Thịt ram mật ong làm cực nhanh nhưng rất ngon ngọt, thơm mùi mật ong và hành tỏi vô cùng đưa cơm.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt ram mật ong:
500 gr thịt nạc
2 muỗng canh mật ong
1 củ hành tây
3 tép tỏi ![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 2]()
![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 3]()
Hành tây và tỏi bằm nhỏ. Thịt nạc rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
Video đang HOT
Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, muỗng cà phê muối, ít tiêu, 1 muỗng cà phê đường cùng phần tỏi hành băm sẵn, trộn đều.
![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 5]()
Để thịt ngấm ít nhất 30 phút. ![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 2]()
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn cùng 1 muỗng canh đường vào làm caramen. ![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 2]()
![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 9]()
Sau đó cho thịt vào đảo với lửa to cho thật săn, khi thịt đã săn khô và ngả vàng, cho phần hành tỏi còn lại vào, xào cho thật thơm.
Cuối cùng thêm mật ong vào, nếm vừa miệng không quá ngọt hay quá mặn.
![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 11]()
Ram thêm 3 phút cho thịt ngấm mật ong thì tắt bếp, lấy thịt ram mật ong ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Thịt ram mật ong làm cực nhanh nhưng rất ngon ngọt thơm mùi mật ong và hành tỏi vô cùng đưa cơm. Đây là món ăn giản dị nhưng khá hữu dụng, nhất là đối với những ai bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu ăn. Món thịt ram mật ong với vị mặn ngọt hài hòa hẳn sẽ khiến cả các bé yêu cũng hứng thú hơn với bữa cơm ngày thường.
![[Chế biến] - Thịt ram mật ong - Hình 12]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Sườn heo ram sốt tiêu
Chắc chắc ông xã sẽ thích mê món này cho xem!!
Nguyên liệu:
200ml rượu trắng 2 muỗng súp rượu brandy 200mt nước súp gà 2 muỗng súp giấm Balsamic 1 muỗng cà phẹ đường 200ml cream 4 miếng sườn heo khoảng 600g ướp muối, tiêu, đường.Muối, tiêu, hột đen và đỏ 200g măng tây trần chín, ngò tây
Cách làm:
- Cho rượu trắng, brandy vào chảo nhỏ đun sôi nầu cho rượu sắc lại còn một nửa.
- Thêm nước dùng gà vào và nấu sắc lại khoảng 2/3.
- Trong khi đó nấu giấm và đường trong một chảo khác cho đến khi có màu caramel, và nước gà đã nấu ở trên vào
- . Cho thêm tí muối nầu sôi khoảng 5 phút.
- Cho sườn heo vào chảo ram cho đến khi chín vàng.
- Cho thịt ra đĩa, rưới nước sốt lên, trang trí với ngò tây.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Thịt ram xốt mayonnaise Thịt ram xốt mayonnaise là một món ăn rất quen thuộc trong gia đình, không những có màu vàng nâu rất đẹp mà hương vị còn rất vừa ăn với vị béo mặn ngọt hài hòa, ăn vào dịp mùa đông rất thích hợp. Nguyên liệu: Thịt cốt lết: 500g Xà lách: 100gCà chua: ½ trái Dưa leo: ½ tráiHành tây: ¼ củ...
Tin mới nhất
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà
21:27:02 05/07/2024
Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Món canh ngao chua chua thơm phức lại có vị ngọt thanh thế này đảm bảo khiến bữa cơm chiều hè thêm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024
Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.
Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ
06:58:46 05/07/2024
Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.