Tại Festival đua ghe Ngo 2013, một công ty đã sản xuất thành công chiếc bánh Pía nặng 306kg, xứng đáng ghi vào Kỷ lục Việt Nam.
Chiếc bánh Pía có đường kính 1,3m, dày 22cm, trọng lượng 306kg. Ngoài ra, công ty này còn sản xuất chiếc bánh In nhân đường kính 2m, dày 22cm, nặng 595kg và đĩa cốm dẹp nặng 106kg.
Ông Thái Tuấn, giám đốc công ty này tại xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng cho biết, mục đích của làm ra những sản phẩm này để chào mừng Festival đua ghe Ngo của đồng bào Khmer ĐBSCL – Sóc Trăng lần thứ I năm 2013, khai mạc ngày 15/11. Ngoài ra, cũng để quảng bá những đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng với du khách gần xa.
Được biết, sáng ngày 17/11, những sản phẩm trên sẽ được di chuyển giới thiệu qua một số tuyến đường ở TP Sóc Trăng rồi được đưa tới khán đài đua ghe Ngo, nơi diễn ra lễ khai mạc Festival để giới thiệu và sau đó sẽ mời thực khách thưởng thức.
Chiếc bánh Pía nặng hơn 300kg
![Chiếc bánh Pía nặng 306kg - Hình 2]()
![Chiếc bánh Pía nặng 306kg - Hình 3]()
Sáng ngày 17/11, những sản phẩm trên sẽ được di chuyển giới thiệu qua một số tuyến đường ở TP Sóc Trăng rồi được đưa tới khán đài đua ghe Ngo
Video đang HOT
![Chiếc bánh Pía nặng 306kg - Hình 5]()
![Chiếc bánh Pía nặng 306kg - Hình 6]()
![Chiếc bánh Pía nặng 306kg - Hình 8]()
Những người thợ làm bánh kỳ công tạo nên chiếc bánh Pía xứng đáng ghi danh Kỷ lục Việt Nam
Theo Datviet
Chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam 3 chiếc bánh nặng hàng trăm ký
Ngày 16/11, trong khuôn khổ Festival Đua ghe ngo đồng bào Khmer ĐBSCL lần I tại Sóc Trăng, Tổ chức kỷ lục Việt Nam chính thức trao giấy xác nhận kỷ lục Việt Nam cho 3 chiếc bánh in, bánh pía và dĩa cốm dẹp nặng hàng trăm ký.
Ba chiếc bánh trên do Công ty TNHH Tân Huê Viên (Sóc Trăng) thực hiện. Theo đại diện của công ty cho biết: bánh in, bánh pía và dĩa cốm dẹp là những loại thực phẩm đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng, được làm với kinh phí hơn 500 triệu đồng.
![Chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam 3 chiếc bánh nặng hàng trăm ký - Hình 1]()
3 chiếc bánh được trưng bày tại Festaival Đua ghe ngo đồng bào Khmer ĐBSCL lần I.
Trong đó, chiếc bánh in có trọng lượng 595kg, bánh pía 306kg và dĩa cốm dẹp là 108kg. Nguyên liệu dùng để làm những chiếc bánh này gồm nhiều loại như đậu xanh, lá dứa, mè đen, ca cao...Để làm ra một chiếc bánh phải mất nhiều giờ đồng hồ với hàng chục thợ và đầu bếp cùng tham gia với nhiều công đoạn công phu.
Sau khi trưng bày để người dân xem và nhận xác nhận kỷ lục Việt Nam, ngay trong chiều 16/11, ban tổ chức đã cho cắt 3 chiếc bánh này để đãi người dân đến tham dự Festiavl Đua ghe ngo.
Theo ghi nhận của PV Dân trí, để cắt hết 3 chiếc bánh cho vào những hộp nhỏ (loại hộp cơm), các đầu bếp phải làm từ 12h trưa đến chiều tối cùng ngày mới xong. Hàng trăm người dân đã được thưởng thức 3 chiếc bánh kỷ lục.
Hơn 500 triệu đồng để làm ra 3 chiếc bánh này.
![Chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam 3 chiếc bánh nặng hàng trăm ký - Hình 3]()
Bánh pía nặng 306kg.
![Chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam 3 chiếc bánh nặng hàng trăm ký - Hình 4]()
Lớp bên trong bánh pía.
Chiếc bánh in nặng 595kg.
![Chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam 3 chiếc bánh nặng hàng trăm ký - Hình 6]()
...và lớp bên trong bánh in.
![Chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam 3 chiếc bánh nặng hàng trăm ký - Hình 7]()
Dĩa cốm dẹp 108kg.
Đơn vị thực hiện 3 chiếc bánh nhận bằng xác nhập kỷ lục Việt Nam.
