Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé.
Salad đậu phụ và cà chua
Nguyên liệu
1 gói đậu phụ (khoảng 350g) 1 muỗng nước chanh thìa cà phê muối
dầu ô liu 400g cà chua chín (2 quả to) 2 muỗng dầu ô liu nguyên chất
2 thìa cà phê giấm thơm lâu năm một nắm nhỏ lá húng quế
Chế biến
- Cắt đậu phụ thành miếng dày khoảng 1cm.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và cà chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-ca-chua-bd3f22.jpg)
Video đang HOT
- Xịt nước chanh đều lên đậu phụ và rắc muối đều lên cả hai mặt miếng đậu phụ. Đặt đậu phụ lên giá rồi cho lên bát hoặc đĩa, sao cho nước có thể rớt xuống dưới. Cho đậu phụ vào tủ lạnh qua đêm (không đậy). Điều này sẽ làm cho nó ráo nước, đồng thời muối ngấm vào trong.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và cà chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-ca-chua-054ad6.jpg)
- Cắt cà chua thành lát tròn. Xếp vào đĩa từng miếng đậu phụ và cà chua chồng so le lên nhau.
- Xịt dầu ô liu, giấm thơm và rắc một ít lá húng quế lên trên. Nếu thích, bạn có thể rắc thêm một ít muối biển lên trên cùng nữa.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và cà chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-ca-chua-a22006.jpg)
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và cà chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-ca-chua-2bd6e8.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ
Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé.
Nguyên liệu
300g đậu phụ miếng loại mịn, cắt khối vuông 1 quả bơ to
1 thìa cà phê nước chanh 3/4 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê hạt vừng 2 muỗng dầu vừng
1 cây hành lá băm nhỏ Một nắm lá mùi
Chế biến:
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-42c304.jpg)
- Cho đậu phụ đã cắt khúc vào rổ và để ráo nước trong ít nhất một tiếng. Điều này sẽ tránh cho salad bị chảy nước.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-22febd.jpg)
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-29ae71.jpg)
- Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, sau đó gọt vỏ và cắt miếng khối vuông. Cho bơ vào một cái bát sứ hoặc thủy tinh (tránh phản ứng với nước chanh) rồi cho nước chanh vào, trộn đều nhẹ nhàng để tránh cho bơ bị xỉn màu.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-f1af67.jpg)
- Cho đậu phụ đã ráo nước, muối, hạt vừng, dầu vừng và lá hành tươi vào. Nhẹ nhàng trộn đều các thành phần. Cho thêm lá mùi lên trên cùng và thưởng thức.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-38384d.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad cà chua và quả sung Màu đỏ đẹp của cà chua và những trái sung ngọt mát,sẽ mang lại cho bạn một món ăn nhẹ nhàng và sảng khoái. Đây là một món salad đơn giản và dể thực hiện,rất thích hợp cho mùa nắng nóng. Nguyên liệu 4 trái sung lớn 2 trái cà chua chín 2 muỗng dấm balsamic 2 muỗng cà phê dầu ô liu...
Có thể bạn quan tâm
HIEUTHUHAI và tổ đội GERDNANG làm gì giữa lúc Negav chìm trong "bể phốt"?
Khắp các diễn đàn mạng xã hội những ngày qua bị cái tên Negav phủ sóng. Tuy nhiên nguyên nhân không phải điều gì đó quá tích cực, mà nó đến từ liên hoàn drama.
Dịch tả lợn châu Phi càn quét miền Bắc Italy
Tuy nhiên, Hiệp hội Nông nghiệp Italy Coldiretti ước tính đến nay, dịch tả lợn châu Phi gây thiệt hại 500 triệu euro đối với ngành này, chủ yếu do các lệnh cấm nhập khẩu, đồng thời cảnh báo một số nông dân có nguy cơ mất sinh kế.
Bộ Công an tiếp nhận tố giác hành vi 'phông bạt', sửa bill chuyển khoản ủng hộ bão lụt
Bộ Công an cho biết, đối với hành vi sửa chữ bill chuyển khoản ủng hộ bão lụt tung lên mạng xã hội có thể vi phạm và bị xử phạt tùy từng trường hợp.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 46: Vì Pu, Chải muốn trở thành người đàn ông trưởng thành
Công việc làm lái xe công nghệ cũng như shipper đã giúp Chải kiếm được tiề.n mỗi ngày và mọi thứ có vẻ đã dần đi vào nề nếp cũng như thuận lợi hơn trước.
DJ Wukong mất điểm khi mang chuyện hẹn hò cá nhân đi kể công khai
Cứ ngỡ nam DJ sẽ là nhân tố tài sắc vẹn toàn, nhận được thiện cảm tới cuối chương trình, nhưng trong tập 11 vừa qua, Wukong vấp phải sự tranh cãi từ cư dân mạng.
Cảnh báo suy thận vì loại vi khuẩn trong nước lũ
Bệnh nhân có tiề.n sử bị gút mạn tính phát hiện 2 năm trước. Cách đây khoảng 9 tháng đi kiểm tra sức khỏe công ty có men gan cao, chưa phát hiện xơ gan trước đây.
Độc đáo những quốc gia nằm trọn trong lãnh thổ nước khác
Trên thế giới có 3 quốc gia vô cùng đặc biệt vì được bao quanh hoàn toàn bởi nước khác nhưng lại thu hút đông đảo du khách ghé thăm.
Mỹ nhân giành Oscar gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng vì bộ phim 1950 tỷ
Lupita Nyong o - nữ diễn viên da màu giành tượng vàng Oscar phải nghỉ ngơi 3 tháng để phục hồi vì tổn thương thanh quản sau khi lồng tiếng cho phim hoạt hình Robot hoang dã .
Phim mới chiếu đã chiếm top 1 rating cả nước, netizen nức nở "nhà đài được cứu rồi"
Với những thay đổi về định dạng phim hay ekip, Iron Family hiện được đán.h giá khá tốt sau 2 tập đầu. Nhiều bình luận khen ngợi kịch bản phim và diễn xuất của cặp đôi chính.
Bố mẹ mừng thọ bác hàng xóm phong bì 10 triệu khiến tôi choáng, biết được bí mật phía sau, tôi hoang mang lo lắng vô cùng
Gia đình như thế này, tôi không thể trách bố mẹ được mà thấy bản thân quá kém cỏi. Chủ nhật vừa rồi, tôi thấy bố mẹ mặc quần áo đẹp và chuẩn bị một món quà trị giá 10 triệu để qua mừng thọ.
Game bom tấn trên Steam bất ngờ khuyến mại 90%, mua bát phở còn rẻ hơn
Càng về giai đoạn gần hè, Steam ngày càng có nhiều khuyến mại đặc biệt dành cho các game thủ của mình. Bên cạnh những phần quà miễn phí, còn đó là hàng loạt các deal siêu hời, với mức giảm giá đôi khi lên tới 90% hoặc lớn hơn.