Món tôm nướng tẩm chanh, mật ong chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Tôm chần qua, bóc vỏ 1 quả chanh Muối, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt dừa đủRau mùi tây, một ít Dầu ô liu Mật ong
Cách làm
Cho dầu ô liu vào một bát riêng. Thêm một muỗng cà phê mật ong vào bát dầu.
Vắt ¼ quả chanh vào. Mài một ít vỏ chanh, cho vào bát hỗn hợp dầu.
Video đang HOT
Thêm bột tỏi, muối và hạt tiêu, bột ớt rồi khuấy đều tất cả.
Cho tôm và nước xốt vào trong túi ziplog, đóng mép túi lại vào lắc đều. Cho túi vào tủ lạnh trong 30 phút để gia vị ngấm đều.
Sau đó, cho tôm ra và xiên tôm vào que tre, đặt lên lá nhôm. Dùng cọ phết phần xốt còn lại lên mặt tôm.
Cho khay tôm vào lò nướng. Khi mặt dưới của tôm chín vàng, lật xiên tôm, quét một lớp nước xốt lên tôm và nướng tiếp.
Khi tôm chín bạn chỉ việc thưởng thức với cơm nóng thôi và rắc thêm một chút là mùi tây lên thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm nướng!
Theo Eva
[Chế biến] - Váng đậu cuộn tôm chiên giòn
Món ăn Việt này sẽ thật sự hấp dẫn bạn bởi hương vị đặc biệt của nó đấy!
Nguyên liệu
1kg tôm nhỏ Mắm tôm Váng đậu khô, cắt thành 4 miếng1 củ tỏi, 3 lát gừng mỏng 1/8 thìa cà phê muối ¼ muỗng cà phê đường1 lòng trắng trứng đậ.p và đán.h nhẹ cho đến khi có bọt 1 nhánh cây hành lá thái nhỏ 2 thìa bột ớt trắng 2 muỗng cà phê mỡ hoặc dầu ăn
Chế biến
- Rửa sạch và để tôm khô. Lau khô tôm với khăn giấy
- Cho tôm, gừng, tỏi, hạt tiêu trắng, mỡ hoặc dầu vào một bát tô và trộn đều để chuẩn bị món rán
- Chuyển mắm tôm vào tô
- Đán.h nhẹ trứng cho đến khi chúng có bọt
- Kết hợp trứng với tôm trong bát và trộn đều
- Thêm hành lá thái nhỏ vào mắm tôm
- Chia tôm thành 4 phần bằng nhau
- Trên thớt, dùng khăn giấy để lau bề mặt của tấm váng đậu cho đến khi nó mềm để gói được
- Cho mắm tôm ở dưới tấm váng đậu, cho phần tôm đã chia vào và cuộn chặt lại
- Đun nóng chảo lên với dầu, chiên cho đến khi chúng chuyển màu vàng là được. Tắt bếp, bỏ ra ngoài, để nguội bớt và cắt thành miếng vừa ăn tùy theo sở thích của bạn. Ăn với tương ớt tỏi là ngon nhất!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Tôm hùm xào bơ Tôm hùm thịt chắc thịt ngon và ngọt. Món tôm hùm xào bơ hay nướng bơ vừa nhanh gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị rất hấp dẫn. Nguyên liệu : Cho hai ngườiHai con tôm hùm (phần mình tôm)2 muỗng canh bơ nhạt2 tép tỏi bằm nhỏ TiêuCà rốt , hành ngò kèm theo Thực hiện: - Tôm hùm nếu tôm tươi...
Tin mới nhất
Mùa thu, 6 loại rau này nên mua và nấu ăn vì không chứa thuố.c trừ sâu, làm được nhiều món ngon lại tốt cho sức khỏe
06:02:20 08/10/2024
Vào mùa thu, khi đi chợ bạn hãy mua 6 loại rau không có dư lượng thuố.c trừ sâu này để nấu các món ngon cho cả gia đình.
Chị em từ U40 nhất định phải ăn món ăn này ít nhất 1 bữa trong tuần giúp thúc đẩy sản sinh collagen
06:00:58 08/10/2024
Tiêu thụ nước hầm xương một lần một tuần sẽ cung cấp collagen cho cơ thể, hỗ trợ chữa lành các khớp bị tổn thương và làm giảm cảm giác khó chịu khi vận động.
Cách làm chân gà ngâm tương lạ miệng
05:58:44 08/10/2024
Món chân gà ngâm tương vừa thơm ngon vừa lạ miệng, cách làm lại rất đơn giản, người vụng mấy cũng thực hiện được.
Cầm 100 nghìn thưởng thức phở Lệ 2 năm liên tiếp được Michelin đề xuất
05:57:48 08/10/2024
Quán Phở Lệ (Quận 5, TP.HCM) đã tồn tại hơn 50 năm và truyền qua hai thế hệ, nay lại càng đông khách hơn khi được Michelin vinh danh.
Cách làm thịt kho bằng nồi cơm điện siêu dễ
05:50:22 07/10/2024
Cách làm thịt kho bằng nồi cơm điện giúp rút ngắn thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo được yêu cầu của món ăn, mềm mướt, thơm lừng.
Nếu thấy loại rau này, hái ngay về làm 2 món ăn giòn ngon, lạ miệng lại giúp tăng miễn dịch, đào thải độc tố, thanh nhiệt...
06:30:13 06/10/2024
Ngoài việc chế biến thành món rau xào, nấu canh xương, bạn có thể khám phá hương vị độc đáo của rau bồ công anh thông qua các công thức dưới đây.
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Loại củ thường để ở xó bếp nhưng làm được nhiều món ngon cực tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả
06:20:17 06/10/2024
Đây là một loại gia vị thường có trong căn bếp của người Việt. Chúng không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon mà đặc biệt tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Thực đơn 3 món hao cơm dễ nấu trong mùa thu, có món dưỡng ẩm bổ phổi lại giúp tiêu hóa tốt
17:21:32 05/10/2024
Cùng khám phá và thực hiện thực đơn này để mang đến những bữa cơm thu thú vị, bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè ngay thôi nào!
Loại rau là kho chứa kháng sinh tự nhiên đem xào với nấm được món thơm ngon, tươi giòn, bổ dưỡng
06:32:49 05/10/2024
Ngồng tỏi là phần thân của cây tỏi, nó có chứa kháng sinh tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh cúm và cải thiện khả năng miễn dịch, lại rất giàu vitamin... tốt cho cơ thể.