[Chế biến] – Nước mơ trần bì
12:17 28/01/2013
Theo dõi VGT trênNguyên liệu:
- 3 quả mơ chua hoặc mơ ngâm
- Một nhúm trần bì
- 2 cốc nước đun sôi để nguội.
![[Chế biến] - Nước mơ trần bì - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/1/28/che-bien-nuoc-mo-tran-bi-693e79.jpg)
Thực hiện:
- Quả mơ tách bỏ hạt, lấy thịt, dầm nát. Trần bì rửa sạch.
Video đang HOT
- Cho trần bì, quả mơ vào nồi với 2 cốc nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn một nửa.
- Cho người say dùng khi nước còn ấm để phát huy tác dụng.
Nếu nhà không có sẵn trần bì, bạn có thể thay bằng vỏ quất tươi hoặc một ít vỏ chanh. Rửa vỏ thật sạch trước khi đun.
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Thịt kho Phù Đổng
Nguyên liệu:
Ba chỉ quế: 400g
Quế chi: 10g
Cam thảo: 10g
5g trần bi, nước dùng, hành hoa
Gia vị: Nước mắm, tiêu, muối, đường, bột ngọt.
![[Chế biến] - Thịt kho Phù Đổng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/22/che-bien-thit-kho-phu-dong-cd4df8.jpg)
Cách làm:
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái miếng vuông hoặc quân cờ.
Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ.
Sao thơm trần bì, quế chi, cam thảo, cho thịt vào đảo đều trên lửa nhỏ. Khi thịt săn lại, cho tiêu, muối, nước mắm, đường, bột ngọt vào cho vừa vị. Đổ nước dùng vào xăm xắp mặt thịt, đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút, kho cho tới khi thịt keo lại là được, tắt bếp.
Cho thịt vào thố đất, rắc hành hoa lên. Dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Mách nhỏ: Khi đun khoảng 10 phút đầu nên mở to lửa, hớt bọt. Sau đó vặn nhỏ lửa cho nước không bị chuyển màu đục.
Theo 24h
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
'Trạm cứu hộ trái tim' tập 48: Nghĩa tẩu tán tài sản, đuổi An Nhiên ra khỏi nhà03:15Trạm cứu hộ trái tim - Tập 47: Ngân Hà lo sợ Nghĩa biết thân phận của con gái03:23Clip sốc: Nam thần màn ảnh tàn tạ không nhận ra, lang thang trên phố với biểu hiện tâm thần bất thường03:59Nghệ sĩ Tiết Cương và vợ kém 26 t.uổi thăm nhà mới của MC Cát Tường26:51Phương Mỹ Chi "nhá hàng" MV mới, tiếp tục "tiên tri" đề Văn THPT 2024?00:22Hoa hậu Ý Nhi được gia đình "tháp tùng" đi diễn, bạn trai có hành động si mê ra mặt01:17Studio nơi Châu Bùi bị quay lén trong nhà vệ sinh nói gì?02:14Binz tỏ rõ bức xúc, lần đầu lên tiếng vụ Châu Bùi bị quay lén trong nhà vệ sinh04:00Trạm cứu hộ trái tim - Tập 46: Nghĩa trao toàn bộ quyền xử lý vợ yêu cho vợ Việt03:11Trạm cứu hộ trái tim - Tập 46: An Nhiên ngã quỵ vì biết Kitty là con gái Nghĩa05:55Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 81: Đang phối hợp diễn kịch ăn ý, Hân bất ngờ rút lui06:19
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Ốc mua về đừng vội luộc ngay, ngâm với 3 thứ này hết sạch bùn đất, ốc béo múp đến tận mấy ngày sau
23:33:12 26/06/2024
Với nguyên liệu chính là ốc, bạn có thể thực hiện nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm cho ốc sạch nhớt và loại bỏ bùn đất một cách nhanh chóng.Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
15:49:55 26/06/2024
Thông thường, khi sơ chế lươn, người ta sẽ làm sạch phần nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt. Phần thịt này thường bám nhiều nhớt và cần có bí quyết để làm sạch.Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là "báu vật": Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể
06:01:00 26/06/2024
Hôm nay chúng ta hãy dùng hạt sen tươi nấu canh. Món này sẽ mềm, tươi, ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!Con không xương sống dưới biển được mệnh danh 'vàng trắng', mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:51:36 26/06/2024
Sứa là một trong những nguyên liệu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích rộng rãi từ nông thôn đến thành thị.Quả bí đao đem nấu canh với thịt băm được món ngon, vừa dễ làm lại thanh mát, bổ dưỡng
05:50:07 26/06/2024
Canh bí đao thịt bằm là biểu tượng của sự thanh đạm và đơn giản trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều bà nội trợ yêu thích.Cá trích là cá gì? Cá trích tươi rói bán đầy chợ, chỉ 30.000 đồng đã có ngay những món ăn cực ngon lại đưa cơm
05:48:42 26/06/2024
Thịt cá trích chắc, ngọt tự nhiên nên rất được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu top 4 món ngon từ cá trích mà bạn dễ dàng nấu tại nhà, đảm bảo ngon mê ly!Làm kem matcha thơm béo, mát lạnh 'đ.ánh bay' ngày hè oi bức
05:48:07 26/06/2024
Kem matcha mịn mướt, hòa quyện với vị béo vừa phải của sữa tươi và vị đắng nhẹ tinh tế của matcha, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.Hôm nay nấu gì: Mâm cơm tối ngon miệng, dễ nấu
17:18:32 25/06/2024
Thực đơn bữa cơm chiều với những món ăn dễ nấu nhưng hết sức ngon miệng này khiến cả nhà nhìn thấy đã muốn ăn ngay!Cách nấu món nấm hải sản xào thịt heo đơn giản
15:27:29 25/06/2024
Nấm hải sản xào thịt heo là món ăn dinh dưỡng phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.Cách chế biến món canh bầu nấu tôm ngon mát ngày hè
15:25:28 25/06/2024
Ngày hè oi bức, ngoài các món ăn mặn thì món canh bầu nấu hến, canh bầu nấu thịt bằm, canh bầu nấu tôm... là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.Cách làm sữa bắp ngon thơm ngon đơn giản
15:22:52 25/06/2024
Sữa bắp (ngô) không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe người dùng, bạn có thể thưởng thức món đồ uống này với cách làm đơn giản sau
