Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn có thể chuẩn bị xong nguyên liệu cho món sườn nhưng sẽ mất hơn 2 tiếng để nướng chín.
Nguyên liệu:
- 1 kg sườn non, chặt khúc dài vừa ăn
- 1 muỗng canh mật ong
- Muối nêm nếm
* Nước sốt:
- 1/2 bát con nước sốt hoisin
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh gừng cạo vỏ
- 1/4 thìa nhỏ bột tỏi hoặc 3 tép tỏi băm nhỏ
Video đang HOT
- 1 muỗng canh tương ớt.
Cách làm:
- Trộn tất cả thành phần nước sốt trong bát, khuấy đều.
- Cho sườn non và chút muối vào bát nước sốt, ướp trong ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
- Làm nóng lò trước ở 160 độ C. Lót giấy bạc vào khay nướng, cho sườn lên trên, nướng trong 2 giờ.
- Bỏ sườn ra khỏi lò, quết mật ong lên trên rồi nướng tiếp ở 260 độ C trong 5-6 phút hoặc cho đến khi sườn có màu đẹp mắt tùy thích.
Hạt Tiêu
Theo Rasamalaysia
[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà
Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món sườn nướng BBQ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1kg sườn non, để nguyên tảng
- 3-4 thìa nước sốt BBQ (mua ở siêu thị)
- 3 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa cà phê muối
- 1 chút bột nêm
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa dầu ăn
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG BBQ
Bước 1: Sườn rửa sạch rồi thấm khô. Cho tất cả các gia vị trên vào 1 cái bát và trộn thật đều.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 2]()
Bước 2: Cho sườn vào 1 cái tô to sau đó đeo bao tay rồi cho nước sốt đã trộn đều vào sườn. Xoa bóp đều khắp miếng sườn cho nước sốt bám đều và ngấm gia vị, dùng màng bọc để bọc kín tô đựng sườn và cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể cho sườn vào túi nilon ướp sườn qua đêm cho sườn thấm đẫm gia vị.
Bước 3: Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò. Xếp sườn ra khay có lót sẵn giấy bạc bên dưới và cho sườn vào nướng, cứ 15 phút bạn mang ra quét đều 1 lớp nước sốt lên 2 mặt sườn rồi cho vào lò nướng tiếp.
Cứ như vậy nướng cho tới khi 2 mặt sườn chín vàng đều và có màu vàng nâu, bóng là sườn chín. Thời gian nướng khoảng 90 phút tùy thuộc vào miếng sườn của bạn to hay nhỏ sẽ chênh lệch 1 chút.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 4]()
Bước 4: Sườn nướng BBQ chín, lấy ra, xẻ dọc dẻ sườn và chặt thành từng miếng dài, có thể ăn với cơm hoặc bánh mì, nếu thích bạn chấm tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 5]()
Với cách làm sườn nướng BBQ mềm ngon thơm phức kiểu này, chắc chắn gia đình bạn sẽ hưởng ứng rất nhiệt tình.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 7]()
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 8]()
Chúc bạn thành công với cách làm sườn nướng BBQ hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức!
Theo Hương Giang
Khám Phá
[Chế biến] - Làm sườn nướng sữa thơm ngon lạ miệng cực hợp cho ngày mưa bất chợt Sườn nướng được ướp cùng sữa đặc, mật ong tuyệt ngon cả nhà ai cũng thích PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 miếng sườn heo khoảng hơn 1 kg - 2 muỗng canh sốt cà chua ketchup - 1 muỗng canh sữa đặc - 1 muỗng canh dầu hào - 1muỗng cà phê mật ong - 1/2 muỗng cà phê tiêu...
Tin mới nhất
Cách làm mực nhồi thịt sốt chua ngọt giòn ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn
12:34:20 09/07/2024
Thỉnh thoảng bạn hãy thử biến tấu món mực, nấu kiểu này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé, đảm bảo ai cũng sẽ khen tấm tắc.
Cách nấu canh rau đậu phụ siêu ngon, chỉ vài bước là có ngay món giải nhiệt
05:59:32 09/07/2024
Món canh ngọt mát với nhiều loại rau củ và đậu phụ vừa ngon, vừa đẹp mắt giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn.
Loại quả được mệnh danh là 'nhân sâm của người nghèo', đem nấu 3 món canh thanh nhiệt ngày nóng
05:58:57 09/07/2024
Hôm nay chúng ta sẽ khám phá cách nấu món canh mướp ngon ngọt, thanh mát, một món canh không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng.
Món ăn chưa bao giờ hết 'hot' khiến chị em nội trợ 'đứng ngồi không yên' mỗi dịp hè đến
05:56:56 09/07/2024
Để tận hưởng hương vị tốt nhất của măng cụt, hãy cùng khám phá 3 món ăn và thức uống thơm ngon trong bài viết dưới đây nhé!.
