Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé.
Nguyên liệu
300g đậu phụ miếng loại mịn, cắt khối vuông 1 quả bơ to
1 thìa cà phê nước chanh 3/4 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê hạt vừng 2 muỗng dầu vừng
1 cây hành lá băm nhỏ Một nắm lá mùi
Chế biến:
Video đang HOT
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 1]()
- Cho đậu phụ đã cắt khúc vào rổ và để ráo nước trong ít nhất một tiếng. Điều này sẽ tránh cho salad bị chảy nước.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 2]()
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 3]()
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 2]()
- Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, sau đó gọt vỏ và cắt miếng khối vuông. Cho bơ vào một cái bát sứ hoặc thủy tinh (tránh phản ứng với nước chanh) rồi cho nước chanh vào, trộn đều nhẹ nhàng để tránh cho bơ bị xỉn màu.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 5]()
- Cho đậu phụ đã ráo nước, muối, hạt vừng, dầu vừng và lá hành tươi vào. Nhẹ nhàng trộn đều các thành phần. Cho thêm lá mùi lên trên cùng và thưởng thức.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 6]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad cà chua và quả sung
Màu đỏ đẹp của cà chua và những trái sung ngọt mát,sẽ mang lại cho bạn một món ăn nhẹ nhàng và sảng khoái. Đây là một món salad đơn giản và dể thực hiện,rất thích hợp cho mùa nắng nóng.
![[Chế biến] - Salad cà chua và quả sung - Hình 1]()
Nguyên liệu
4 trái sung lớn
2 trái cà chua chín
2 muỗng dấm balsamic
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1/2 muỗng cà phê đường nâu
Các bước thực hiện
Sung rửa sạch cắt làm tư,cà chua cắt đôi cho vào chảo chống dính chiên áp chảo với một ít dầu và rắc lên một ít muối,khi mặt cà xém vàng là được,cho trái sung,cà chua vô dĩa,pha dấm với đường nâu và dầu ô liu quậy đều,rồi rưới lên mặt dĩa sa lách trộn đều là dùng được,nếu thích bạn có thể ăn kèm với một hai lát bánh mì sandwich nướng giòn cũng rất ngon.
Theo Bếp gia đình
[Chế biến] - Salad Caesar hương vị Ý Salad luôn là bữa ăn lành mạnh cho sức khỏe, với món salad Caesar này, bạn không những có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng mà còn đảm bảo cho vóc dáng cân đối của bản thân. Salad Caesar là một món ăn của Ý do một chuyên gia ẩm thực mang tên Caesar Cardani phát minh vào năm 1924. Ngay lập...
Tin mới nhất
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà
21:27:02 05/07/2024
Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Món canh ngao chua chua thơm phức lại có vị ngọt thanh thế này đảm bảo khiến bữa cơm chiều hè thêm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024
Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.
Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ
06:58:46 05/07/2024
Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-42c304.jpg)
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-22febd.jpg)
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-29ae71.jpg)
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-f1af67.jpg)
![[Chế biến] - Salad đậu phụ và bơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-dau-phu-va-bo-38384d.jpg)
![[Chế biến] - Salad cà chua và quả sung - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/20/che-bien-salad-ca-chua-va-qua-sung-aef5b5.jpg)
