hữu thông tin chứng minh Ukraine đã chuyển dịch binh sĩ, vũ khí và thiết bị quân sự đến khu vực Zhytomyr giáp với Belarus. Ukraine chưa phản hồi về thông tin này.