Cho gà “ngậm” thuốc quý, nằm lò sưởi “đãi” nhà giàu dịp Tết
Gà thảo dược được nuôi từ những loại cây thuốc quý có giá bán dao động từ 200-400 nghìn đồng/ kg. Gần Tết nhiều đại gia không tiếc t.iền chi hàng chục triệu mua gà thảo dược với số lượng lớn về ăn dần.
Càng sát Tết, nhu cầu biếu tặng càng cao, nhiều đại gia không tiếc t.iền chi đậm để tìm mua được những sản vật quý hiếm.
Năm nay bên cạnh các loại gà Đông Tảo, gà 9 cựa, loại gà gấc nuôi bằng các loại cây thảo dược quý cũng được nhiều người săn lùng, tìm mua. Theo đó, giá của loại gà này dao động từ 200-400 nghìn đồng/ kg, đắt gấp 2-3 lần so với các giống gà thường.
Gà gấc hay còn gọi là gà thảo dược được nuôi bằng các loại thuốc quý giúp thịt chắc, thơm ngon
Ông Nguyễn Hữu Trọng, chủ một trang trại nuôi gà gấc ở Yên Sơn, Ba Vì cho biết, việc nuôi gà gấc rất công phu và kỳ công. Trong đó, thức ăn của loại gà này là các loại cây dược liệu quý như: hoàn ngọc, xạ đen, kim ngân, bồ công anh, ruột gấc… băm nhỏ trộn với các loại cám gạo, ngô, mỳ theo một tỷ lệ nhất định. Ngoài ra, ông Trọng còn mua hàng tạ bí đỏ về nấu chín bổ sung cho gà ăn hàng ngày.
Các loại cây dược liệu quý như: hoàn ngọc, xạ đen, kim ngân, bồ công anh, ruột gấc… băm nhỏ trộn với các loại cám gạo, ngô, mỳ theo một tỷ lệ nhất định.
Cách làm này sẽ giúp gà tăng sức đề kháng, chất lượng thịt tốt, thơm ngon và bổ dưỡng. “Lá kim ngân, gấc có tác dụng như một chất kháng sinh tự nhiên, còn các loại thảo dược khác cũng giúp vật nuôi giải độc, tẩy giun sán, kích thích tiêu hóa và giúp sinh trưởng tốt.”, ông Trọng nói.
Do được nuôi theo chế độ đặc biệt nên loại gà này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giống như một liều thuốc bổ dưỡng, rất được ưa chuộng trong dịp Tết.
Dịp Tết năm nay, gia đình ông Trọng có khoảng 300 con gà gấc đưa ra thị trường với giá bán trung bình vào khoảng 300 nghìn đồng/ kg. Riêng trứng gà có giá là 10.000 đồng/ quả.
“Gà gấc là giống gà ta có trọng lượng trung bình chỉ từ 1,2-18kg. Do được nuôi theo chế độ đặc biệt nên loại gà này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giống như một liều thuốc bổ dưỡng, rất được ưa chuộng trong dịp Tết”, ông Trọng nói.
Video đang HOT
Trứng gà gấc được bán với giá là 10.000 đồng/ quả.
Chính vì việc chăn nuôi kỳ công nên theo ông Trọng rất khó để nuôi theo số lượng lớn. Đàn gà gấc của gia đình ông Trọng chỉ đủ cung cấp cho khách quen. “Hiện nay, mỗi ngày đàn gà cho khoảng 100 trứng, mỗi tháng tôi thu được khoảng 30 triệu đồng, đó là chưa kể thu nhập từ việc bán gà”, ông Trọng chia sẻ.
Dịp Tết Nguyên Đán gia đình ông Trọng có khoảng 300 con gà gấc phục vụ nhu cầu thị trường.
Theo ông Trọng, gia đình ông chủ yếu bán cho khách quen. Nhiều vị khách tháng nào cũng mua định kỳ từ 5-10 con, riêng trứng gà thì có bao nhiêu hết bấy nhiêu, muốn mua phải đặt trước cả tháng. “Gần Tết, nhu cầu tăng cao nhưng tôi chỉ ưu tiên khách quen, với số lượng hạn chế”, ông Trọng nóii.
2 tạ bí ngô đỏ được ông Trọng mua về chế biến làm thức ăn cho gà.
Chủ trang trại này kể, cách đây mấy hôm có vị đại gia Hà Nội, đ.ánh xe lên trang trại của ông đặt mua cả gần trăm con về ăn Tết với giá hàng chục triệu đồng. “Gà gấc thịt săn chắc, ngọt đậm, lại có vị thơm ăn rất hấp dẫn, trứng gà cũng rất bổ dưỡng . Nếu là khách sành ăn thì ăn một lần là sẽ phân biệt được ngay”, ông Trọng nói.
