Bạn nào ăn được cay thì dùng món này vào mùa lạnh là hợp đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu nào:
Dưa hấu, dưa vàng, dưa leo; Quả mâm xôi 1 củ hành tây, quả ô liu đen; 1 thìa rượu vang đỏ1 muỗng canh nước chanh tươi; 1/2 thìa cà phê mù tạc1 lát pho mát dày; Lá bạc hà tươi, muối và hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên chúng mình sẽ làm nước sốt bằng cách cho mâm xôi vào cối xay nhuyên ra này.
Bước 2: Sau đó cho mù tạt vào bát mâm xôi vừa xay xong, cộng với rượu vang đỏ nhé. Bạn nào không ăn được cay nhiều thì cho ít mù tạt thôi nhé, lấy vị là chính ý mà. ^^
Video đang HOT
Bước 3: Vắt 1 ít chanh tươi vào bát, rắc hạt tiêu rồi đ.ánh đều lên nhé.
Bước 4: Thái nhỏ lá bạc hà và rắc lên trên bát mâm xôi.
Bước 5: Thái nhỏ các loại dưa, quả ô liu, hành tây, pho mát ra. Cho tất cả vào bát, rắc ít muối và đổ nước sốt mâm xôi vào trộn cùng nhau. Thế là xong.
Tớ trộn xong rồi đây, mời cả nhà thưởng thức!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Salad nấm thịt
Sẽ không làm bạn thất vọng với công thức này đâu nhé!
Nguyên liệu
2 chén thịt gà xay; 1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê hạt tiêu đen; 1 muỗng canh nước mắm tỏi ớt3 tép tỏi; 1 củ hành tây lớn xắt nhỏ; 12 cây nấm thái nhỏ rửa sạch1 muỗng cà phê nước tương; 2 muỗng canh dầu ô liu 2 muỗng canh bơ thường xuyên; 2 muỗng canh rượu vang đỏ; chén rau mùi tây
Cách làm
- Bật lò nướng lên đến 350 độ F, chuẩn bị khay nướng, lót giấy nướng xuống mỗi khuôn bánh.
- Cho thịt gà xay vào bát lớn, cho muối và hạt tiêu vào, trộn đến khi tất cả đều và ngấm gia vị.
- Cho bơ và dầu vào chảo lớn, đun nóng đến khi bơ tan, thêm hành tây vào xào cùng. Xào hành tây trên lửa vừa cho đến khi hành thơm, khoảng 5-8 phút, thêm tỏi, nấm vào xào cùng đến khi nấm chín, khoảng 3-5 phút.
- Cho nước tương, rượu vang và nấu thêm 5-10 phút, tiếp tục cho rau mùi vào và nấu 1-2 phút nữa.
- Thêm hỗn hợp thịt gà vào và đảo nhanh tay cho đến khi chín.
- Chia thành 12 phần trong khay nướng, nướng cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn, khoảng 45 phút.
- Cho thịt gà ra đĩa, ăn kèm với rau diếp và cà chua, tạo thành món salad ngon và bổ. Các bạn cùng thử nhé, ăn thế này sẽ bớt ngán hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Salad cá hồi xông khói Đĩa salad xanh mướt mát trên bàn ăn sẽ giúp cơ thể bạn dịu mát lại. Cá hồi xông khói là món salad kiểu Âu vừa giải nhiệt vừa ngon miệng. Nguyên liệu:Cá hồi xông khói: 100 grXà lách các loại: 100 gr; Cà chua: 70 grRau thì là: 5 gr; Olive đen: 20 grXốt Thousand Island: 70 mlBánh mì giòn: 2 lát...
Tin mới nhất
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.