Với biến tấu kẹo vừng tuyệt hảo này, ai cũng mê mẩn và chẳng thể cưỡng lại.
Nguyên liệu:
250gr vừng đen 120gr đường
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-b9fab2.jpg)
Cách làm:
Cho vừng đen vào chảo và rang cho chín, có mùi thơm.
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-57977c.jpg)
Trong một cái chảo chống dính khác, đổ bát đường vào.
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-32e73e.jpg)
Video đang HOT
Đun cho tan chảy hoàn toàn, đến khi hỗn hợp đặc sệt có màu vàng óng.
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-72b7b3.jpg)
Sau đó, nhanh tay đổ vừng đen vừa rang chín vào chảo đường và đảo đều.
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-bd9796.jpg)
Đổ hỗn hợp lên một cái khay hoặc một mặt phẳng sạch, đợi chúng nguội là được.
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-1dbf27.jpg)
Cuối cùng, dùn.g da.o cắ.t thành các miếng nhỏ để thưởng thức.
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-ea4266.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo vừng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-keo-vung-2986e6.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Vnexpress
[Chế biến] - Chè vừng đen
Chè vừng đen không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Vừng đen: 100 gr Bột sắn dây: 50 grĐường: 150 gr Nước: 800 ml Gừng: 1 mẩu nhỏ.
![[Chế biến] - Chè vừng đen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/10/che-bien-che-vung-den-e49d38.jpg)
Cách làm:
- Vừng đen dùng tay vò nhẹ, rây qua rây rồi sẩy cho sạch bụi và bẩn. Làm nóng chảo rồi cho vừng vào rang. Đảo thật đều tay ở mức lửa nhỏ khoảng 2 phút để vừng chín thơm.
![[Chế biến] - Chè vừng đen - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/10/che-bien-che-vung-den-e993c3.jpg)
- Cho vừng đen rang chín cùng 200 ml nước vào cối xay sinh tố xay thật nhuyễn.
- Hoà tan đường và bột sắn dây với 600 ml nước.
- Đặt nồi bột sắn lên bếp, đun ở mức lửa vừa phải. Dùng đũa quấy đều tay cho đến khi bột chín chuyển màu trong thì cho vừng đen xay nhuyễn vào. Quấy thật nhanh tay trong khoảng một phút.
Trước khi tắt bếp chúng ta thả vào nồi chè một mẩu gừng đậ.p dập, quấy đều vài lần. Gừng sẽ là bí quyết nho nhỏ để món chè vừng của chúng ta thơm hơn và mang lại cảm giác ấm nồng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Kẹo đường nhiều màu Món kẹo màu sắc này sẽ làm các bé mê tít cho xem! Nguyên liệu cần có:2 chén đường cát (1/2 chén cho 1 màu) 4 thìa cà phê lòng trắng trứng (có thể nhiều hơn tùy thuộc vào lượng đường) Màu thực phẩmKhuôn các hình, cán gỗ Cùng làm nhé: Các ấy đổ 1/2 chén đường ra bát rồi cho chút bột...
Tin mới nhất
Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen
06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.
Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng
06:00:14 03/10/2024
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!
Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon
05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm
05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.
Đổi vị làm món thịt ba chỉ chiên kiểu này ngày mát trời, bữa cơm ngon gấp đôi
05:56:55 03/10/2024
Thỉnh thoảng được đổi vị cho bữa cơm gia đình với món ba chỉ chiên nước mắm giòn tan thì đảm bảo cả gia đình ăn sẽ rất ngon miệng.
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
06:08:59 01/10/2024
Chỉ cần ghi nhớ 4 điểm mấu chốt này bạn sẽ có món ăn thơm ngon về hương vị, đẹp mắt về màu sắc cho bữa cơm gia đình.
Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.
"Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột
06:03:11 01/10/2024
4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.
Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
06:02:18 01/10/2024
Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại có thể hô biến ra hàng trăm món ngon mà không cần dùng dầu mỡ hoặc chỉ cần dùng rất ít.
Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
06:01:20 01/10/2024
Rau thì là thường cho vào các món ăn làm gia vị như vậy nên chắc chắn nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nó có thể cho vào món bánh ăn sáng.
Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng
05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.
Hôm nay nấu gì: Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại
18:11:34 30/09/2024
Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại. Bữa cơm có món nào cũng ngon và hấp dẫn chẳng ai có thể cưỡng lại được.
Có thể bạn quan tâm
3 bước rửa mặt tối giản của 'Tiểu Long Nữ' Phạm Văn Phương
Đặc biệt, diễn viên Thần Điêu Đại Hiệp 1998 khuyên mọi người nên dành thời gian đi massage 2 lần/tháng dù có bận rộn đến đâu. "Hãy luôn dành thời gian yêu thương bản thân trước khi mong chờ người khác yêu thương bạn", cô nhấn mạnh.
Sao nữ Hollywood đóng 'cánh nóng' khiến gia đình sốc tâm lý là ai?
Sydney Sweeney, sao nữ Hollywood đang được săn đón nhất nhìn hiện nay, từng khiến gia đình sốc tâm lý khi tham gia một vai diễn quá nóng .
Sao Việt 3/10: Mai Phương Thúy trẻ trung với tóc ngắn, NSND Thu Quế đón tuổ.i mới
Hoa hậu Mai Phương Thúy trông trẻ trung, tươi tắn hơn hẳn nhờ mái tóc ngắn, NSND Thu Quế tung loạt ảnh nhân dịp sinh nhật.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 46: Được Bảo Anh "bơm vá", mẹ Thái bắt đầu khó chịu với Pu
Bảo Anh cài nội gián trong quán cà phê của Thái và tìm mọi cách để cạnh khoé, nó.i xấ.u Pu trước mặt mẹ Thái khi có cơ hội.
"Hoàng tử indie" Vũ: Chỉ cần yêu một người là viết được 3 album
Hiếm khi xuất hiện trên truyền thông, Vũ trải lòng về câu chuyện làm nghề, đằng sau các ca khúc tình yêu do anh viết và sự ngại ngùng trước danh xưng hoàng tử indie .
Biến đổi khí hậu và mực nước biển dâng cao: Tác động và giải pháp
Những thành phố lớn như Cairo, Lagos, Los Angeles, Mumbai và London đang phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng liên quan đến xói mòn bờ biển, ngập lụt và bão tàn phá.
Bức ảnh "mộc" gây xôn xao của mỹ nhân không tuổ.i Phạm Băng Băng
Hình ảnh mới đây của nữ diễn viên Trung Quốc Phạm Băng Băng do một người qua đường chụp được gây chú ý trên mạng xã hội.
Bộ Công an tiếp nhận tố giác hành vi 'phông bạt', sửa bill chuyển khoản ủng hộ bão lụt
Bộ Công an cho biết, đối với hành vi sửa chữ bill chuyển khoản ủng hộ bão lụt tung lên mạng xã hội có thể vi phạm và bị xử phạt tùy từng trường hợp.
Cảnh báo suy thận vì loại vi khuẩn trong nước lũ
Bệnh nhân có tiề.n sử bị gút mạn tính phát hiện 2 năm trước. Cách đây khoảng 9 tháng đi kiểm tra sức khỏe công ty có men gan cao, chưa phát hiện xơ gan trước đây.
Độc đáo những quốc gia nằm trọn trong lãnh thổ nước khác
Trên thế giới có 3 quốc gia vô cùng đặc biệt vì được bao quanh hoàn toàn bởi nước khác nhưng lại thu hút đông đảo du khách ghé thăm.