Trong khi đó, anh Nam, chủ một trang trại nuôi gà ở Hưng Yên cũng cho biết, năm nay anh mới thử nghiệm nuôi gà thảo dược với khoảng 50 con. Trước Tết một tháng những con gà trống đẹp để biếu Tết được anh tách riêng đàn chăm sóc theo chế độ đặc biệt.
Theo đó, để thịt thơm ngon, hấp dẫn anh trộn thảo dược với cám gạo, ngoài ra bổ sung thêm thóc mầm, uống nước sôi… để gà tăng sức đề kháng. “Gà chăn nuôi theo phương pháp này không dùng bất cứ loại thuốc hay thức ăn công nghiệp nào mà tất cả đều là tự nhiên hoàn toàn. Khách ăn quen rất thích vì chất lượng gà ngon, lại đảm bảo dinh dưỡng”, anh Nam nói.
Hiện nay 1kg gà trống thảo dược được anh Nam bán với giá 400 nghìn đồng/kg, những con gà đẹp có thể được trả giá cao hơn. Đến thời điểm này, gần như đã có người đặt mua gần hết.
“Gia đình tôi chủ yếu bán cho khách quen. Loại gà này giá đắt, phải là khách sành ăn, hiểu được sự kỳ công trong chăm sóc cũng như giá trị dinh dưỡng thì mới dám chi t.iền”, anh Nam nói.
Theo Hà Trang (Dantri)
Chợ hoa phố cổ Hà Nội nhộn nhịp đón Tết
Chợ Tết truyền thống đã chính thức khai mạc tại khu vực phố cổ Hà Nội. Hoa và rất nhiều mặt hàng phục vụ Tết đang đổ dồn về liên tục thu hút người dân đến mua sắm và vui chơi.
Bắt đầu từ sáng 23/1, các đoạn phố Hàng Mã, Hàng Lược, Hàng Khoai, Hàng Rươi sẽ bị hạn chế các loại phương tiện, lấy không gian họp chợ Tết phục vụ người dân mua sắm.
Tết Nguyên đán năm nay sẽ bước sang năm Kỷ Hợi, tại chợ hoa Hàng Lược rất nhiều mặt hàng, hình ảnh liên quan đến chú lợn được bày bán.
Câu đối đỏ rực cho ngày Tết.
Các loại hoa đào bày bán tập trung tại đoạn phố Hàng Lược và Phùng Hưng, chủ yếu là đào cành và đào thế cỡ nhỏ.
Những người già mua sắm đào Tết tại chợ hoa truyền thống.
Quất cảnh ở chợ không nhiều, chủ yếu là cây nhỏ để dễ vẫn chuyển và phù hợp trong không gian chật chội phố cổ.
Những cành đào nhỏ thế này có giá khoảng 100 nghìn đồng, loại đào này thường được người dân mua sớm để chơi dịp giáp Tết.
Các loại hoa giả với màu sắc đa dạng được bán tập trung tại khu vực Hàng Rươi và Hàng Chai.
Tuyến phố Hàng Mã chuyên kinh doanh các mặt hàng phục vụ các dịp lễ truyền thống, như rằm tháng Tám, ngày ông Công ông Táo, Tết nguyên đán...
Tượng đồng hình con lợn tại một cửa hàng bán đồ giả cổ.
Khu vực bán đồ cổ tại chợ hoa truyền thống chiếm không gian khá nhiều, đây là mặt hàng rất được ưa thích của lớp người lớn t.uổi ở Hà Nội.
Tại phố Phùng Hưng cũng bắt đầu khai mạc hội chợ xuân ở đoạn phố có các vòm cầu vẽ tranh, rất nhiều cành đào lớn được trang trí tại đây thu hút người dân đến vui chơi.
Ở đoạn phố này có nhiều gian hàng bán đồ lưu niệm, câu đối, đồ chơi dân gian phuc vụ dịp Tết nguyên đán.
Theo Dantri
Hữu Nghị
Đào nở sớm, người trồng đào Nhật Tân thấp thỏm lo... Mặc dù đã tính toán kỹ về cách chăm sóc để đào nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán, nhưng do tác động của đợt nắng ấm gần đây đã khiến không ít gốc đào tại Nhật Tân nở rộ mặc dù còn nửa tháng nữa mới tới Tết. Đào nở kéo theo nỗi lo thất thu của các chủ vườn tại Nhật...
