Chế độ ăn hoàn hảo
Dinh dưỡng trong ngày đóng vai trò quyết định vẻ bề ngoài, hành vi và cảm giác của con người. Dưới đây là 15 lưu ý trong chế độ ăn trong ngày cần có để đạt hiệu quả công việc tối ưu, theo TNN.
1. Uống ít nhất từ 10-12 ly nước mỗi ngày. Ngoài ra, hãy bắt đầu một buổi sáng với một ly nước ấm.
2. Ăn 5 bữa ăn cho một ngày gồm 3 bữa chính và 2 bữa phụ.
3. Ăn sáng là điều phải làm vì nó sẽ cung cấp 25% tổng năng lượng và dinh dưỡng cần có cho cơ thể.
4. Hãy nhớ rằng chất lượng thực phẩm bạn ăn sẽ quyết định hiệu quả làm việc trong ngày của bạn. Tránh thực phẩm đã tinh chế như gạo trắng, bánh mì, mì sợi…
5. Trái cây và rau quả như bông cải xanh, cà rốt, dưa đỏ… rất giàu vitamin C và A giúp chống lại nhiều loại bệnh.
Hãy quan tâm bữa ăn để có một ngày làm việc hiệu quả – Ảnh: Shutterstock
Video đang HOT
6. Uống hai tách trà thảo mộc trong ngày sẽ mang đến điều kỳ diệu cho làn da của bạn, đồng thời làm tăng hiệu quả của hệ miễn dịch.
7. Chọn chất béo lành mạnh như omega 3, và các chất béo không bão hòa như dầu oliu, đậu nành, dầu hạt cây lanh hải sản như cá ngừ, cá hồi… giúp tăng cường hệ miễn dịch.
8. Protein đóng vai trò thiết yếu trong cơ thể. Nguồn protein có trong đậu, quả hạch, đậu hà lan và ngũ cốc là sự lựa chọn tối ưu để cung cấp chất xơ, vitamin và chất khoáng.
9. Nếu được hãy bổ sung một lượng canxi cho cơ thể thông qua các sản phẩm từ sữa, đậu nành…
10. Thiếu hụt vitamin B12 dễ làm con người thiếu m.áu, mệt và buồn chán. Vitamin B12 có trong gan, hào, cá, thịt bò, trứng, sữa và các sản phẩm làm từ sữa.
11. Tiêu thụ một chén rau xà lách mỗi ngày giúp cơ thể không tích tụ calorie quá mức.
12. Ăn ít nhất hai loại trái cây mỗi ngày
13. Một ít gia vị như gừng hay tỏi trong chế độ ăn hằng ngày là liều thuốc quý cho sức khỏe.
14. Hãy thưởng thức một nắm quả hạch trong ngày bởi quả hạch rất giàu protein, chất béo “tốt”, một vài vitamin thiết yếu và nước khoáng.
15. Ăn tối sớm và ăn nhẹ.
Theo VNN
Bí quyết tăng cân
Trong lúc nhiều người chật vật vì cây kim của bàn cân cứ ưu ái chạy về bên phải, thì không ít người đau khổ chỉ vì cây kim "nhiệt tình" nghiêng trái. Để có được thân hình tròn trĩnh, không có cách nào khác ngoài ăn uống. Tuy nhiên, bí quyết ở đây là làm sao cơ thể có "của để dành".
Đầu tiên, cần đo lại chỉ số BMI, tức là lấy cân nặng chia cho bình phương chiều cao, nếu dưới 18,5 mới được coi là "bộ xương cách trí". Bí quyết tăng cân nằm ở chỗ năng lượng cung cấp qua bữa ăn phải nhiều hơn năng lượng sử dụng để sống và hoạt động, làm việc... Như vậy, cần ăn đủ... ba bữa sáng, trưa, chiều; ăn đúng giờ và không được bỏ bữa ma con phai ăn thêm hai - ba bưa phu. Bữa ăn chính luôn phải có đủ bốn nhóm chất dinh dưỡng: bột đường (cơm, bún, hủ tíu, phở, mì, nui, bánh mì, xôi, khoai...), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng, gan, đậu hu...), chất béo (dầu, mỡ, bơ, margarin, mè, đậu phông) và các loại rau quả. Ví dụ ăn cơm luôn có món mặn từ thịt cá, món xào và món canh có rau, dầu mỡ...
Ảnh: SS
Thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng chính là cơm, che, dầu mỡ... Tuy nhiên, bí quyết ăn vặt ở đây là chọn món dễ tiêu, kích thích ăn ngon miệng, phu hơp vơi môi ca nhân, không gây no ngang khi đên bưa ăn chinh. Vi du các món nâu vơi bun, gỏi khô bò, sữa chua, nước ép trái cây, đu đủ, mứt thơm... thi dê tiêu hoa hơn cac loai banh nêp, bánh chiên vì năng lương cao nhưng lai kho tiêu, cung co thê gây cảm giác ngán và hậu quả là bỏ bữa chính!
Việc ăn uống cần thay đổi cho đa dạng để không bị thiếu một số vi chất dinh dưỡng gây biếng ăn và một số bệnh lý khác. Cần tránh ăn vặt suốt ngày vì chúng làm cho các bữa ăn chính không ngon miệng. Nếu thích, chỉ thưởng thức quà vặt sau bữa cơm. Trong bữa ăn chính cũng như bữa phụ, hãy dùng nhiều các loại thức ăn "bổ dưỡng" giàu năng lượng: giàu chất béo, ngọt như sữa tươi, sữa bột nguyên kem các loại, bánh kem, chocolate, chè, thịt quay, tô mì nhiều dầu mỡ... Cả trong chế biến món ăn, nên thường xuyên làm các món chiên, xào, xúp có nước béo...
Khi bị bệnh hoặc kém ăn, bạn có thể dùng các loại bột dinh dưỡng hoặc sữa cao năng lượng bổ sung thêm vào các bữa ăn, nhất là cử tối trước đi ngủ.
Trong trường hợp đã áp dụng các bí quyết trên mà vẫn không lên cân thì sau mỗi bữa ăn chính nên uống thêm một ly sữa bột nguyên kem, tối thiểu ngày hai ly... trong vòng một tuần lễ, sẽ thấy cải thiện ngay. Và nếu vẫn không tăng cân, cần xem lại xem mình có nuôi "ký sinh" hay không? Có lao động quá sức, quá căng thẳng hay không?
Theo PNO
Bí quyết chống hạ đường huyết Nếu có 1 khoảng thời gian dài giữa 2 bữa ăn, đường huyết (glucose) sẽ giảm xuống mức thấp, làm bạn có cảm giác phải ăn ngay gì đó, chẳng hạn như 1 tách cà phê hay 1 thanh sô-cô-la. Một trong những yêu cầu phổ biến nhất của những người bận rộn là luôn muốn cơ thể tràn đầy năng lượng cả...