Thịt heo xốt kem ăn kèm với cơm hay bánh mỳ đều rất ngon. Món ăn kết hợp giữa Á và Âu vừa lạ vừa quen. Áp chảo thịt vừa chín tới nên miếng thịt mềm chứ không cứng.
Nguyên liệu:
3 miếng thịt vai xắt lát (hoặc thịt sườn đều ngon)1/2 chén đậu Hà Lan; 80 ml sữa tươi hoặc kem tươi; Gia vị muối, tiêu1 tép hành lá xắt nhỏ, 1 tép tỏi băm nhỏ1/3 muỗng cafe bột bắp; Dầu ăn hoặc bơ
Thực hiện:
![[Chế biến] - Thịt heo áp chảo sốt kem - Hình 1]()
- Cho xíu dầu ăn vào tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Rắc muối, tiêu, bột bắp lên miếng thịt. Cho thịt vào chiên vàng đều hai mặt. Bỏ ra dĩa.
- Trong chảo khác, cho chút xíu bơ hoặc dầu ăn vào. Cho đậu Hà lan vào đảo đều. Đổ sữa tươi hoặc kem tươi vào, để lửa trung bình đừng để hỗn hợp kem sôi bùng lên thì xốt kem sẽ bị vữa, không ngon.
Video đang HOT
- Cho xíu bột bắp vào khuấy đều cho hỗn hợp sền sệt lại là được. Rắc hành lá, tiêu vào. Rưới xốt lên dĩa thịt.
![[Chế biến] - Thịt heo áp chảo sốt kem - Hình 2]()
Hoặc cũng có thể cho thịt vào xốt khoảng 1 – 2 phút cho thấm rồi vớt ra dĩa. Ăn nóng
![[Chế biến] - Thịt heo áp chảo sốt kem - Hình 3]()
Món thịt xốt kem này ăn nóng với bánh mỳ hay cơm đều ngon hết.
Chúc các bạn ăn ngon!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo
Chỉ một chút sáng tạo nhỏ như rắc những hạt mè vàng thơm lên lát bánh ướt bọc tôm đã mang đến một món ăn độc đáo và hấp dẫn, rất thích hợp cho trẻ nhỏ kén ăn.
Nguyên liệu:
Bánh ướt: 300 grTôm tươi: 500 grMè trắng: 50 gr
![[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo - Hình 1]()
Cách làm:
- Rang vàng mè
- Cắt bánh ướt thành từng miếng 6 cm x 15 cm.
- Bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ sống lưng tôm. Cho vào cối quết thật dai, nêm một chút muối, tiêu, bột nêm, nước mắm.
- Múc một muỗng canh tôm quết trải lên bánh ướt, sau đó xếp lại như hình hộp diêm.
- Cho một ít dầu vào chảo, áp chảo bánh ướt 2 mặt vàng sơ. Lấy ra, chấm một mặt vào đĩa mè. Xếp ra đĩa, quay mặt có mè lên trên. Chấm với tương xí muội.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo SGAT
Wabi Sabi Vườn Nhật ưu đãi cuối tuần Nhân Ngày Gia đình Việt Nam (28/6) và Năm Gia đình Việt Nam với chủ đề 'kết nối yêu thương', nhà hàng áp dụng ưu đãi 30% trên tổng hóa đơn. Gia đình không chỉ là mái ấm mà còn là nơi chia ngọt sẻ bùi, là cái nôi nuôi dưỡng bao thế hệ từ ấu thơ đến lúc trưởng thành. Mỗi chúng...
Tin mới nhất
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Có thể bạn quan tâm
Vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển Thuận Quý (Bình Thuận)
Rừng thông và những đồi bãi cát với nhiều màu trắng, đỏ khác nhau trải tít tầm mắt, xa nữa là những vườn thanh long xanh biếc.
Tử vi ngày mới 12 cung hoàng đạo Chủ Nhật ngày 7/7: Cự Giải bất mãn với công việc, Nhân Mã bị OCD
Xem tử vi của 12 cung hoàng đạo trong ngày 7/7 về tài lộc, tình yêu, công việc. Hôm nay, Nhân Mã muốn thể hiện bản thân nhiều hơn.
TDK producer tài năng, gương mặt vàng của làn sóng xanh
TDK nổi danh từ chương trình Sing My Song 2016. Anh được biết đến là một producer tài năng. Anh được nhiều ca sĩ chọn mặt gửi vàng hợp tác trong nhiều sản phẩm âm nhạc tạo ra loạt hit đình đám
Negav nói gì khi dẫn đầu bình chọn, làm đội trưởng trong show âm nhạc?
Negav là cái tên gây chú ý ở Anh trai say hi khi dẫn đầu bình chọn cá nhân và có cơ hội làm đội trưởng trong đêm thi tiếp theo.
Minh Khoa: Em chồng Midu, nhan sắc cực phẩm chuẩn tổng tài, có vợ hot girl
Những ngày vừa qua, em chồng của Midu trở thành nhân vật được cộng đồng mạng chú ý khi lộ diện trong đám cưới của anh trai và chị dâu. Được biết, em trai của thiếu gia Minh Đạt là Minh Khoa.
Tại sao Lưu Diệc Phi không bao giờ đóng phim cung đấu?
Với tình trạng dòng phim cung đấu (đấu tranh chốn cung đình) đã bị cấm như hiện nay, rất khó để Lưu Diệc Phi có thể đóng vai phi tần nhà Thanh.
Baifern chỉ công khai đúng 2 mối tình trong suốt 2 thập kỷ: 1 là Nine Naphat, người còn lại gây xôn xao hơn cả
Có thể nói, Baifern hiện đang là sao nữ hạng A đình đám của Tbiz. Tuy vậy, không nhiều người biết rằng dù đã hoạt động trong làng giải trí đã hơn 2 thập kỷ nhưng nàng ngọc nữ này chỉ mới công khai đúng 2 mối tình.
Nga đạt lợi ích gì sau 3 tháng ròng rã quyết chiếm Chasiv Yar
Một khi kiểm soát được toàn bộ thị trấn, quân Nga sẽ uy h.iếp được nhiều thành phố cận kề, đe dọa những tuyến hậu cần quan trọng của đối phương và giúp Nga xích lại gần hơn mục tiêu chiếm toàn bộ tỉnh Donetsk thuộc vùng Donbas.
Thủ tướng nói về việc tăng lương từ 1-7
Ngày 6-7, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 6-2024 và Hội nghị trực tuyến Chính phủ với các địa phương
Song Hye Kyo mặc đẹp khó chê cũng bị "dìm" vì một đôi giày, chị em nắm bí quyết để tránh làm chân ngắn
Luôn xuất hiện với hình ảnh hoàn hảo nhưng bộ ảnh mới này của Song Hye Kyo lại bị soi ra một điểm kém xinh, dìm hàng nhan sắc nữ thần.
Công an Đồng Nai giải cứu 2 nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia lúc rạng sáng
Công an tỉnh Đồng Nai vừa bàn giao nghi phạm Trần Xuân Trường (20 t.uổi, quê Thái Nguyên) cùng 2 nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia cho Công an Bắc Giang để điều tra, làm rõ hành vi mua bán người.
![[Chế biến] - Thịt heo áp chảo sốt kem - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/20/che-bien-thit-heo-ap-chao-sot-kem-64650d.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo áp chảo sốt kem - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/20/che-bien-thit-heo-ap-chao-sot-kem-e9b499.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo áp chảo sốt kem - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/20/che-bien-thit-heo-ap-chao-sot-kem-050773.jpg)
![[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/28/che-bien-banh-uot-ap-chao-27f4bc.jpg)
