Cơm Nắm Việt: Nơi giữ hồn cho những món ăn truyền thống

Khi xã hội càng phát triển, con người có xu hướng quên đi những giá trị truyền thống để tìm đến những điều mới mẻ và lạ lẫm hơn.

Giữa một Sài Gòn xô bồ và không ngừng phát triển đã quen với những nhà hàng sang trọng và những món ăn Tây thì nhiều người lại thích tìm về nguồn cội, tìm lại những món ăn quê nhà với một bữa cơm gia đình ấm cúng, tình cảm.

Nắm bắt được tâm lý ấy, Nhà hàng Cơm Nắm Việt đã ra đời như một cái nôi lưu giữ lại những nét ẩm thực đặc trưng của dân tộc Việt Nam. Dù ở nơi phương trời nào, khi nhắc đến Cơm Nắm lại thấy nhớ nhà, nhớ quê hương da diết.

Không giống với các nhà hàng khác bố trí những không gian yên tĩnh, tách biệt. Cơm Nắm Việt chọn tiệc buffet làm phong cách phục vụ chính. Nhà hàng phục vụ liên tục từ thứ 2 đến chủ nhật vào buôi trưa và buôi tôi.

Bước chân vào nhà hàng thực khách như đang bước vào căn nhà của chính mình với cảm giác rất ấm cúng, gần gũi. Mọi người có thể tự do chọn những món ăn mình thích và rôm rả trò chuyện với nhau. Cũng trong cái không gian ấy, nhiều mối quan hệ được mở ra, con người lại xích gần nhau hơn, những người đồng hương lại nhận ra nhau… tất cả sự thân thiện,cởi mở ấy thực khách sẽ được cảm nhận rất thật khi đến với Cơm Nắm Việt.

Với thực đơn gần 50 món ăn khác nhau ở được bố trí rất khéo léo và đẹp mắt ở các quầy như Bún Lẩu (Bún Cá Hồng Nấu Ngọt, Bánh Chuối Đốt Rượu…), Bếp Nướng, (, Tôm, ghẹ, Sò Xoán Nướng, Nghêu nướng..) Salad Garden (Xà Lách Caron, Xà Lách Ba Màu..), Bánh Ngon Ba Miền ( Bánh Bột Lọc, Chuối Xào Dừa..), Hương Nóng ( Súp Cua Tóc Tiên, Canh Cải Chua..) và Trái Cây Tráng Miệng ( Trái Cây Bốn Mùa, Kem Tươi Bốn Mùa..)… thực khách sẽ được khám phá rất nhiều hương vị khác nhau, mang đến những bữa ăn thật nhiều màu sắc và hấp dẫn.

Không chỉ phục vụ tiệc buffet, lầu 2 của Cơm Nắm Việt còn có 2 phòng ăn nhỏ, 1 phòng ăn lớn và một khu sân vườn dành cho những khách muốn có không gian riêng để gặp mặt bạn bè hay tận hưởng những giây phút ấm cúng bên gia đình, người thân.

Đến với Cơm Nắm Việt thực khách không nên bỏ qua món ăn đã làm nên thương hiệu của nhà hàng như Cơm Nắm Rim Mắm Tôm; Ruốc Cá Quả…là những món ăn không có chất béo, rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Nhà hàng còn phục vụ những món ăn ba miền đặc trưng như Lòng Thả Miền Trung, Chả Cá Lã Vọng, Nem Vuông Hải Phòng, Lẩu Pho Mai, Bánh Đa Hải Phòng Xào Hải Sản, Cá Rô Mề Kho Tiêu Xanh, Gà H’Mông Nướng Củ Nén… Thực khách còn có thể thưởng thức những bữa cơm đạm bạc với Canh Nghêu Thì Là, Canh Hến Rau Rằm, Hến Xúc, Tôm Nướng Củ Nén, Cơm Chiên Bơ Tỏi Hạt Sen…

Không chỉ ăn ngon, thực khách còn được phục vụ những món tráng miệng với hương vị mới lạ như Chè Bạch Quả, Chuối Chiên Kem Vani…

Với mong muốn mang đến những bữa ăn quen thuộc, thân thiện cho mọi người, Nhà hàng Cơm Nắm Việt đã tạo được thương hiệu và phong cách riêng và được nhiều người Sài Gòn yêu thích.

Theo BĐVN