Chế độ ăn lành mạnh cho từng nhóm m.áu
Sự khác biệt về nhóm m.áu không chỉ giới hạn ở sự khác biệt về tích cách, sở thích… mà còn cả ở cách hấp thụ các loại thực phẩm.
Quan trọng nhất, nếu bạn ăn uống thích hợp, đúng cách với lượng dinh dưỡng khoa học, hợp lý thì bạn sẽ có được vóc dáng cân đối, ưa nhìn.
Nhóm m.áu O: Thực phẩm giàu protein
Đối với những người thuộc nhóm m.áu O thì thực phẩm khuyến khích ăn thường xuyên là thịt bò, thịt cừu, trứng, sữa không béo, đậu hũ, tỏi, củ cải, rau diếp, hành tây, khoai lang và bí đỏ. Trái cây nên ăn bao gồm táo, bưởi, nho, lê, dưa hấu, đào. Ngoài ra, loại dầu hữu ích nhất cho sức khỏe người nhóm m.áu O là dầu ô liu hoặc dầu hạt lanh.
Trái lại, thực phẩm nên hạn chế là thịt ngỗng, thịt lợn, thịt nguội, trứng cá muối, bạch tuộc, kem, sữa chua, sữa, nấm, ô liu, khoai tây, ngô trắng. Cuối cùng là ăn ít dầu bắp hoặc dầu hướng dương.
Nhóm m.áu A: Nên ăn ít hải sản
Người nhóm m.áu A nên ít ăn thịt, trứng cá muối, tôm, lươn nhỏ, hàu lớn, cua, sò, hến… toàn bộ sữa và kem, cải bắp, cà tím, ớt, khoai tây, ô liu, hạt tiêu, chuối, dừa, xoài, cam và dầu thực vật. Cá, trứng, phô mai, bơ… củ cải, hành tây, bí đỏ, rau bina, tỏi, cần tây, chanh, dứa, mận, táo, đào, nho khô, anh đào là thực phẩm thích hợp cho người nhóm m.áu A. Còn dầu hạt lanh là loại dầu nên dùng.
Nhóm m.áu B: Thịt và rau quả
Video đang HOT
Người nhóm m.áu B nên thường xuyên tiêu thụ thịt, hải sản, bơ, yến mạch, gạo và các loại ngũ cốc khác. Đối với rau thì nên ưu tiên cải bắp, cà rốt, ớt xanh, súp lơ xanh, nho, chuối, táo, dứa. Ngoài ra nên ăn loại dầu ô liu và dầu gan cá tuyết.
Thức ăn cần hạn chế là pho mát, kem, các loại hạt, đậu phộng, dưa leo, hạt mè, rau dền, bắp, bí ngô, củ cải, cà chua, dừa. Tránh dầu lựu và dầu thực vật.
Nhóm m.áu AB: Thức ăn giàu protein
Hệ thống tiêu hóa của người thuộc nhóm m.áu AB thường nhạy cảm hơn các nhóm m.áu khác. Vì thế nên khuyến khích ăn thành từng bữa ăn nhỏ. Cá, đậu hũ, rau lá xanh và các sản phẩm từ sữa là thực phẩm sức khỏe hàng đầu cho người nhóm m.áu này.
Theo VNE
Ăn theo nhóm m.áu để giảm béo
Theo chuyên gia về dinh dưỡng Peter Dada( Mỹ), nhóm m.áu quyết định nhu cầu dinh dưỡng ở mỗi cá nhân. Do đó, nếu có ý định giảm béo, nên có chế độ dinh dưỡng theo nhóm m.áu hợp lý.
1. Nhóm m.áu O - " Phàm thịt"
Trong nhân chủng học, những người thuộc nhóm m.áu O có cơ quan tiêu hóa hoạt động rất tốt nên cơ thể dễ dàng hấp thụ thực phẩm giàu đạm, như thịt, cá các loại. Những người có nhóm m.áu này cũng hấp thụ và tiêu hóa các loại rau xanh rất tốt.
