Những viên kẹo từ gừng tươi có cách làm rất đơn giản mà phù hợp với tiết trời lạnh.
Nguyên liệu:
- Gừng tươi
- Đường (số lượng tùy theo mức độ ăn ngọt của bạn)
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 1]()
Cách làm:
Cạo bỏ toàn bộ lớp vỏ bên ngoài của củ gừng rồi rửa sạch.
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 2]()
Thái nhỏ gừng thành các miếng vừa ăn.
Đặt một nồi con lên bếp, cho nước và đường với tỷ lệ 1:1. Sau đó thêm các lát gừng thái mỏng vào nồi khoảng 30 phút tới khi gừng mềm.
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 3]()
Vớt gừng ra rây lọc hết nước đường. Giữ lại nước đường này cho những lần dùng khác.
Video đang HOT
Trải các miếng gừng lên giá và phơi khô ít nhất 5 giờ.
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 4]()
Sau khi gừng khô, cho gừng ra bát, đĩa rồi rắc đường vào bát. Lắc đều để các miếng gừng đều dính đường bên ngoài.
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 5]()
Thường thức kẹo gừng hoặc bảo quản chúng trong các hộp kín. Kẹo gừng tự làm vừa ngon vừa bổ, có thể bảo quản trong vài tuần.
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 6]()
Chúc cácc bạn thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate
Kẹo bơ hạnh nhân chocolate đơn giản và rất dễ thực hiện. Hương vị của chocolate và bơ hạnh nhân sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi cơn thèm trước thanh kẹo này.
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 1]()
Món kẹo chocolate với bơ và các loại hạt có vị thơm bùi rất đáng nhớ
Nguyên liệu:
1 cup chà là đóng gói, bỏ hạt
Thành phần dinh dưỡng 1 thanh kẹo chocolate bơ
Calories: 246; Fat: 11g; Saturated fat: 2g; Carbohydrates: 34g; Sugar: 21g; Fiber: 4g; Protein: 4g
cup mật ong
cup bơ hạnh nhân (nếu là loại nhạt, bạn có thể cho thêm muối)
cup các loại hạt khô thô (như hồ đào, lạc hoặc hạnh nhân)
1 cup yến mạch
cup hạt chocolate ngọt hoặc chocolate đen khô
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 2]()
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 3]()
Cách làm:
- Nướng yến mạch ở 175 độ C trong vòng 15 phút để có mùi thơm. Điều này không cần thiết nhưng tôi khuyên bạn nên làm.
- Cho chà là vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi chúng thành các hạt tròn nhỏ. Cho chà là vào một cái bát rộng rồi thêm yến mạch, các hạt khô và chocolate vào. Bạn dùng thìa gỗ trộn cho thật đều.
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 4]()
- Làm ấm mật ong và bơ hạnh nhân cùng nhau trong một cái chảo nhỏ rồi đổ các thành phần khô ở trên vào. Trộn nhanh và đều tay. Hạt chocolate sẽ hơi tan ra, điều đó không thành vấn đề, thậm chí còn tốt nữa.
- Chuyển chúng sang một cái chảo cạn và dùng nilon bọc thực phẩm để ấn chúng thành một hình vuông (như làm kẹo lạc). Bạn nên làm lúc còn âm ấm cho dễ.
- Đậy bằng nilon bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút, lấy ra và cắt thành các thanh kẹo. Bạn có thể cất trong các hộp kín không khí hoặc cho vào tủ lạnh để ăn dần.
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 5]()
Bạn có thể dùng kẹo này làm món tráng miệng hoặc ăn kèm khi uống tr
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 6]()
Bạn có thể thử làm món kẹo đường chocolate cho mùa Halloween sắp tới nữa nhé!
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Kẹo dừa phủ chocolate Hẳn ai ai cũng sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với món kẹo dừa độc đáo này đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 450g đường bột - 56g khoai tây nghiền - 15g bơ - 1 ống vani, muối - 170g dừa sấy - 450g chocolate đen Bắt tay vào hành động nào>:D Bước 1: - Đầu tiên, bạn...
