Khoai tây làm kiểu này rồi đem đi ướp lạnh, ăn kèm các món thịt rất ngon mà lại chống ngấy.
![[Chế biến] - Khoai tây xào xì dầu lạ miệng - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 0,5 kg khoai tây, gọt vỏ
- 1 lá rong biển nhỏ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muông canh si rô ngô
- 6 muỗng canh nước
- 1 muỗng canh vừng rang.
Cách làm:
- Cắt khoai tây thành những miếng nhỏ, ngâm trong nước lạnh 10 phút.
Video đang HOT
- Trộn đều xì dầu, si rô ngô và nước trong một chiếc bát.
- Xào khoai tây với nước sốt, thêm rong biển vào và đun sôi. Thỉnh thoảng khuấy đều, sau 2 phút thì vớt rong biển ra.
- Hạ thấp lửa, đun tiếp khoảng 5-7 phút. Khi khoai tây mềm thì tắt bếp, rắc vừng lên trên.
- Để nguội thì ăn hoặc ướp lạnh càng ngon. Có thể để trong tủ lạnh 1 tuần.
Hạt Tiêu
Theo Beyond Kimchee
[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích
Với món ăn vặt khoai tây hình hoa mai chiên giòn vừa ngon lại đẹp mắt này đảm bảo các bé sẽ thích mê.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500gr khoai tây (đã bỏ vỏ)
- 70gr tinh bột bắp hay bột khoai tây hoặc bột năng
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI TÂY HOA MAI CHIÊN GIÒN
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho vào nồi cùng với nước và chút muối luộc chín trước khi đổ ra rổ.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 2]()
Bước 2: Cho khoai vào âu tán nhuyễn (lúc khoai còn đang nóng).
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 3]()
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 4]()
Bước 3: Sau đó cho bột bắp, muối, đường và hành lá vào trộn đều.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 5]()
Bước 4: Cho hỗn hợp khoai tây lên bàn có lót giấy dầu hay màng thực phẩm, cán hơi mỏng, dùng khuôn hoa mai cắt bột.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 6]()
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 7]()
Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu nhiều). Khi dầu nóng thì cho từng miếng khoai tây hình hoa vào chiên lửa vừa.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 8]()
Chiên cho vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 9]()
Khoai tây hình hoa mai cho ra dĩa, ăn nóng chấm với sốt cà chua rất ngon, đảm bảo bé thích mê.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 10]()
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 11]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây hình hoa mai chiên giòn cho cả nhà!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
[Chế biến] - Phát cuồng với khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngoài, trong tan chảy Buổi chiều mà được thưởng thức món khoai tây bọc phô mai chiên nóng hổi, thơm phức, nhân tan chảy thật hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 3 củ khoai tây - 3 lát phô mai cheddar - 3 lát thịt xông khói; 40ml whipping cream - Bột chiên giòn; bột mì - 1 quả trứng đ.ánh tan - Muối,...
Tin mới nhất
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
![[Chế biến] - Khoai tây xào xì dầu lạ miệng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/26/khoai-tay-xao-xi-dau-la-mieng-eda4f9.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-bf70cb.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-3f7733.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-a3b212.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-8ec7be.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-56657e.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-e73e1f.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-6a12f5.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-883209.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-cd2088.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-e02b58.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/4/khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich-1fbd46.jpg)
