[Chế biến] – Tôm biển rang
17:16 25/09/2012
Theo dõi VGT trênNguyên liệu
- Tôm biển
- Hành khô (dùng hành Lý Sơn là hợp nhất)
- Nước mắm
- Đường
- Dầu ăn
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-b2a07a.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Chọn tôm biển để rang các bạn nên chọn những con tôm có kích cỡ vừa phải, vì vỏ tôm khá cứng nên nếu chọn tôm quá to khi rang xong khi ăn vỏ sẽ không được giòn và ngon như tôm nhỡ. Cắ.t đầ.u, cắt đuôi, bỏ phần phân đen trên đầu tôm.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-fc2be8.jpg)
Bước 2: Làm nóng chảo, rót dầu ăn vào. Đợi dầu nóng mới thả hành khô đậ.p dập vào phi thơm.
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-41de63.jpg)
Bước 3: Trút tôm vào rang với lửa to cho tôm săn ngay lại và không bị tiết nhiều nước
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-9b4f44.jpg)
Bước 4: Rót nước mắm vào tôm, vặn nhỏ lửa và tiếp tục rang.
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-fdcc5a.jpg)
Bước 5: Nêm thêm chút đường, đường có tác dụng làm cho vỏ tôm giòn và có màu sắc đẹp hơn.
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-f4f2d2.jpg)
Bước 6: Rang đến khi tôm có mùi thơm và vỏ tôm chuyển màu vàng cánh gián là đạt yêu cầu, tắt bếp, rắc hạt tiêu.
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-bed3fb.jpg)
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-da1218.jpg)
![[Chế biến] - Tôm biển rang - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-bien-rang-771c50.jpg)
Mình tin chắc sau khi món tôm rang hoàn thành, bạn sẽ không cưỡng nổi sức hấp dẫn từ mùi thơm và hương vị của những chú tôm biển kia đâu.
Theo Eva
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: tôm biển tôm biển rang
Xem nhiều
Duy Mạnh hoá dân Hip-hop Gen Z, cùng con trai tuyên bố "Tôi là dân 37"!03:24Lũ lịch sử 53 năm qua ở sông Hồng do đâu?08:31Người soán ngôi Sơn Tùng nói gì trong concert mà khiến 20.000 khán giả "phát điên"?02:35Justin Bieber bị "bóc" sự thật về bộ dạng tiều tụy, vợ sợ hãi không nhận chồng03:05Ashton Kutcher: Bạn thân 20 năm "ông trùm" phạm tội Diddy, ẩn ý về "tiệc trắng"04:26Michael Jackson ám chỉ Diddy trong ghi âm cuộc gọi cuối, CĐM sốc vì 1 chi tiết03:09Người vi phạm nồng độ cồn 'dọa' CSGT TP.HCM08:29Diddy lộ bí mật ở hang động giấu dưới biệt thự triệu đô, cuốn hồi ký bóc trần03:15Sao nhí Kính Vạn Hoa thăng hạng nhan sắc sau 20 năm, tái xuất màn ảnh vì 1 lý do ai nghe cũng xúc động01:31Lisa thừa nhận yêu bạn trai CEO tỷ phú ngay trên sân khấu?02:20Đi giữa trời rực rỡ - Tập 42: Ông Chiểu lo con trai "bị đời vả cho gẫy răng"05:01
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây."Thuố.c quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ thêm với bạn 5 cách làm món từ nguyên liệu được mệnh danh là thuố.c quý trời ban để đa dạng thêm thực đơn cho gia đình nhé!Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.