Chè dưỡng nhan càng ăn càng đẹp và bổ dưỡng, chị em lưu lại công thức ngay
05:56:16 09/07/2024
Chè dưỡng nhan là một món tráng miệng độc đáo và bổ dưỡng, ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Bật mí tuyệt chiêu làm dưa muối kiểu Nhật giòn ngon, giải ngấy bữa cơm nhiều dầu mỡ
05:55:31 09/07/2024
Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay đĩa dưa muối lạ miệng rồi! Bạn có thể ăn kèm dưa muối với các món ăn chính để giải ngán.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu
16:50:23 08/07/2024
Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu. Không có món gì cầu kỳ nhưng chỉ cần nhìn vào mâm cơm hấp dẫn này ai cũng muốn ăn ngay lập tức.
Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ
11:13:18 08/07/2024
Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ món canh này.
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Có thể bạn quan tâm
Tử vi ngày 10/7/2024 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử thành công sắp đến
Thứ Tư 10/07/2024 là một ngày mà thời vận của Sư Tử chưa được hanh thông, cho nên các việc mà bạn toan tính đều gặp trở ngại, không thuận lợi như ý bạn muốn.
Giải mật hoạt động gián điệp của phương Tây chống Liên Xô ở Đức
Sau chiến thắng phát xít Đức tháng 5/1945, ngày 6/6/1945, Cơ quan Quân chính của Liên Xô tại Đức (SVAG) được thành lập để trực tiếp quản lý vùng chiếm đóng của Liên Xô ở Đức (SZOG).
Trải nghiệm bay dù lượn ở Lâm Đồng
Bay dù lượn trên không là một bộ môn thể thao mạo hiểm mới mẻ, nhận được nhiều sự quan tâm của du khách tại Lâm Đồng.
Fan "trộn gỏi" công ty và bênh Jennie bị nhân viên hại, ai dè nữ idol tự "quay xe" xin lỗi luôn vì hút thuốc
Nhiều fan của Jennie (BLACKPINK) không ngại bênh vực cô bằng những lý lẽ bất chấp, khiến công chúng càng thêm phẫn nộ.
"Tín hiệu vũ trụ" tung trailer chính thức, báo hiệu chuyện tình "cháy nổ" nhất mùa hè tại rạp Việt
Ngày 9/7, phim điện ảnh Tín hiệu vũ trụ (tên tiếng Anh: Long Distance) đã phát hành poster và trailer chính thức, hẹn ngày đổ bộ rạp Việt từ 12/7/2024.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 92: Ngọc làm 'shipper' vì Lâm
Ngọc ngày càng tỏ ra quan tâm, chăm sóc Lâm. Cô còn mang cơm đến tận chỗ làm cho anh. Khách hàng của Lâm ban đầu tưởng Ngọc là vợ Lâm.
Ngỡ ngàng t.uổi thật của dàn "anh tài": Tiến Luật cay đắng khi bị gọi là chú
Vì gương mặt có phần già dặn hơn Phan Đinh Tùng, Tuấn Hưng, Đinh Tiến Đạt nên Tiến Luật đã bị cư dân mạng gọi bằng chú .
Tòa kêu gọi bà Nguyễn Thị Thanh Nhàn và 3 đồng phạm ra đầu thú
Chuẩn bị đưa ra xét xử ở vụ án thứ 3, nhưng đến nay bà Nguyễn Thị Thanh Nhàn cùng 3 đồng phạm đang bỏ trốn nên TAND TPHCM đã ban hành thông báo kêu gọi những người này ra đầu thú.
Chánh văn phòng vẫn ký văn bản, đóng dấu đỏ dù đã bị khởi tố
Mặc dù đã bị khởi tố, cho tại ngoại và cấm đi khỏi nơi cư trú, bị can Nguyễn Tiến Tạo vẫn được giữ chức Chánh Văn phòng UBND huyện Chư Prông (Gia Lai) trong nhiều tháng.
NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai nói show không đề cao tính hát nhảy, nhưng chất lượng âm nhạc và trình diễn lại làm quá tốt
Trái ngược với dự đoán ban đầu về một đội hình quá khó để khai thác khi các anh trai trải dài nhiều độ t.uổi với màu sắc riêng, ATVNCG lại trọn vẹn, đủ đầy và thậm chí phát huy tốt hơn toàn bộ những tinh hoa từ show t.iền nhiệm.
Hết đám cưới rồi mà Midu vẫn "lậm" đồ trắng quá đi thôi!
Cuối tháng 6 vừa qua, Midu và thiếu gia Minh Đạt đã chính thức cùng nhau bước sang cột mốc mới bằng một đám cưới lãng mạn.