Huỳnh Hải - Bạch Dương
Theo Dantri
Rằm tháng 8 nhớ bánh pía Sóc Trăng Rằm tháng 8 đang đếm ngược từng ngày, nhiều người nao nức nào lồng đèn, nào bánh trung thu ... Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng Chiều, hai dì cháu từ trường về, cậu nhóc chỉ một quầy bánh bên đường, trưng đèn sáng choang, bày bán mấy hộp bánh trung thu xen lẫn mấy gói bánh pía bóng...
Tin mới nhất
Nghiên cứu mới hé lộ khả năng bất ngờ của hà mã
01:02:31 06/07/2024
Hà mã nổi tiếng với thân hình to lớn (có thể nặng tới 2 tấn), song vẫn có khả năng phi nước rút ấn tượng trong những trường hợp khẩn cấp. Phát hiện này vừa được công bố trong nghiên cứu đăng trên tạp chí PeerJ.
Ảnh vui 4-7: Khi căn nhà có cảm xúc
16:37:06 05/07/2024
Đừng có nói xấu căn nhà đó nghen bà ơi, nó hiểu hết đó , một người qua đường nhắc.Những hình ảnh hài hước sau giúp bạn đọc giảm bớt căng thẳng và mệt mỏi sau ngày làm việc vất vả.
Giải mã hình dạng quầng vật chất tối của Dải Ngân hà
22:01:37 03/07/2024
Trong kết quả nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nature Astronomy mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc cho rằng quầng vật chất tối hiện tại của Dải Ngân hà có hình dáng hơi dẹt.
Hàng loạt sinh vật lạ lùng ra đời từ "Trái Đất trắng"
20:51:07 03/07/2024
Trái Đất từng có giai đoạn biến thành một quả cầu tuyết trắng xóa, tưởng chừng như c.hết chóc. Nhưng nếu điều đó không xảy ra, có thể nền văn minh ngày nay của chúng ta, thậm chí loài chúng ta, chưa hoặc không thể xuất hiện.
Người đàn ông bắt được 'quái vật' dưới biển, ngay cả những ngư dân giàu kinh nghiệm cũng không biết đây là con gì
15:19:54 03/07/2024
Đại dương luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu và bí ẩn, nơi sinh sống của vô số loài sinh vật mà con người chưa khám phá hết.
Lần thứ 3 ghi nhận trăn cầu vồng Brazil sinh sản đơn tính
06:21:31 03/07/2024
Con trăn cầu vồng Brazil có tên là Ronaldo, sống trong một vườn thú thuộc đại học City of Portsmouth, Anh, gây bất ngờ cho các nhân viên chăm sóc khi cho ra đời 14 con trăn con.
"Xuyên không" 13 tỉ năm, lỗ đen để lộ điều không thể giải thích
06:20:35 03/07/2024
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Nature Astronomy đã cố gắng cân đo trọng lượng của lỗ đen quái vật J1120+0641 và xác định nó nặng gấp 1 tỉ lần Mặt Trời của chúng ta.
Phát hiện bằng chứng về nghi lễ phù phép cổ xưa nhất thế giới
20:45:24 02/07/2024
Do sự tương đồng giữa các đồ vật được tìm thấy trong hang và nghi lễ của người Gunaikurnai, các trưởng lão của nhóm thổ dân Gunaikurnai đã nhờ các nhà khảo cổ giúp khai quật hang động, được họ gọi là Hang Cloggs và nghiên cứu các hiện v...
Cuốn sách kỳ lạ từ thời nhà Đường: Hơn 80.000 người ngoài hành tinh 'sửa chữa Mặt Trăng' và biết bí mật về Mặt Trăng trước Galileo 800 năm!
20:23:37 02/07/2024
Cuốn sách này ghi lại nhiều câu chuyện khó tin, và một trong những câu chuyện trong đó tiết lộ bí mật bí ẩn về người ngoài hành tinh và Mặt Trăng.
Dù mệnh danh là "Vua đồng cỏ", sư tử hiếm khi ăn thịt khỉ đột châu Phi, vì sao?
15:06:47 02/07/2024
Con mồi của nhà vua bao gồm linh dương, trâu rừng và thậm chí cả những con voi châu Phi khổng lồ. Tuy nhiên, trong chuỗi thức ăn phức tạp của vùng hoang dã châu Phi, khỉ đột hiếm khi trở thành con mồi của sư tử.
Anh: Trăn 'đực' bất ngờ sinh con khiến các nhà khoa học sửng sốt
06:36:33 02/07/2024
Một con trăn cầu vồng Brazil có tên là Ronaldo, sống trong một vườn thú thuộc đại học City of Portsmouth, Anh, đã gây bất ngờ cho các nhân viên chăm sóc khi cho ra đời 14 đứa con.
Chó nhà bị trăn khổng lồ tấn công tưởng sẽ c.hết thảm, ai ngờ 'phút 89' làm một việc lật ngược tình thế
06:36:28 02/07/2024
Theo đó, một con chó nhà đang nằm nghỉ dưới gốc cây thì bất ngờ bị một con trăn đói tấn công. Kết quả là con chó sau khi bị con trăn quấn vào, trông nó rất đau đớn, kêu liên tục.