Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ!
Chuẩn bị
Sườn cốt lết: 400g
Tỏi phi có dầu: 1M
Hành tím băm: 1M
Sả băm phi: 1M
Mật ong, sa tế, dầu ăn, nước mắm
Video đang HOT
Hạt nêm
Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua, cơm trắng
Cách làm
1. Cắt sườn thành từng miếng dày 1.5cm, dùng búa đ.ập sơ cho mềm thịt, ướp với 1M sả phi, 1M tỏi phi có dầu, 1M hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon, 1M nước mắm, 1M sa tế, 1M mật ong, 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu trong 30phút.
2. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho thịt vào chiên áp chảo với lửa vừa, thêm ít nước vào rim cho thịt chín từ từ. Tắt lửa.
3. Xếp thịt ra đĩa, ăn kèm với rau và cơm trắng.
![[Chế biến] - Sườn chiên mayonnaise sa tế - Hình 1]()
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Mách nhỏ
Dùng búa đ.ập thịt sơ trước khi ướp giúp gia vị thấm vào thịt mau hơn và thịt mềm hơn khi ăn. Có thể thay phương pháp chiên áp chảo bằng phương pháp nướng.
Theo MNMN
[Chế biến] - Salad cá cơm
Salad cá cơm là món ăn còn khá lạ với cách kết hợp độc đáo giữa cá cơm chiên giòn và món rau xà lách xanh ngon mắt.
Nguyên liệu
200gr cá cơm; 1muỗng súp bột chiên giòn1cây xà lách xanh; 1trái cà chua củ hành tây xắt sợi; 1 trái dưa leo1 muỗng súp mayonnaise; 1 muỗng súp yogurt; 1 muỗng súp sữa đặc
![[Chế biến] - Salad cá cơm - Hình 1]()
Cách làm:
- Xà lách rửa sạch, cắt dài 4cm. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt miếng mỏng theo chiều dài. Hành tây lột vỏ, xắt sợi, ngâm qua nước đá lạnh 10 phút, vớt ra để ráo.
- Dưa leo rửa sạch, xắt khúc 4 cm, bào mỏng. Cá cơm làm sạch, rửa sạch, để ráo, trộn đều cá vào ít bột chiên giòn. Đun nóng chảo dầu, cho cá vào chiên vàng giòn.
- Trộn xà lách, hành tây, cà chua, dưa leo với nước sốt mayonnaise, yogurt, sữa đặc, cuối cùng là cá cơm. Múc salad ra đĩa, thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Salad cua sốt Ponzu và mayonnaise Món salad với thành phần chính từ hải sản vừa đủ chất, vừa mát lành. Nguyên liệu: (cho 2 - 3 người)1 gói cua đông lạnh quả dưa chuột1 cốc bột ngô Phần nước sốt:2 thìa canh sốt mayonnaise1 thìa canh sốt Ponzu (có bán trong các siêu thị Nhật)1 thìa canh hạt mè trắng; thìa xì dầu Cách làm: Bước 1. Thái...
Tin mới nhất
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê
06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.
Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát
05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!
Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức
05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.
Mẹ đảm bật mí công thức làm nộm mận thịt bò chua ngọt thơm ngon lạ miệng, càng ăn càng cuốn
05:56:59 29/06/2024
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, mận có thể ngâm siro hoặc làm mứt. Ngoài ra, mận còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc để tạo nên nhiều món ăn ngon.
Cá diếc nấu món gì ngon? 3 món ngon từ cá diếc chỉ mới nghe thôi đã ứa nước miếng
05:56:17 29/06/2024
Cá diếc còn được biết đến với tên gọi cá rô đen, là một sự lựa chọn ưa thích trong ẩm thực bởi hương vị đậm đà và thơm ngon.
3 món ngon dễ làm lại cực kỳ đưa cơm từ loại quả mùa hè thanh mát, giải nhiệt
22:37:56 28/06/2024
Đang vào mùa sấu, bạn có thể tranh thủ làm 3 món ngon từ loại quả mùa hè này. Quả sấu thanh mát, giải nhiệt dùng để chế biến món ăn ngon cực kỳ đưa cơm dưới đây.
Các cách ăn thịt gà để tăng hiệu quả giảm cân
22:35:16 28/06/2024
Với hàm lượng chất béo thấp của thịt ức gà, đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời với những người muốn giảm cân nhanh chóng.
4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn
22:25:52 28/06/2024
Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.