Tin mới nhất
Gợi ý thực đơn bữa cơm mùa hè đủ đầy dinh dưỡng với 3 món dễ nấu
18:09:37 03/07/2024
Hãy thử tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối tuyệt vời với 3 món dễ nấu sau đây. Không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ phù hợp để xua tan cái nóng của mùa hè.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024
Với các hướng dẫn nấu chè bưởi dưới đây, bạn có thể tự tin làm món chè ngon này tại nhà cho gia đình và bản thân thưởng thức.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Có thể bạn quan tâm
Lương hưu 11 triệu/tháng mà không đủ chi tiêu, tôi phải xin t.iền con trai: Một câu con trách "nợ đời" khiến tôi phải nuốt nước mắt
Vất vả nuôi con thành đạt, giờ con quay ra mắng mỏ mẹ. Từ khi lấy chồng già, vợ cũ chu cấp cho tôi rất nhiều t.iền bạc Gà trống nuôi con 25 năm
Thời điểm tối kỵ ăn chuối
Hơn nữa, chuối có đặc tính chống viêm nhờ chất chống oxy hóa và tăng cường năng lượng. Do đó, loại quả này lựa chọn phổ biến cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Sư Tử cần hâm nóng tình yêu, Bảo Bình tràn đầy năng lượng ngày 4/7
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 4/7 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên... giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình
Miền Bắc có nơi mưa lớn gần 500mm, cảnh báo lũ quét, sạt lở đất
Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn quốc gia cho biết, do ảnh hưởng của rãnh áp thấp kết hợp với vùng áp thấp nóng phía Tây, từ chiều qua (2/7) đến chiều nay (3/7), mưa lớn đã bao phủ nhiều khu vực ở miền Bắc.
Phối đồ tuyệt đẹp với quần shorts trắng
Quần shorts là trang phục phóng khoáng và đậm chất street style. Tùy theo sở thích và phong cách thời trang cá nhân mà các cô gái có thể diện chúng theo kiểu năng động, quyến rũ hoặc thanh lịch, trẻ trung.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 88: Vớ phải thợ học việc, chồng chị Thoa bị xăm sai chính tả
Chồng chị Thoa trông vậy những cũng là người hết sức lãng mạn. Trong lần trở về nhà lần này, để tạo bất ngờ cho vợ, chồng chị đã quyết định làm một điều đặc biệt.
Khối tài sản chung hàng trăm tỷ của Midu và thiếu gia Minh Đạt
Chồng là thiếu gia nổi tiếng trong giới kinh doanh, vợ lại là sao nữ đình đám Vbiz nên khối tài sản của cả hai sau khi về chung một nhà cũng là chủ đề được quan tâm hơn cả.
NSX Anh Trai Say Hi im lặng trước việc sử dụng bản đồ không có Hoàng Sa - Trường Sa, khán giả kịch liệt tẩy chay
Sau khi thông tin và hình ảnh Anh Trai Say Hi sử dụng bản đồ Việt Nam không có 2 quần đảo Hoàng Sa - Trường Sa được chia sẻ, đông đảo khán giả không khỏi bức xúc.
Nhóm bị cáo mua đi bán lại cô gái 18 t.uổi lĩnh án
N. bị các đối tượng bán đi bán lại nhiều lần và lần cuối cùng N. bị những đối tượng này đem bán sang Campuchia với giá 1.300 USD.
Giải mã sức hút The Secret Of Us (Bí Mật Của Chúng Ta)
Nếu nói về series bách hợp trong tháng 6-7/2024, thì bộ phim được xem nhiều nhất, cặp đôi hot nhất hiện nay có lẽ là hai cô nàng xinh đẹp Lingling Kwong và Orm Kornnaphat từ tác phẩm The Secret Of Us (tựa Việt: Bí Mật Của Chúng Ta) của ...
Hãng hàng không lớn nhất của Nga thiếu tiếp viên trầm trọng
Theo phóng viên TTXVN tại Moskva, Aeroflot - hãng hàng không lớn nhất của Nga, đang phải đối mặt với vấn đề thiếu tiếp viên hàng không dẫn đến tình trạng trễ và hủy chuyến trên diện rộng.
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-keo-gung-59d463.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-keo-gung-32937b.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-keo-gung-499e83.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-keo-gung-e63299.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-keo-gung-ed2a4f.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo gừng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-keo-gung-54306f.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/8/che-bien-keo-bo-hanh-nhan-chocolate-5fd240.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/8/che-bien-keo-bo-hanh-nhan-chocolate-3035f1.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/8/che-bien-keo-bo-hanh-nhan-chocolate-c65b09.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/8/che-bien-keo-bo-hanh-nhan-chocolate-39f942.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/8/che-bien-keo-bo-hanh-nhan-chocolate-a210bc.jpg)
![[Chế biến] - Kẹo bơ hạnh nhân chocolate - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/8/che-bien-keo-bo-hanh-nhan-chocolate-b6306c.jpg)
