Chúng tôi xin giới thiệu thêm một món salad dễ làm và mát lành cho những ngày hè nóng nực – món salad bắp cải và cam.
Nguyên liệu:
- 1 cải bắp xoăn, 1 cải bắp tím
- 1 quả cam đỏ
- Mật ong
- Rượu vang đỏ
- Dầu olive
- Mù tạt
- Dầu vừng
- Bột gừng
- Hạnh nhân nướng
Cách làm:
Rửa sạch cải bắp và cam.
Cắt lấy 4 cup cải bắp xoăn
Bỏ phần lõi của bắp cải. Thái nhỏ bắp cải. Cho vào một bát lớn.
Tiếp tục thái nhỏ 4 cup cải bắp tím.
Cho cải bắp tím vào bát đựng cải bắp xoăn.
Video đang HOT
Lấy 1/2 cup dầu olive cho vào bát lớn. Cho thêm 1 thìa dầu vừng vào. Thêm vào 1 thìa rượu vang đỏ và khuấy đều. 1 thìa mật ong cho tiếp vào, khuấy đều.
Cho thêm 1 thìa mù tạt, khuấy đều.
![[Chế biến]-Salad bắp cải và cam mát lành - Hình 1]()
Cho thêm 3/4 thìa bột gừng vào, khuấy đều.
Lấy cam xát vỏ cho vào hỗn hợp vừa khuấy.
Bổ cam ra (tốt nhất là dùng cam ruột đỏ).
Bỏ vỏ cam và lọc lấy phần ruột. Cho ruột vào bát đựng bắp cải. Cho thêm 1/2 cup hạnh nhân nướng vào bát.
Đổ hỗn hợp nước đã khuấy trước đó lên bát bắp cải, cam và hạnh nhân. Dùng thìa/ muỗng trộn thật đều.
Trộn xong, bạn có thể gắp ra thưởng thức ngay.
Theo ngôi sao
[Chế biến]-Canh nấm cà chua
Nấm nấu canh có vị ngọt thanh, cách chế biển lại đơn giản nên hôm nào có việc bận, các bà nội trợ có thể thay món rau hàng ngày bằng canh nấm, vẫn đảm bảo dinh dưỡng, lại đổi vị cho cả nhà.
![[Chế biến]-Canh nấm cà chua - Hình 1]()
Nguyên liệu
- Nấm sò tươi
- Cà chua
- Hành củ, rau mùi
Cách làm
- Hành củ rửa sạch, thái miếng mỏng. Nấm rửa sạch, để ráo nước.
- Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành củ. Cà chua bổ miếng cau, cho vào nồi xào săn.
- Cho nước lã vào nồi đun sôi.
- Khi nồi canh sôi, thả nấm vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Theo PNO
[Chế biến]-Salad nhiệt đới Salad gồm rau xà lách và cà chua bi tươi ngon, nhưng thú vị nhất là nước sốt trộn salad đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: - Xà lách xoăn 2 cây - Cà chua bi: 10 quả - Thịt nguội xông khói vài lát - 1 thìa canh mayonaise - 2 thìa canh sữa chua - 1 thìa...
Tin mới nhất
Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê
06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.
Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát
05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!
Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức
05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.
Mẹ đảm bật mí công thức làm nộm mận thịt bò chua ngọt thơm ngon lạ miệng, càng ăn càng cuốn
05:56:59 29/06/2024
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, mận có thể ngâm siro hoặc làm mứt. Ngoài ra, mận còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc để tạo nên nhiều món ăn ngon.
Cá diếc nấu món gì ngon? 3 món ngon từ cá diếc chỉ mới nghe thôi đã ứa nước miếng
05:56:17 29/06/2024
Cá diếc còn được biết đến với tên gọi cá rô đen, là một sự lựa chọn ưa thích trong ẩm thực bởi hương vị đậm đà và thơm ngon.
3 món ngon dễ làm lại cực kỳ đưa cơm từ loại quả mùa hè thanh mát, giải nhiệt
22:37:56 28/06/2024
Đang vào mùa sấu, bạn có thể tranh thủ làm 3 món ngon từ loại quả mùa hè này. Quả sấu thanh mát, giải nhiệt dùng để chế biến món ăn ngon cực kỳ đưa cơm dưới đây.
Các cách ăn thịt gà để tăng hiệu quả giảm cân
22:35:16 28/06/2024
Với hàm lượng chất béo thấp của thịt ức gà, đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời với những người muốn giảm cân nhanh chóng.
15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè
22:30:51 28/06/2024
Dưới đây là gợi ý những mâm cơm gia đình vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng cho người thân yêu sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng.
