Món trứng cút om nấm khiến bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn…
Nguyên liệu:
- Trứng cút: 20 quả
- Nấm hương:
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá, hành củ
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, mì chính.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Trứng cút rửa sạch luộc chín và bóc bỏ vỏ.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 2]()
Bước 2: Nấm hương rửa sạch ngâm với một ít nước nóng cho nấm nở.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 3]()
Bước 3: Trứng cút bóc xong cho lên chảo rán vàng.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 4]()
Bước 4: Cho trứng ra đĩa.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 5]()
Bước 5: Phi thơm hành với cà chua cùng một chút dầu ăn.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 6]()
Bước 6: Cho trứng vào đảo đều.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 7]()
Bước 7: Tiếp đến cho nấm hương và nêm gia vị vừa ăn.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 8]()
Bước 8: Đổ nước ngâm nấm vào om khoảng 5-7 phút.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 9]()
Bước 9: Tắt bếp rắc một ít hành hoa rồi cho trứng cút om nấm ra đĩa.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 10]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Trứng cút om nấm
Món trứng sẽ không còn nhàm chán khi bạn kết hợp với nấm và cà chua, giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 1]()
Nguyên liệu để làm món trứng cút om nấm đơn giản và dễ kiếm.
Nguyên liệu:
- 20 quả trứng cút
- 200g nấm sò hoặc nấm rơm
- 2 quả cà chua
- Hành lá
- Gia vị, hạt nêm
Thực hiện:
- Trứng cút rửa sạch, luộc qua rồi bóc vỏ, để riêng.
- Nấm bỏ chân, rửa sạch, thái miếng vừa phải.
- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo, cho trứng cút vào rán nhỏ lửa.
- Tới khi vàng đều các mặt thì bỏ trứng ra đĩa.
- Cà chua cắt nhỏ, cho vào chảo, trưng lên làm sốt, cho thêm một chút nước để sốt sánh.
- Khi cà chua nhuyễn, đổ trứng cút vào đun trong khoảng 5 phút.
- Tiếp tục đổ nấm, đảo qua để nấm vừa chín tới là tắt bếp.
- Khi ăn, bày ra đĩa kèm hành lá thái nhỏ.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 2]()
Thái nấm thành miếng nhưng không nên quá nhỏ để tránh bị nát.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 3]()
Sau khi luộc và bóc vỏ, bạn nên rán trứng cút để món ăn thêm thơm ngon.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 4]()
Om trứng cùng cà chua và nấm trong khoảng 5 phút.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 5]()
Món ăn thích hợp cho những ngày mát mẻ.
Linh Phạm
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200g thịt nạc xay - 150g tôm đất - 10 quả trứng cút - 1/2 bát con cốm khô - Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô Cách làm: Bước...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon
16:10:14 01/07/2024
Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon. Đều là những món ăn dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng, dễ thưởng thức trong bữa cơm ngày hè.
Mẹ đảm Hoà Bình gợi ý 30 đĩa cơm nhà lành mạnh, cả tháng không trùng nhau
15:54:41 01/07/2024
Thực đơn cơm nhà gồm các món lành mạnh, bày biện đẹp mắt và không hề trùng lặp suốt 1 tháng, 30 ngày là 30 đĩa cơm khác nhau.
Xào rau muống theo cách này không lo rau bị thâm đen, dai hay chảy nước
15:50:43 01/07/2024
Rau muống bị thâm đen, dai và chảy nước là vấn đề nhiều người gặp phải khi làm món xào; có một số cách giúp bạn tránh tình trạng này, đĩa rau xào xanh mướt.
Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc
15:48:33 01/07/2024
Không chỉ người Việt Nam mà cả người Trung Quốc, Hàn Quốc cũng coi sườn xào chua ngọt là món ăn khoái khẩu; bạn có muốn biết công thức cơ bản của từng nước?
Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu
15:45:57 01/07/2024
Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.
Món canh dân dã của Việt Nam lọt Top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới có gì đặc biệt và cách chế biến
14:46:19 01/07/2024
Một món canh dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới theo Tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlat cập nhật.
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-fa4341.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-9ce6a5.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-8d4054.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-33dc02.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-c257f7.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-67ea6e.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-1b3862.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-16dd85.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-d5947c.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm hương - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/1/che-bien-trung-cut-om-nam-huong-42560d.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/3/che-bien-trung-cut-om-nam-fc8c98.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/3/che-bien-trung-cut-om-nam-a2850b.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/3/che-bien-trung-cut-om-nam-93908a.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/3/che-bien-trung-cut-om-nam-3d9fed.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/3/che-bien-trung-cut-om-nam-3e3b30.jpg)
