Chuyện gì đã xảy ra với nhà hàng nổi huyền thoại của Hong Kong?
Nhà hàng nổi Jumbo đã trở thành một địa danh nổi tiếng kể từ khi mở cửa vào năm 1976, nhưng những khó khăn tài chính trong nhiều năm qua đã khiến con tàu không thể trụ vững.
Cuối tuần qua, nhà hàng nổi Jumbo, một biểu tượng của Hong Kong, đã được kéo khỏi cảng Aberdeen để chuyển đến một địa điểm mới chưa được tiết lộ ở khu vực Đông Nam Á. Tuy nhiên, con tàu đã mãi mãi không đến được bến đỗ mới, theo South China Morning Post.
Nhà hàng nổi Jumbo bị lật úp trên biển Đông vào ngày 19/6, khi đang đến gần quần đảo Hoàng Sa. Tin tức về việc Jumbo bị chìm đã lan khắp Hong Kong, khiến nhiều người cảm thấy tiếc nuối cho biểu tượng vang danh một thời.
3 nhà hàng nổi Tai Pak (trái), Jumbo (giữa) và Sea Palace (phải) ở Sham Wan. Ảnh: South China Morning Post.
Nhà hàng Jumbo đã tồn tại bao lâu?
Jumbo giống như một cung điện hoàng gia, bắt đầu mở cửa vào năm 1976.
Ông Sin Pui-on, 71 tuổ.i, người dân Aberdeen và cũng là nhà nghiên cứu lịch sử các nhà hàng nổi, cho biết vào những năm 1950, có nhiều nhất 7 nhà hàng nổi nằm trong khu vực tránh bão ở Aberdeen. Trong đó, 2 nhà hàng lớn nhất là Tai Pak và Yue Lei Tai.
“(Ngư dân ở Aberdeen) đã sửa chữa một số thuyền lớn thành các nhà hàng nổi để những người khác tổ chức đám cưới và tiệc sinh nhật tại đây”, ông Sin kể lại. Chú của ông là chủ nhà hàng Yue Lei Tai.
“Những nhà hàng này dần phát triển thành các nhà hàng nổi quy mô lớn và bắt đầu thu hút nhiều khách du lịch”, ông nói.
Nhà hàng nổi Jumbo bắt đầu được xây dựng vào năm 1970, nhưng một trận hỏa hoạn đã thiêu rụi nó chỉ một năm sau đó, khiến 34 người thiệ.t mạn.g và hơn 40 người bị thương.
Sau đó, 2 doanh nhân – Stanley Hà Hồng Sân và Trịnh Dụ Đồng – đã đầu tư 4 triệu USD để xây dựng lại cơ sở này và khai trương vào năm 1976, trở thành nhà hàng nổi lớn nhất thành phố, ông Sin cho biết.
3 nhà hàng nổi – Jumbo, Tai Pak và Sea Palace – đã được di dời đến Sham Wan vào năm 1978 do việc cải tạo khu tránh bão. Sau đó, vào những năm 1980, Jumbo đã sáp nhập 2 cơ sở còn lại.
Những người nổi tiếng nào đã ghé thăm Jumbo?
Nằm giữa những chiếc thuyền đán.h cá nhỏ và du thuyền sang trọng, nhà hàng nổi Jumbo dài 76 m, cao 3 tầng với tổng diện tích 45.000 m2, có thể chứa tới 2.300 thực khách.
Video đang HOT
Vào thời kỳ hoàng kim, địa điểm này đã thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm cả Nữ hoàng Elizabeth II và các ngôi sao điện ảnh như Tom Cruise và Châu Nhuận Phát.
Jumbo cũng xuất hiện trong các bộ phim như The Man With the Golden Gun (1974), Contagion (2011), The Protector (1985), The God of Cookery (1996) và Infernal Affairs II (2003).
Ngoài các bữa tiệc, một trong những điểm thu hút chính của nhà hàng là thiết kế xa hoa giống như một cung điện hoàng gia từ triều đại nhà Minh. Vào năm 1976, một giám đốc của công ty chủ sở hữu nói với tờ Post rằng phần trang trí và thiết bị bên trong nhà hàng trị giá tới 1,2 triệu USD và 2 triệu USD.
Điều gì đã xảy ra với nhà hàng nổi?
Công ty chủ sở hữu Aberdeen Restaurant Enterprises ngày 20/6 tiết lộ địa điểm du lịch 46 năm tuổ.i này đã gặp phải thời tiết bất lợi khi đến gần quần đảo Hoàng Sa, sau khi rời cảng Aberdeen vào ngày 14/6.
Không có thuyền viên nào bị thương trong vụ việc, song công ty cho biết thêm: “Độ sâu của nước tại hiện trường là hơn 1.000 m, gây khó khăn cho việc triển khai công tác trục vớt”.
