Nguyên liệu:
4 quả trứng luộc đã bóc vỏ,
1 quả trứng đã đ.ập
250g thịt băm
1 bát nhỏ nước sốt cà chua đặc
muối, hạt tiêu
hành hoa, mùi tây, húng, vỏ bánh mỳ tán vụn, dầu ăn.
Cách chế biến:
Video đang HOT
1.Trộn đều thịt băm, mùi tây, nước sốt cà chua vào một bát nhỏ.
2. Chia làm 4 phần và cán dẹt.
3. Bao hỗn hợp đó quanh mỗi quả trứng thành hình tròn sao cho không lộ quả trứng.
4. Cho lăn lần lượt qua hỗn hợp trứng đã đ.ánh bông và vỏ bánh mỳ tán vụn sau đó cho vào chảo rán trong vòng 5-6 phút.
Theo MASK
[Chế biến] - Trứng rán đậu thịt
Từ những nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại một món ăn rất ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 100 gr
- Trứng: 3 quả
- Đậu phụ: 1 bìa
- Hành hoa, mùi tầu, hạt nêm, hạt tiêu, mắm, dầu ăn
![[Chế biến] - Trứng rán đậu thịt - Hình 1]()
Thực hiện:
Bước 1: Đậu phụ thái thành những miếng nhỏ (hoặc có thể nghiền nát).
![[Chế biến] - Trứng rán đậu thịt - Hình 2]()
Bước 2: Thịt cho vào máy xay, xay nhuyễn (hoặc băm nhỏ). Hành hoa và mùi tầu rửa sạch đất cát, thái nhỏ rồi cho vào trộn chung cùng thịt đã say nhỏ.
Bước 4: Đ.ập vào bát thịt 3 quả trứng, thêm vào một chút hạt tiêu, mắm, hạt nêm rồi dùng đũa quấy cho thật đều.
![[Chế biến] - Trứng rán đậu thịt - Hình 4]()
Bước 5: Thả chỗ đậu phụ đã được thái nhỏ vào bát trứng, quấy đều.
![[Chế biến] - Trứng rán đậu thịt - Hình 5]()
Bước 6: Làm nóng dầu ăn trong chảo. Dùng thìa ăn cơm múc từng thìa đầy hỗn hợp trứng đậu cho vào chảo rán chín vàng 2 mặt ở mức lửa nhỏ.
Bước 7: Gắp trứng rán thịt ra đĩa, cắt trứng thành miếng và cùng cả nhà thưởng thức với cơm nóng nhé.
![[Chế biến] - Trứng rán đậu thịt - Hình 7]()
![[Chế biến] - Trứng rán đậu thịt - Hình 8]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Cánh gà chiên tỏi thơm lừng Cánh gà giòn rụm bao quanh bên ngoài là lớp tỏi chiên ăn giòn và thơm, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu: - 300g cánh gà - 50g bột năng - Nước mắm, muối, tiêu, đường - Tỏi - Dưa leo. Cách làm: - Cánh gà mua về rửa sạch với muối, chặt làm đôi,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon
16:10:14 01/07/2024
Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon. Đều là những món ăn dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng, dễ thưởng thức trong bữa cơm ngày hè.
Mẹ đảm Hoà Bình gợi ý 30 đĩa cơm nhà lành mạnh, cả tháng không trùng nhau
15:54:41 01/07/2024
Thực đơn cơm nhà gồm các món lành mạnh, bày biện đẹp mắt và không hề trùng lặp suốt 1 tháng, 30 ngày là 30 đĩa cơm khác nhau.
Xào rau muống theo cách này không lo rau bị thâm đen, dai hay chảy nước
15:50:43 01/07/2024
Rau muống bị thâm đen, dai và chảy nước là vấn đề nhiều người gặp phải khi làm món xào; có một số cách giúp bạn tránh tình trạng này, đĩa rau xào xanh mướt.
Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc
15:48:33 01/07/2024
Không chỉ người Việt Nam mà cả người Trung Quốc, Hàn Quốc cũng coi sườn xào chua ngọt là món ăn khoái khẩu; bạn có muốn biết công thức cơ bản của từng nước?
Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu
15:45:57 01/07/2024
Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.
