Hương vị thơm ngon, bùi bùi, ngọt ngọt của mứt dừa sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
Cách làm mứt dừa ở nhà không hề khó mà lại còn giảm được bớt lượng đường mà mình muốn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé chị em.
Nguyên liệu:
- Dừa non: 300g (chỉ tính phần cùi trắng)
- Đường kính trắng: 150-170g
- Bột vani
Cách làm:
Bước 1: Dừa mua về gọt bỏ lớp vỏ nâu, nạo thành từng sợi mỏng dài.
![[Chế biến] - Mứt dừa - Hình 2]()
Video đang HOT
Bước 2: Rửa dừa đã nạo qua nhiều lần với nước lạnh cho hết dầu, rồi để ráo.
![[Chế biến] - Mứt dừa - Hình 3]()
Bước 3: Trộn dừa với đường, để dừa thấm trong 2 tiếng hoặc đến khi sợi dừa trong, đường tan hoàn toàn, trong lúc ngâm có thể đảo sau khoảng 30 phút cho dừa ngấm đều, nếu thích có màu có thể pha thêm phẩm màu vào.
Bước 4: Bắc dừa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa đảo đến khi dừa khô cạn nước, đường bám ngoài mặt từng sợi dừa, cho thêm vani nếu thích, chú ý canh không dừa dễ bị cháy khét.
![[Chế biến] - Mứt dừa - Hình 5]()
Mứt dừa khô đổ ra mâm cho tơi và nguội hẳn, bảo quản trong gói hoặc hộp kín.
![[Chế biến] - Mứt dừa - Hình 6]()
![[Chế biến] - Mứt dừa - Hình 8]()
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món mứt dừa nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Mứt dứa, chanh leo
Mứt dứa chanh leo làm theo kiểu Ý ăn với bánh mì rất ngon mà lại dễ làm.
Nguyên liệu:
- 620 gr dứa, thái miếng cube (lập phương)
- 330 ml nước
- 450 g đường
- chén lõi chanh dây
![[Chế biến] - Mứt dứa, chanh leo - Hình 1]()
Cách làm:
Cho vứa và nước vào nồi đun ở nhiệt độ vừa, trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi dứa mềm và nước gần như hết.
Trộn đều dứa bằng tay.
Thêm đường, ruột chanh dây vào khuấy đều và đun tiếp. Đun từ 20-30 phút cho đến khi hỗn hợp mứt dứa chanh leo dày lên.
Sau đó, cho hỗn hợp mứt dứachanh leo ra để nguội, rồi chuyển vào lọ cất ăn dần.
![[Chế biến] - Mứt dứa, chanh leo - Hình 3]()
![[Chế biến] - Mứt dứa, chanh leo - Hình 4]()
![[Chế biến] - Mứt dứa, chanh leo - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mứt dứa chanh leo!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh quy bơ mứt dứa Món bánh quy bơ mứt dứa vừa thơm ngon lại hấp dẫn chị em hãy làm cho các bé nhân cuối tuần nhé! Nguyên liệu: Bột mỳ: 200g; Bơ: 110gĐường bột: 80 g Trứng gà: 2 quảTúi bắt bông kem; Mứt dứa Cách làm: Bước 1: Cho bơ mềm vào đ.ánh cùng 80 g đường bột. Sau đó cho trứng gà vào đ.ánh...
Tin mới nhất
Tuyệt chiêu làm bánh chuối vàng ươm, vỏ giòn rụm bên trong mềm ngọt nhìn mà ứa nước miếng
06:21:15 03/07/2024
Để có được những chiếc bánh chuối rán siêu dài, giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024
Với các hướng dẫn nấu chè bưởi dưới đây, bạn có thể tự tin làm món chè ngon này tại nhà cho gia đình và bản thân thưởng thức.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Có thể bạn quan tâm
Điểm mặt tình cũ và vợ của dàn nam thần xứ Hàn: Toàn hàng khủng nhưng riêng Song Hye Kyo vẫn được nhắc tận 3 lần
Mới đây, một diễn đàn mạng xã hội có đăng tải bài viết với nội dung điểm mặt dàn tình cũ và vợ của các nam thần hàng đầu xứ Hàn như: Song Joong Ki, Hyun Bin, Lee Byung Hun...
Diễn viên Bích Thủy lên tiếng khi bị chê thẩm mỹ nhiều, khen Việt Anh hết lời
Ngoài đời, Bích Thủy - nữ diễn viên vào vai trưởng phòng xinh đẹp trong Những nẻo đường gần xa sở hữu nhà đẹp, xe sang, nhiều đồ hiệu và thường xuyên đi du lịch nước ngoài.
Tổng giám đốc dụ Việt kiều đầu tư hơn 20 tỷ đồng rồi chiếm đoạt
Trước đó, vào năm 2003, thông qua quan hệ xã hội, ông Triệu Trọng A. (SN 1966, Việt kiều Canada) quen biết với ông Nguyễn Văn Dũng. Thời điểm đó, ông Dũng là Tổng Giám đốc Công ty TNHH Xây dựng và Sản xuất Hưng Lộc Phát.
La Vân Hi xuống phong độ, bị chê bai ngoại hình khi đóng phim cổ trang
Trở lại đóng cổ trang, tài tử La Vân Hi bị nhận xét xuống dốc về diễn xuất, ngoại hình gầy gò khó chinh phục được người xem.
Lisa (BLACKPINK) vướng vào hàng loạt tranh cãi với Rockstar
Ca khúc solo mới nhất của Lisa (BLACKPINK) đã tạo ra nhiều luồng ý kiến tiêu cực liên quan đến vấn đề mượn ý tưởng và chất lượng bài hát.
'Trạm cứu hộ trái tim' tập 51: An Nhiên vẫn hôn mê, nguy cơ sống thực vật cả đời
Trong Trạm cứu hộ trái tim tập cuối, nhiều tháng sau vụ tai nạn An Nhiên vẫn không có dấu hiệu tỉnh lại, có nguy cơ phải sống thực vật suốt đời.
Mỹ nhân gầy trơ xương đáng báo động vì giảm cân cực đoan, lý do đằng sau khiến dân tình sốc nặng
Cách giảm cân này rất có hại cho sức khỏe, thậm chí còn bị cấm vì vậy người hâm mộ rất lo lắng cho nữ diễn viên này.
Chưa cưới mà nhà chồng tương lai đã giao 4 việc trọng đại làm tôi xây xẩm mặt mày, chỉ muốn bỏ của chạy lấy người
Lúc bàn chuyện cưới hỏi, nhà chồng tương lai đã nói ra 4 việc trọng đại, yêu cầu tôi phải làm theo. Tôi và Dũng yêu nhau đã 3 năm rồi, hiện tại đang bàn chuyện đính hôn và tổ chức lễ cưới.
Cùng dân phòng, chống sốt xuất huyết
Chính nhờ thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp, nhất là tăng cường công tác tuyên truyền, nên ý thức phòng, chống SXH của người dân ngày càng nâng lên.
Phim của Tim Burton mở màn Liên hoan phim Venice 2024
Đạo diễn nổi tiếng Tim Burton sẽ mang Beetlejuice 2 tới với một trong những Liên hoan phim danh giá và lâu đời nhất thế giới.
Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi trong mùa nắng nóng
Bảo đảm chuồng trại cao ráo, sạch sẽ, thoáng mát, thích hợp với từng đối tượng vật nuôi; phủ lá, rơm, trồng cây dây leo lên mái chuồng trại để chống nóng trực tiếp; phun nước lên mái hoặc phun sương trong chuồng nuôi.