[Chế biến] – Mì tôm kim chi nóng hổi cho bữa sáng
Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của vị cay nóng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 5 cái nấm mỡ, xắt lát mỏng
- chén kim chi cải thảo xắt nhỏ; chén nước kim chi; 2 chén nước thịt gà luộc; 1 xíu bột ớt; muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 gói mì tôm; 1 cây hành lá thái nhỏ
PHẦN 2: CÁCH LÀM MÌ TÔM KIM CHI
Bước 1: Trong một nồi vừa, cho dầu ăn vào, thêm nấm rồi xào trong 3 phút.
Sau đó cho kim chi vào xào thêm 2 phút nữa.
Bước 2: Sau đó, thêm nước kim chi vào, nước luộc gà, bột ớt, đường cùng dầu mè. Đun sôi rồi hạ lửa, đun sôi lăn tăn trong 5 phút.
Video đang HOT
Bước 3: Trong khi đó, đun sôi một nồi nước, rồi cho mì vào chần. Vớt mì ra bát.
Sau đó, đổ nước dùng kim chi vào, sau đó thêm hành lá rồi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì tôm kim chi!
Theo Thu Cúc
Dịch từ TheWok
Khám Phá
[Chế biến] - Mì nấm đơn giản cho bữa sáng ngon miệng
Với món mì nấm đơn giản này, bạn chỉ cần mất khoảng 10 phút là đã có tô mì nóng hổi cho bữa sáng.
Mì tôm là món ăn nhanh khá quen thuộc với nhiều gia đình, để tăng hương vị cho món mì này bạn hãy thử chế biến món mì nấm theo cách dưới đây xem sao nhé!
Nguyên liệu:
1 gói mì tôm
1 quả trứng
5 cây nấm hương tươi
1 quả cà chua
1 củ hành hương
1 cây hành lá
Gia vị: hạt nêm, dầu ăn.
Thực hiện:
Bước 1: Nấm hương, cà chua rửa sạch thái lát, hành lá và hành hương thái nhỏ.
Bước 2: Trứng đậ.p vào bát rồi đán.h tan.
Bước 3: Cho hành hương, cà chua vào nồi với nửa thìa dầu ăn, xào cho cà chua chín mềm.
Bước 4: Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi rồi đun sôi, sau đó thêm mì tôm và gói gia vị có trong mì vào.
Bước 5: Đun nồi mì sôi trở lại rồi cho từ từ trứng đã đán.h tan vào, bạn dùng đũa đảo đều cho trứng tan trong nồi. Bạn đun sôi trở lại sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 6: Lấy mì nấm ra bát, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ là xong.
Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã chế biến xong được món mì nấm thơm ngon này. Món ăn vừa đậm đà, vừa thơm nức mùi nấm hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn sáng ngon miệng.
Chúc các bạn thành công với cách làm mì nấm này nhé!
Hương Liên
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Mì xào thịt băm đơn giản mà ngon Thưởng thức món mì xào sốt thịt băm vừa ngon vừa hấp dẫn này vào bữa sáng thật thích hợp. Nguyên liệu: - 200g thịt lợn nạc (có thể sử dụng nạc vai cho mềm) - 50g dưa cải chua - 1 gói mì tôm hoặc mì trứng - 1 trái ớt đỏ; 100ml nước luộc gà; 15ml dầu mè; 15ml nước tương;...