Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem…
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g thịt ba chỉ
- 200g khoai sọ
- 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
- Xì dầu, đường, nước màu
Đến phần hành động này>:D
Bước 1:
- Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 2]()
Bước 2:
- Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 3]()
Bước 3:
- Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
Video đang HOT
Bước 4:
- Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 5]()
Bước 5:
- Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 6]()
Bước 6:
- Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!
Món nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đây!
Các bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu để món ăn dậy mùi hơn nhé!
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 8]()
Cứ thế này ăn cùng cơm nóng là đã đủ ngon rồi!
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 9]()
Miếng khoai dẻo dẻo, ngấm đều vị thịt nên ngon lắm!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chè khoai sọ
Món chè này sẽ là thứ tuyệt vời mà chúng ta có thể dành cho bản thân đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 1]()
- 300gr khoai sọ
- 40gr bột báng (hạt trân châu nhỏ)
- 60gr nước cốt dừa
- Đường
Đến phần hành động này:>:D
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 2]()
Bước 1:
- Đầu tiên là luộc chín khoai sọ rồi gọt bỏ vỏ đi nè.
Chú ý cho thêm một chút xíu muối vào nước luộc nghen.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 3]()
Bước 2:
- Thái khoai thành từng miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt nhé!
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 4]()
Bước 3:
- Tiếp theo, mình nghiền nát khoai.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 5]()
Bước 4:
- Trộn đều khoai với nước cốt dừa này. Sau đó, các bạn hòa thêm nước vào nghen, lượng nước tùy thuộc vào sở thích về độ đặc hay loãng của chè.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 6]()
Bước 5:
- Ngâm bột báng vào nước rồi đun cho mềm và cho vào khoai.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 7]()
Bước 6:
- Cuối cùng, các bạn đun chè đến khi mọi thứ sôi rùi cho đường vào là xong. Đừng nên cho đường nhiều quá.
Mách nhỏ: Khi trời lạnh, thay vì đường trắng, mình dùng đường đỏ và thêm vài lát gừng vào thì chè sẽ ngon hơn đấy!
Nhìn đơn giản vậy nhưng mà ngon lắm đó!
Cảm giác man mát đi từ vị giác đến khứu giác... ![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 9]()
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 10]()
Đặc biệt là khoai sọ lại có tính mát và không cho cảm giác ngấy như khoai môn nữa chứ! ![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 9]()
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh khoai nấu thịt băm Bát canh khoai nấu thịt băm vừa đủ chất vừa tiết kiệm cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 3-4 cái đùi gà hoặc 300g phi lê thịt g - 1 củ khoai lang - 3 củ khoai sọ - Muối, mùi tàu, hành lá, hạt nêm, hành lá, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: - Thịt đùi gà rửa sạch, lọc...
Tin mới nhất
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.