Aberdeen cho biết họ “rất đau buồn” vì sự cố này và đang yêu cầu thêm thông tin từ công ty vận chuyển.
Trong khi đó, người phát ngôn của Aberdeen nói với tờ Post rằng ông không có thông tin về thiệt hại tài chính hay liệu hoạt động trục vớt có tiếp tục hay không. Ông cũng từ chối tiết lộ điểm đến chính xác của Jumbo.
Tuy nhiên, cơ quan hàng hải Hong Kong tối 21/6 tiết lộ trước đó, họ đã cho phép con tàu chuyển đến Campuchia, sau khi chủ sở hữu chỉ định nhân viên kiểm tra và đảm bảo con tàu đáp ứng được hành trình.
Tại sao Jumbo bị di dời?
Nhà hàng đã phải tạm ngừng hoạt động vào năm 2020 do lỗ lũy kế tới 12,7 triệu USD, dưới ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 và tình hình bất ổn xã hội vào năm 2019.
Vào cuối tháng 5, công ty chủ sở hữu thông báo rằng Jumbo sẽ rời khỏi Hong Kong để sửa chữa do thiếu kinh phí bảo trì, đồng thời nói thêm rằng họ sẽ chờ một nhà điều hành mới tiếp quản.
Công ty cũng chia sẻ việc kiểm tra, sửa chữa và bảo trì Jumbo đã tiêu tốn hàng triệu USD hàng năm, và gọi đó là “gánh nặng tài chính nặng nề” trong môi trường kinh tế hiện nay.
Ocean Park ban đầu có kế hoạch tiếp quản Jumbo, nhưng công viên giải trí này không tìm được bên thứ ba phù hợp để vận hành nhà hàng. Trong khi đó, giới chức Hong Kong cho biết chính phủ sẽ không trợ cấp cho cơ sở này, đồng thời nói thêm rằng họ không thể làm gì nếu cả hai bên không đạt được thỏa thuận.
Sau thông báo di dời nhà hàng, nhiều người Hong Kong đã bày tỏ sự tiếc nuối, kêu gọi chính phủ cứu nhà hàng. Các nhà lập pháp cũng kêu gọi chính phủ hỗ trợ duy trì sự tồn tại của Jumbo. Tuy nhiên, nhà hàng nổi lừng danh một thời cuối cùng đã rời xa Hong Kong vĩnh viễn.
00:00/00:52
Nhà hàng nổi của Hong Kong chìm trên Biển Đông Nhà hàng nổi Jumbo của Hong Kong đã bị lật úp và chìm gần quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam ngày 19/6 do gặp thời tiết bất lợi, chủ sở hữu nhà hàng cho hay.
Nhà hàng nổi Hong Kong chìm sâu 1.000 m, chôn giấu cả 'bầu trời' ký ức
Những người Hong Kong tập trung dọc theo bờ sông để tiễn biệt nhà hàng nổi Jumbo tuần trước có lẽ không nghĩ rằng kết cục của biểu tượng huyền thoại lại nằm sâu dưới đại dương.
Khi nhà hàng nổi Jumbo được kéo ra khỏi cảng tại Hong Kong tuần trước, chủ nhà hàng đã gửi "những lời chúc tốt đẹp nhất về một tương lai tươi sáng hơn".
Nhưng "tương lai đó" hiện đã nằm sâu dưới Biển Đông, theo New York Times.
Tin tức về việc Jumbo chìm trên Biển Đông đã lan khắp Hong Kong, với nhiều người cảm thấy tiếc nuối cho biểu tượng một thời. Nhiều thế hệ người Hong Kong từng tổ chức đám cưới hay bàn chuyện làm ăn ở đây vì những món ăn Quảng Đông như thịt ba chỉ chiên giòn và cua biển nướng.
Công ty sở hữu Jumbo là Aberdeen Restaurant Enterprises ngày 20/6 cho biết nhà hàng 3 tầng, dài hơn 80 m đã bị lật úp và chìm hôm 19/6 khi đi ngang qua quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam do gặp thời tiết bất lợi. Không có ai bị thương.
Tuyên bố từ công ty cho biết con thuyền chìm sâu 1.000 m, khiến công tác cứu hộ gặp rất nhiều khó khăn.
Stephen Ng, người phát ngôn của Aberdeen Restaurant Enterprises, từ chối bình luận về suy đoán trên mạng rằng Jumbo có thể bị cố ý đán.h chìm nhằm lấy tiề.n bảo hiểm. Hiện chưa có bằng chứng cho các suy đoán trên. Công ty cho biết họ đang nhận được thêm chi tiết về vụ ta.i nạ.n từ công ty phụ trách việc kéo con tàu.