Gợi ý 10 mâm cơm nhà ngon tuyệt đỉnh cho ngày Gia đình Việt Nam
17:25:16 28/06/2024
Với những gợi ý mâm cơm nhà thơm ngon sau đây, chị em có thể tham khảo để bữa cơm nhà trong ngày 28/6 thêm ấm cúng, trọn vẹn.
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.
Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Xót xa với hình ảnh tàn tạ của Celine Dion khi chiến đấu với bệnh nan y
Mắc bệnh hiểm nghèo, ngày ngày chiến đấu với những cơn đau dữ dội và đối diện với nguy cơ vĩnh viễn không hát được, Celine Dion vẫn cho thấy sức mạnh phi thường.
Thiếu gia Minh Đạt liên tục lau nước mắt sau màn thổi sáo trong đám cưới cùng Midu
Có lẽ vì quá xúc động trong ngày vui của chính mình nên anh đã liên tục phải lấy khăn giấy để lau đi những giọt nước mắt hạnh phúc.
GG Live mang đến "phép lạ" ở APL 2024, dù thua nhưng vẫn đ.ánh hay đến mức "lỗi game"?
Sau chiến thắng tuyệt đối trướcOne Star Esports,GG Liveđã trở thành đại diện cuối cùng của Việt Nam thi đấu tạiAPL 2024. Tuy nhiên, đội tuyển này lại không thực sự được lòng quá nhiều fan Liên Quân Mobile ở thời điểm hiện tại.
Tụ tập tại nhà riêng "mở tiệc" ma tuý
Chiều 29/6, Công an TP Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) cho biết vừa bắt quả tang Chu Quang Nam (SN 1979, ngụ phường 9, TP Sóc Trăng) đang tàng trữ, mua bán trái phép chất ma tuý.
Người thương binh giữa đêm mưa lao xuống hồ Quỳnh cứu n.ữ s.inh t.ự v.ẫn
Buồn chán chuyện gia đình, sau một hồi thẫn thờ đi vài vòng quanh hồ Quỳnh (phường Thanh Nhàn, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), cô gái trẻ lao mình xuống dòng nước đen thẫm tại đây. Rất may mắn, cô gái nhanh chóng được người dân phát hiện, c...
Cô dâu Midu diện váy cưới lộng lẫy, giá hơn 3 tỷ chuẩn dâu hào môn
Chiều ngày 29/6, lễ cưới của Midu và doanh nhân Minh Đạt đã chính thức diễn ra. Trong những hình ảnh đầu tiên được chia sẻ trên MXH, cô dâu Midu xuất hiện vô cùng long lanh với layout makeup tông hồng.
Bích Trâm: Ca sĩ Thanh Hà là người mẹ thứ hai của tôi
Sau chương trình Giọng hát Việt 2019 , Diêu Ngọc Bích Trâm vẫn giữ liên hệ với ca sĩ Thanh Hà và đàn chị cho nhiều lời khuyên về cách để nâng cao kỹ năng thanh nhạc cũng như phát triển con đường sự nghiệp.
Minh Dự: Vì không phải diễn viên ngôi sao nên tôi càng cố gắng
Nam diễn viên Minh Dự tiết lộ từng tổn thương sau thất bại của một dự án nên lơ khi đạo diễn Vũ Khắc Tuận mời đóng phim.
12 lý do nên ăn quả óc chó mỗi ngày
Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như acid béo omega-3 và chất chống oxy hóa. Loại hạt tốt cho sức khỏe này cũng dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống.
Đây là loài tôm 'khó ăn' nhất hành tinh!
Nằm sâu trong lòng đại dương, nơi ánh sáng mặt trời không thể len lỏi, tồn tại một loài tôm có khả năng thích nghi phi thường và sở hữu ngoại hình kỳ dị: tôm núi lửa biển sâu - Rimicaris hybisae.
Belarus bổ sung hệ thống phòng không ở biên giới với Ukraine
Trước đó cùng ngày, Bộ Quốc phòng Belarus tuyên bố sở hữu thông tin chứng minh Ukraine đã chuyển dịch binh sĩ, vũ khí và thiết bị quân sự đến khu vực Zhytomyr giáp với Belarus. Ukraine chưa phản hồi về thông tin này.
![[Chế biến] - Sườn chiên mayonnaise sa tế - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/10/che-bien-suon-chien-mayonnaise-sa-te-a4da6a.jpg)
![[Chế biến] - Salad cá cơm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/15/che-bien-salad-ca-com-0ead82.jpg)