4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn
22:25:52 28/06/2024
Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.
Gợi ý 10 mâm cơm nhà ngon tuyệt đỉnh cho ngày Gia đình Việt Nam
17:25:16 28/06/2024
Với những gợi ý mâm cơm nhà thơm ngon sau đây, chị em có thể tham khảo để bữa cơm nhà trong ngày 28/6 thêm ấm cúng, trọn vẹn.
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.
Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Hàn Quốc: Cho phép sinh viên quốc tế tham gia lĩnh vực điều dưỡng
Những sinh viên sau khi tốt nghiệp nếu xin được việc làm tại các cơ sở điều dưỡng sẽ được xin thị thực E-7, cho phép làm việc trong 88 ngành nghề do Bộ trưởng Tư pháp chỉ định.
Thanh Hương nhan sắc ngọt ngào không tì vết dù U40, thở thôi cũng thấy đẹp
Kể từ sau đổ vỡ hôn nhân, Thanh Hương đã có màn thay đổi ngoạn mục từ công việc cho đến nhan sắc. Trên trang cá nhân, bà mẹ hai con chăm chỉ cập nhật những khoảnh khắc khoe nhan sắc n.óng b.ỏng và nhận về rất nhiều lượt thả tim
Con số may mắn theo 12 con giáp hôm nay 30/6/2024
on số may mắn hôm nay 30/6 theo 12 con giáp Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ... là số nào? Đâu là cặp số may mắn hôm nay của 12 con giáp chuẩn nhất? Con số may mắn hôm nay
Diễn xuất của Thúy Ngân ra sao trong bộ phim Việt hóa từ 'bom tấn' Hàn?
Thúy Ngân đang là điểm sáng của 7 năm chưa cưới sẽ chia tay - bộ phim truyền hình nhận được nhiều sự chú ý thời điểm này.
Hoa hậu Thùy Tiên lạ lẫm sau "chia tay", nghi lạm dụng thẩm mỹ, fan tiếc nuối
Nhan sắc Hoa hậu Thùy Tiên luôn là đề tài được dân tình quan tâm. Mỗi khi xuất hiện, nàng hậu luôn khiến các fan sắc đẹp phải xuýt xoa không ngừng. Thế nhưng, mới đây, gương mặt có phần lạ lẫm của Thùy Tiên nhanh chóng gây chú ý.
Bí ẩn nơi "trời hành" nhất thế giới, giông sét quanh năm, Việt Nam 1 chỗ y hệt
Khi hoàng hôn buông xuống trên hồ Maracaibo cũng là lúc những cơn gió bắt đầu nổi lên, một tia chớp bất ngờ xé toạc bầu không khí ẩm ướt của đêm tối. Đó là một cảnh tượng hết sức quen thuộc - xảy ra gần như chính xác cùng một thời gian
"Thần dược" bổ thận cho nam giới, ăn 2 lần mỗi tuần để cải thiện và tràn đầy sinh lực
Đậu Pinto hay còn gọi là đậu cúc được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với sức khỏe sinh sản của nam giới.
Hoa hậu Đặng Thu Thảo gợi ý 10 cách mặc đồ sáng màu, áp dụng đi du lịch càng đẹp
Hoa hậu Đặng Thu Thảo được mệnh danh là thần tiên tỷ tỷ bởi nhan sắc nhẹ nhàng, tao nhã. Phong cách thời trang của cô cũng rất phù hợp với vẻ đẹp dịu dàng.
Đồng Nai: Bắt đối tượng giả danh công an để cưỡng đoạt tài sản
Giả danh công an đang làm nhiệm vụ để cưỡng đoạt 200.000 đồng của người dân, một đối tượng bị cơ quan công an tạm giữ.
Quốc Thiên, Jun Phạm đọ cơ bụng trong 'Hỏa ca' gây sốt mạng xã hội
Tối 28.6, chương trình Anh trai vượt ngàn chông gai tung MV bài hát chủ đề mang tên Hỏa ca - Call Me By Fire .
Vinicius tỏa sáng, Brazil thắng trận đầu tiên tại Copa America 2024
Sáng 29-6, Brazil đã có một màn trình diễn ấn tượng và giành chiến thắng đậm 4-1 trước Paraguay ở lượt trận thứ 2 tại Copa America 2024.
![[Chế biến]-Salad bắp cải và cam mát lành - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/5/5/che-bien-salad-bap-cai-va-cam-mat-lanh-ee92fb.jpg)
![[Chế biến]-Canh nấm cà chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/5/4/che-bien-canh-nam-ca-chua-d5d927.jpg)
