[Chế biến] – Thạch bí ngô
Món thạch bí ngô mềm mịn, mát lịm sẽ là đồ tráng miệng ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 450g bí ngô
- 1/3 chén nước; 15g hạt chia; 500ml nước; 12g bột agar; 100ml mật ong; 30ml nước cốt canh
Cách làm:
Bước 1: Bí ngô gọt sạch vỏ, bỏ ruột, hạt. Chia nhỏ ra, cho vào hấp 15 phút hoặc lâu hơn cho đến khi bí chín mềm.
![[Chế biến] - Thạch bí ngô - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/3/che-bien-thach-bi-ngo-fdbfd8.jpg)
Bước 2: Cho bí ngô ra ngoài, dùng thìa dầm nhuyễn với 80ml nước cho mịn.
Video đang HOT
- Thêm 500ml nước vào một nồi với bột agar. Đun sôi và khuấy đề. Thêm mật ong, nước cốt chanh và hạt Chia đen, tiếp tục khuấy đều trong 1 phút.
- Đổ bí ngô nghiền vào nồi mật ong và khuấy liên tục trong 2 phút và tắt bếp.
![[Chế biến] - Thạch bí ngô - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/3/che-bien-thach-bi-ngo-e43cc1.jpg)
Bước 3: Đổ hỗn hợp bí ngô vào khuôn, sau đó để nguội một chút và cho vào tủ lạnh 2 tiếng trước khi ăn. Thạch bí ngô mềm mịn, thơm mát vô cùng hấp dẫn.
![[Chế biến] - Thạch bí ngô - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/3/che-bien-thach-bi-ngo-83f567.jpg)
![[Chế biến] - Thạch bí ngô - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/3/che-bien-thach-bi-ngo-a6aada.jpg)
![[Chế biến] - Thạch bí ngô - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/3/che-bien-thach-bi-ngo-6cff3f.jpg)
![[Chế biến] - Thạch bí ngô - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/3/che-bien-thach-bi-ngo-b65050.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thạch bí ngô!
Như Lan
Theo Eva
"Quái vật" bí ngô khổng lồ nặng 730kg
Qua bi ngô không lô nay hiên đang đươc xem xet la quan quân cua ngôi vi "Qua bi ngô năng nhât Anh Quôc".
Quyêt tâm đanh bai ky luc qua bi đao năng 689,5kg cua chinh minh đươc xac lâp năm ngoai, năm nay căp anh em sinh đôi ngươi Anh Ian va Stuart Paton, 53 tuôi đa dôn toan bô công sưc đê chăm soc cho qua bi ngô không lô "quai vât", năng trên 700kg cua minh. Tuy nhiên, chưa dưng lai ơ đo, hai anh em nha Paton con dư đinh pha vơ ky luc qua bi ngô năng 921,5kg do Tim va Susan Mathison, ngươi My trông đươc.
Hai anh em nha Paton đa mât khoang 5 thang đê trông đươc "quai vât" bi ngô không lô nay.
Căp anh em đên tư Pennington, hat Hampshire, Anh Quôc nay cho biêt trong lương cua qua bi ngô không lô rơi vao khoang 730kg. Vơi trong lương lơn như vây, chu vi vong thân cua no cung đat tơi 4,5m.
Măc du đây chưa phai la qua bi ngô lơn nhât thê giơi nhưng anh em Paton vân hy vong, no se giup ho pha vơ ky luc trông bi ngô cua nươc Anh.
Chau gai cua ông Ian rât thich ngôi trên thân qua bi ngô không lô.
Ông Ian bât mi bi quyêt đê trông đươc qua bi lơn như vây la chê đô chăm soc đung cach. Theo ông Ian, chi cân bon phân đung cach thi cây cu qua se phat triên tơi bât cư ngương nao ma ngươi trông muôn. Đươc biêt, qua bi không lô đươc gieo hat vao thang 4 năm nay. Hiên no đa "phat tương" tơi kich thươc không lô sau môt thơi gian đươc chăm soc cân thân, chu đao tai vươn ươm cua hai anh em Paton.
Qua bi ngô năng 911kg cua Ron Wallace.
Đươc biêt, ky luc qua bi ngô lơn nhât thê giơi năm 2012 la qua bi ngô năng 911kg cua ông Ron Wallace, bang Rhode Island, My. Đên năm 2013, căp đôi Tim va Susan Mathison, đên tư California, My tiêp tuc đanh bai ky luc cua ông Ron băng qua bi ngô năng 921,5kg.
Qua bi ngô năng 921,5kg cua Tim va Susan Mathison.
Theo Chi Mai / MASK Online
Bí ngô - thực phẩm vàng cho phụ nữ Bí ngô chứa rất nhiều vitamin A, là yếu tố rất quan trọng giúp da không bị lão hóa từ đó duy trì sự trẻ trung của cơ thể. Bí ngô - thực vàng cho phụ nữ. Giảm cân dễ dàng hơn Chất xơ là yếu tố quan trọng quyết định đến thành công của quá trình giảm cân. Chỉ cần một tách...