Món canh dân dã của Việt Nam lọt Top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới có gì đặc biệt và cách chế biến
14:46:19 01/07/2024
Một món canh dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới theo Tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlat cập nhật.
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Có thể bạn quan tâm
Siêu bão Beryl đe dọa vùng biển Caribe
Do ảnh hưởng của bão, lượng mưa dự kiến từ 80 - 150mm và kéo dài trong suốt ngày 1/7. Bờ biển phía Nam của các đảo Puerto Rico và Hispaniola dự kiến hứng chịu các đợt sóng lớn, nguy hiểm.
Lưu Sở Điềm: Tiểu mỹ nhân Cbiz bị cấm "dao kéo", khiến Triệu Lộ Tư "nhục mặt"
Lưu Sở Điềm là một diễn viên nhí xứ Trung. Cô bé từng gây sốt cả châu Á khi vào vai Tiểu Mị Nguyệt trong phim Mị Nguyệt Truyện. Dù còn rất nhỏ nhưng cô béđã được đóng phim cùng các ngôi sao hạng A như Tôn Lệ, Lưu Đào, Tưởng Hân,...
Giảm cân nên tránh 3 loại thực phẩm màu trắng
Gạo trắng sẽ tốt khi dùng với số lượng hạn chế và kết hợp với nhiều rau và protein để làm cho nó bổ dưỡng và phức tạp hơn. Khi muốn giảm cân, thay vì gạo trắng, nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như:
Hé lộ "thế lực" kì bí giúp nhà tiên tri mù Vanga "nhìn thấu" tương lai thế giới
Vanga có lẽ không còn là cái tên xa lạ đối với những người tin tưởng và quan tâm đến thế giới tâm linh. Bà là nhà tiên tri, nhà nghiên cứu thảo dược nổi tiếng của Bulgaria, sinh ngày 31/01/1911 và mất ngày 11/8/1996.
Ngày cưới 3 cô người yêu cũ của chồng đến tặng quà, đến tối vừa mở ra xem mà tôi đỏ hết mặt
Vì cả ba người đó dù sao cũng là khách mời, họ còn nhiệt tình chúc mừng chúng tôi trăm năm hạnh phúc. Lúc mở quà ra xem, tôi và chồng trố mắt nhìn nhau.
Snow White's Revenge bị chê là rác phẩm, nữ chính diễn xuất đơ như tượng
Bộ phim Snow White s Revenge (tên cũ Scandal) đã lên sóng được hai tuần và đang nhận về rất nhiều phản ứng gay gắt từ người xem. Trái ngược với kỳ vọng là phim sẽ vực dậy nhà đài, nó kéo rating khung phim hàng ngày của KBS xuống chạm đá...
XMEN lên ngôi vô địch FVPL Summer 2024
Đ.ánh bại đối thủ SOLO với tỷ số 3-1, XMEN chính thức trở thành nhà đương kim vô địch Việt Nam bộ môn EA Sports FC Online.
'Những nẻo đường gần xa' tập 26: Dũng dùng 'mỹ nam kế' để ký hợp đồng?
Những nẻo đường gần xa tập 26: Yên phản đối việc sếp Vinh muốn Dũng dùng mỹ nam kế ; Bảo muốn tất tay để làm giàu; Diễm đưa Dũng đi cấp cứu.
Hoa khôi Tăng Huệ Văn đình đám một thời ra sao khi rời showbiz?
Nhiều năm vắng bóng, Tăng Huệ Văn vẫn giữ được vẻ ngoài rạng rỡ. Cô hiện tập trung chăm lo tổ ấm, đồng thời phát triển công việc kinh doanh.
Vụ quảng cáo cơm tấm: Anh Tây dùng sai công thức, CĐM tranh cãi
Vừa mới đây, các cư dân mạng không ngừng xôn xao khi xuất hiện đoạn quảng cáo tương ớt của một thương hiệu lớn, mà nội dung chính là một vị thực khách Tây ăn cơm tấm với tương ớt
Lý Hùng khóc cùng em gái Lý Hương trên sóng truyền hình
Tài tử điện ảnh Lý Hùng cùng với em gái Lý Hương xuất hiện trong chương trình Khách sạn 5 sao vừa phát sóng. Họ chia sẻ về nghề và cùng khóc khi nhắc đến cố NSND Lý Huỳnh.