[Chế biến] – Tôm rán xốt cà chua
08:01 30/09/2012
Theo dõi VGT trênNguyên liệu:
- Tôm sú: 300 g
- Cà chua: 2 quả
- Nấm hương: 5 – 7 tai
- Bột năng: 1 thìa
- Hành hoa, rau mùi
- Hành, tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-bed2ae.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành tỏi bóc vỏ đ.ập dập
Video đang HOT
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-93d458.jpg)
Bước 2: Nấm hương rửa qua nước lạnh rồi ngâm nước sôi cho nở, giữ lại phần nước nấm.
Bước 3: Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, cắt râu rồi cho lên chảo rán để tôm săn lại.
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-c8ea18.jpg)
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-cd2227.jpg)
Bước 4: Phi thơm hành tỏi với dầu ăn rồi cho cà chua vào xào chín mềm, nêm một chút bột canh để cà chua mau nhừ. Tiếp đó đổ một ít nước nấm vào.
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-8af661.jpg)
Bước 5: Cho 1 thìa cà phê bột năng vào để nước xốt được sánh.
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-d06c5a.jpg)
Bước 6: Cho nấm hương vào đun chừng 2 phút rồi cho tôm vào đảo nhanh tay. Nêm ra vị vừa miệng. Đun liu riu đến khi ăn rắc hành hoa, mùi tàu lên tôm rán xốt cà chua rồi dùng với cơm nóng.
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-621cd8.jpg)
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-5ec82a.jpg)
![[Chế biến] - Tôm rán xốt cà chua - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/30/che-bien-tom-ran-xot-ca-chua-c72e8b.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: tôm rán xốt cà chua
Xem nhiều
Full clip Midu bước vào lễ đường: Thiếu gia Minh Đạt nhìn vợ nghẹn ngào, lời phát biểu của cô dâu cực xúc động03:51Thiếu gia Minh Đạt khóc nức nở thề nguyện với Midu: Anh hứa nhường em, cho em làm "nóc nhà"!04:09Thiếu gia Minh Đạt: "Với tôi, một đời này vẫn chưa đủ để yêu Midu"03:515 chi tiết đậm mùi hào môn trong đám cưới Midu: Màn cắt bánh "độc nhất vô nhị" chưa khủng bằng việc dùng 1 thứ đắt nhất thế giới!03:51Đám cưới Midu: Lan Ngọc bất ngờ lộ diện, Mai Phương Thúy hối hả, vợ chồng Trường Giang và nửa showbiz tề tựu02:00Một nữ nghệ sĩ Việt thực hiện ước mơ bằng cách mua nhà triệu đô tại Mỹ nhưng không ở24:09Clip: Nam thần đình đám cởi trần lang thang trên phố, thân hình chỉ còn da bọc xương g.ây s.ốc01:31Mỹ nhân phim Việt xuống sắc đến không nhận ra, bị chê già đi vài t.uổi chỉ vì thay đổi kiểu tóc01:55Lớn tiếng với Tuấn Hưng, Tự Long thừa nhận 't.uổi cao, dễ cáu gắt, hay dỗi'12:23Minh Hằng đáp trả khi bị nói là "con giáp thứ 13" và giật spotlight của Midu03:49Trạm cứu hộ trái tim tập 49: Vũ gọi Hà là vợ, An Nhiên bị 'đuổi cùng g.iết tận'03:01
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon
16:10:14 01/07/2024
Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon. Đều là những món ăn dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng, dễ thưởng thức trong bữa cơm ngày hè.Mẹ đảm Hoà Bình gợi ý 30 đĩa cơm nhà lành mạnh, cả tháng không trùng nhau
15:54:41 01/07/2024
Thực đơn cơm nhà gồm các món lành mạnh, bày biện đẹp mắt và không hề trùng lặp suốt 1 tháng, 30 ngày là 30 đĩa cơm khác nhau.Xào rau muống theo cách này không lo rau bị thâm đen, dai hay chảy nước
15:50:43 01/07/2024
Rau muống bị thâm đen, dai và chảy nước là vấn đề nhiều người gặp phải khi làm món xào; có một số cách giúp bạn tránh tình trạng này, đĩa rau xào xanh mướt.Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc
15:48:33 01/07/2024
Không chỉ người Việt Nam mà cả người Trung Quốc, Hàn Quốc cũng coi sườn xào chua ngọt là món ăn khoái khẩu; bạn có muốn biết công thức cơ bản của từng nước?Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu
15:45:57 01/07/2024
Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.Món canh dân dã của Việt Nam lọt Top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới có gì đặc biệt và cách chế biến
14:46:19 01/07/2024
Một món canh dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới theo Tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlat cập nhật.Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đìnhCách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngonTuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