Được mở vào năm 1976, nhà hàng nổi Jumbo đã chứng kiến nhiều giai đoạn thăng trầm của Hong Kong, kể từ khi vẫn còn là thuộc địa của Anh cho đến ngày nay.
Một biểu tượng biến mất
Tình hình hoạt động của Jumbo đi xuống trong những năm gần đây, đặc biệt trong thời kỳ đại dịch Covid-19.
Việc đóng cửa biên giới và giãn cách xã hội đã khiến nhiều doanh nghiệp gia đình phải ngừng hoạt động, trong khi các doanh nghiệp lớn bị đ.e dọ.a trước sức ép kinh tế, bao gồm nhà hàng nổi Jumbo và Phà Ngôi sao (Star Ferry) - được xem là những biểu tượng của Hong Kong.
"Có vẻ như các biểu tượng dễ thấy nhất của Hong Kong đang biến mất từng cái một", Louisa Lim, tác giả cuốn sách " Indelible City: Dispossession and Defiance in Hong Kong" - chia sẻ.
Vụ hỏa hoạn tại nhà hàng Jumbo năm 1971 khiến 34 người thiệ.t mạn.g. Ảnh: South China Morning Post.
Nhà hàng Jumbo được mở bởi ông trùm sòng bạc Macau Stanley Ho vào năm 1976. Trong nhiều năm, nhà hàng này là một phần của khu phức hợp mang tên Vương quốc Jumbo, bao gồm một nhà hàng nổi nhỏ hơn là Tai Pak.
Việc khai trương nhà hàng Jumbo chậm hơn dự kiến do một vụ hỏa hoạn vào năm 1971 khiến 34 người thiệ.t mạn.g, theo South China Morning Post.
Những người nổi tiếng đã đến nhà hàng Jumbo có thể kể đến tài tử Hollywood Tom Cruise, doanh nhân Richard Branson hay Nữ hoàng Anh Elizabeth II. Nơi đây cũng từng được dùng làm phim trường cho phim James Bond năm 1974 và nhiều phim bom tấn ở địa phương.
Ngay cả khi những tòa nhà chọc trời hiện đại mọc lên xung quanh Jumbo, biển hiệu neon sặc sỡ và kiến trúc kiểu hoàng gia của nhà hàng vẫn là điểm nổi bật tại cảng Aberdeen.
Kết thúc được báo trước
Tình hình kinh doanh của nhà hàng những năm qua khá ảm đạm. Đến năm 2020, Jumbo đã thua lỗ hàng triệu USD, đồng thời lệnh hạn chế ăn uống và đi lại đã buộc nhà hàng phải đóng cửa.
Vào thời điểm đó, Aberdeen Restaurant Enterprises cho biết họ không đủ khả năng chi trả chi phí bảo trì, do đó họ đã đề nghị tặng miễn phí Jumbo cho một công viên giải trí địa phương.
Tình hình kinh doanh khó khăn và đại dịch Covid-19 đã khiến nhà hàng Jumbo không thể tiếp tục hoạt động. Ảnh: AP.
Cuối năm 2020, Trưởng đặc khu Hong Kong Carrie Lam nói rằng chính phủ sẽ hợp tác với công viên giải trí và những tổ chức phi lợi nhuận để "hồi sinh nhà hàng nổi".
Nhưng kế hoạch đã không thể thực hiện, và bà Carrie Lam tháng trước cho biết chính phủ sẽ không dùng tiề.n thuế để đầu tư vào một nhà hàng đã lỗ lũy kế gần 13 triệu USD trong gần 10 năm qua.
Tuy là một biểu tượng huyền thoại, không phải ai cũng thích nhà hàng Jumbo. Ho Fung Hung, giáo sư nghiên cứu chính trị Hong Kong tại Đại học Johns Hopkins, cho biết đồ ăn ở đây tệ, trong khi giá quá cao. "Hãy đi đi và đừng quay lại", ông Ho viết trên Twitter tuần trước, sau khi Jumbo được kéo khỏi cảng Aberdeen.
Dù sao đi nữa, đây cũng là địa điểm mà người Hong Kong lưu giữ kỷ niệm, và là một trong những biểu tượng được yêu thích của người dân nơi đây.
00:00/00:52
Nhà hàng nổi huyền thoại của Hong Kong bị lật úp trên Biển Đông Nhà hàng nổi Jumbo của Hong Kong đã bị lật úp trên Biển Đông vì gặp phải 'thời tiết bất lợi', vài ngày sau khi được kéo khỏi bến cảng Aberdeen. Chủ sở hữu hôm 20/6 cho biết nhà hàng nổi này đã gặp phải điều kiện thời tiết bất lợi khi đi qua quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam, giữa lúc...