Những người nằm trong diện này nên "giã từ" những thực phẩm giàu đường: kem, sữa chua, sữa béo có đường, nước cam ép nguyên chất..., nhằm hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Người thuộc nhóm m.áu này kị nhất với các loại ngũ cốc và bánh mỳ, bởi nó không giúp họ cảm thấy ngon miệng, đồng thời lectin trong những thực phẩm này gây cản trở quá trình trao đổi m.áu, khiến cơ thể nhanh chóng bị béo mập mà dường như không rõ nguyên nhân.
Hơn nữa, nên tăng cường bổ sung các loại rong biển, hải sản giúp cải thiện hoạt động tuyến giáp ổn định.
2. Nhóm m.áu A - "Ăn thanh đạm"
Đây là nhóm m.áu phổ biến thứ 2 sau nhóm m.áu O. So với những người thuộc nhóm m.áu O, chức năng hoạt động tiêu hóa của nhóm người thuộc nhóm m.áu này yếu hơn, những người thuộc nhóm m.áu A khó hấp thụ thịt, đặc biệt là vào mùa thu và đông. Do đó, tăng cường sức đề kháng cho những người thuộc nhóm m.áu này là điều vô cùng cần thiết.
Thực phẩm ưu tiên: đậu phụ, trứng gà, đậu tương, ngô, súp lơ, táo, bưởi và thịt gia cầm.
Những người thuộc nhóm m.áu này có khả năng chuyển hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng thực vật cao, hấp thụ các loại thịt động vật lại kém, do đó nên ăn thanh đạm, giảm dần lượng thịt các loại mới có thể nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, giúp tim mạch khỏe mạnh, tăng nhu động ruột, thúc đẩy tiêu hóa tốt.
Nên hạn chế: phô mai, kem, sữa nguyên chất, thịt lợn, thịt bò.
3. Nhóm m.áu B - " Đa chức năng"
Những người thuộc nhóm m.áu này có sức đề kháng rất tốt, cơ thể dễ lấy lại sự cân bằng khi có sự thay đổi. Do đó, cơ thể có thể "thuần hóa" vô tư cả thịt, sữa bò và các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa cũng như các thực phẩm giàu tinh bột.
Thực phẩm cần bổ sung nhiều: thịt động vật các loại (lưu ý, tốt nhất nên ăn phần thịt nạc), trứng gà, cá các loại, dầu ô liu, đậu đỗ, củ cải,khoai tây, dưa chuột, nho...
Nên hạn chế: tôm, cua (thực phẩm nhiều lectin), ngô, cà chua, vừng, các loại đồ uống có ga (thực phẩm dễ gây tăng cân)...
4. Nhóm m.áu AB - "Kẻ thù" của rượu bia
Nhóm m.áu có số lượng khan hiếm nhất. Tuy nhiên nó lại được thừa hưởng những ưu điểm cộng lại của nhóm m.áu A và B, có khả năng hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng từ thực vật tốt hơn từ động vật, có sức đề kháng tốt.
Tuy nhiên những người có nhóm m.áu này lại dễ chịu nhiều ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài, nên rất dễ tích mỡ gây béo phì. Do đó, cần chia nhỏ khẩu phần ăn, ăn thành nhiều bữa 1 ngày. Hạn chế thực phẩm giàu đạm, khó tiêu hóa.
Rượu bia là một trong những kích thích mạnh nhất gây hại cho người thuộc nhóm m.áu AB, do đó cần hạn chế tối đa lượng rượu bia.
Ngoài ra nên tránh xa: ớt, gừng tươi, hành tây, rau hẹ, một số loại thực phẩm dễ gây dị ứng như: tôm, cua, socola, thịt dê...
Nên ăn các loại thực phẩm: Tất cả các sản phẩm dành cho nhóm m.áu B.
Theo VNE
8 thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng lành mạnh và đủ dinh dưỡng Không chỉ rất dễ chế biến mà ăn những thực phẩm sau đây trong bữa sáng còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy năng lượng. Hãy chọn các thực phẩm sau đây cho bữa sáng hàng ngày của bạn nhé. 1. Sữa Từ lâu trong bữa sáng của nhiều gia đình luôn có ly sữa...
