Chiêm ngưỡng những món ăn Halloween độc đáo thế giới
Mỗi dịp Halloween, giới trẻ thế giới lại thi nhau vào bếp, trổ tài làm những món ăn độc đáo và đầy sáng tạo cho bữa tiệc của đêm hội hóa trang.
Bữa ăn tràn ngập xúc xích và hotdog giả dạng x.ác ư.ớp là tác phẩm của một đầu bếp người Mỹ. Sở hữu vẻ ngoài khá cầu kỳ, tuy nhiên món ăn này được làm khá đơn giản gồm bột mì, thịt ba chỉ, snack cộng thêm sốt cà chua cùng chút khéo léo sắp xếp. Ảnh: @tonyastaab, @elena_danileiko .
Những miếng phô mai que chiên giòn được sắp xếp khéo léo mô phỏng hàng chục chiếc chân nhện kỳ dị. Món ăn này cũng có nhiều biến thể khác như thay thế phô mai bằng khoai tây cắt khúc hoặc bột mì. Ảnh: @clstar .
Một ý tưởng khác được lấy cảm hứng từ những chú nhện chăng tơ là món bánh Taco truyền thống của người Mexico. Trong dịp lễ hóa trang, món ăn này được cải biên phù hợp với không khí của lễ hội. Ảnh: @thetipsyhousewife.
Bánh cupcake cũng trở nên hấp dẫn hơn nhờ các điểm nhấn nhỏ như bí ngô xinh xắn hay những con nhện nhiều chân làm từ kem tươi whipping và đường. Ảnh: @tarateaspoon, @suburban_simplicity.
Bạn có dám nếm thử những món ăn kinh dị này không? Hai món ăn trông có vẻ gớm ghiếc nhưng thực chất chỉ là sữa chua, mứt và trái cây được tạo hình tỉ mỉ. Sự biến tấu từ kiwi đem đến nét độc đáo, có phần rùng rợn cho món kem. Ảnh: @bumblebee_baking, @baking_girl_14 .
Chiếc chổi bay của mụ phù thủy là một trong những hình ảnh quen thuộc gắn với ngày lễ Halloween. Hai nguyên liệu chính của món ăn là phô mai mozarella và bánh quy cây. Ảnh: @partyself .
Khay sushi đáng yêu khiến nhiều thực khách không nỡ động đũa. Món ăn vẫn sử dụng những nguyên liệu của sushi truyền thống Nhật Bản như cơm nắm, rong biển, cá hồi, rau diếp… nhưng được trang trí theo phong cách hoàn toàn mới. Ảnh: @happilyeverpumpkin .
“Cho kẹo hay bị ghẹo” là trò chơi phổ biến của t.rẻ e.m các nước phương Tây trong ngày Halloween. Các em nhỏ đến gõ cửa từng nhà để xin kẹo vào nửa đêm. Các gia đình chuẩn bị những cây kẹo ngộ nghĩnh như trong ảnh làm quà tặng cho bọn trẻ. Ảnh: @naturally.jo, @hellowonderful_co .
Những món tráng miệng bổ dưỡng và không kém phần sáng tạo từ chuối, táo và dâu tây. Ảnh: @thedecorateedcookie, @osaltan2015 .
Sinh tố xay từ chuối, việt quất và chocolate vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe. Món tráng miệng này cho phép người đầu bếp thoải mái sáng tạo bằng cách thay thế bằng các loại hoa quả mà mình yêu thích. Ảnh: @naturally.jo.
Món cocktail bí ngô nhìn có vẻ đơn giản nhưng để tạo ra thức uống này, đầu bếp đã phải thêm nếm nhiều nguyên liệu và gia vị như nước cốt chanh, quế, đinh hương, hoa hồi… Ảnh: Honestly Yum.
Làm caramel hình nhện cho ngày lễ Halloween Những chiếc bánh caramel có hình nhện tuy khá đáng sợ, nhưng khi ăn lại rất thơm ngon, thích hợp để bạn làm cho gia đình thưởng thức trong ngày lễ Halloween sắp tới.
Theo Zing
Sầu riêng, đậu phụ thối xuất hiện trong bảo tàng món ăn đáng sợ
Từ cuối tháng 10, du khách đến thành phố Malmo (Thụy Điển) sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng 80 món đặc sản kỳ lạ trên thế giới như sầu riêng, súp dơi, đậu phụ thối hay phô mai giòi.
Bảo tàng Những món ăn kinh dị sẽ mở cửa đón khách từ 29/10 tại thành phố Malmo, Thụy Điển. Điểm tham quan đặc biệt này sẽ trưng bày 80 món ăn được xem là đáng sợ nhất thế giới, nhằm thách thức khán giả về quan niệm đâu là món ăn được.
Sầu riêng là món "người yêu, kẻ ghét".
Theo website của bảo tàng, món người này thấy ngon có thể khiến người khác nhăn mặt. Trên thực tế, những thực phẩm như sầu riêng được nhiều người thích, nhưng cũng không ít người nhìn thấy là phải tránh xa.
Bảo tàng có các món khác đến từ châu Á như trứng bắc thảo, đậu phụ thối hay kopi luwak - hạt cà phê được chồn ăn và thải ra, sau đó chế biến.
Ngoài ra, du khách còn được tận mắt nhìn thấy món cá mập thối của Ireland, cá trích lên men của Thụy Điển, chuột lang rán của Peru hay phô mai giòi của Sardina (Italy).
Món súp dơi đặc sản cũng xuất hiện tại bảo tàng.
Theo người sáng lập bảo tàng - nhà tâm lý học người Mỹ Samuel West, một số hiện vật được đặt trong lọ đựng y tế chuyên dụng để ngăn mùi. Tuy nhiên, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm mùi, thậm chí nếm thử một số thực phẩm.
Ông West cho biết để đạt hiệu quả tối đa, nửa số hiện vật sẽ là đồ tươi, đồng nghĩa với việc chúng cần được thay thế hàng ngày hoặc sau một vài ngày.
Bảo tàng sẽ chỉ mở cửa đón khách trong ba tháng, từ 29/10/2018 đến 27/1/2019. Điều thú vị là vé vào bảo tàng chính là một chiếc túi nôn, đề phòng có vị khách nào không thể chịu đựng nổi.
Theo Zing
Tổng hợp những hàng bít tết kiểu Âu "giá bình dân" được truyền tai nhau ở Hà Nội Với chất lượng vừa vặn và mức giá dễ chịu, những hàng bít tết này đã và đang được check in nhiều bởi các tín đồ ẩm thực. Vốn là món ăn đòi hỏi sự tinh tế cả trong khâu lựa chọn nguyên liệu lẫn chế biến và trình bày nên nhiều người mặc định, bít tết là phải được phục vụ trong...
