Cuối mùa sen rồi, tranh thủ những ngày còn lá sen tươi mang làm gà hấp lá sen đổi món cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
– 1 con gà làm sạch
- 2 lá sen
- 1 củ hành khô, nước mắm, hạt tiêu, mì chính, rượu hoa tiêu, dầu ăn.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 1]()
Cách làm:
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 2]()
Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 3]()
Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 4]()
Cho vào bát có hành khô 2 thìa café nước mắm, 1 thìa café rượu, 1 thìa café dầu ăn, hạt tiêu, mì chính trộn đều.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 5]()
Ướp gà với hỗn hợp gia vị trên ít nhất 15 phút.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 6]()
Lật ngược lá sen, để vào 1 cái tô lớn.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 7]()
Xếp gà vào lá sen.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 8]()
Gói kín lại.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 9]()
Cho gà vào nồi hấp 25 – 30 phút.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 10]()
Mang gà ra cắt lá sen và thưởng thức. Chấm với bột canh pha cùng lá chanh, chanh và ớt các bạn nhé!
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 11]()
Thịt gà ngấm gia vị ăn rất ngọt và đậm đà, lại thêm hương thơm dịu của lá sen khiến cả nhà ai cũng háo hức. Món ăn được chế biến rất đơn giản nên làm vào ngày thường hay cuối tuần rất phù hợp để cải thiện bữa ăn cho gia đình.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 12]()
Theo TTVN
[Chế biến] - Canh gà hạt sen
Nếu thai phụ thường bị sinh non, khi mang thai có hiện tượng không muốn ăn, đau lưng hoặc bụng dưới trì xuống, nặng nề, có thể ăn loại canh này để bổ m.áu, an thai.
Nguyên liệu:
- 1 con gà
- 2 lát gừng
- 12 g hạt sen khô
- 12g xuyên tục đoạn
- 18g dây tơ hồng
- 18g a giao
- Muối
![[Chế biến] - Canh gà hạt sen - Hình 1]()
Cách chế biến:
- Gà rửa sạch, trần qua nước sôi vài phút, sau đó hầm cách thủy.
- Hạt sen khô, xuyên tục đoạn, dây tơ hồng cho vào trong túi vải buộc chặt, bỏ vào nồi sành nấu 30 phút.
- Đổ nước trong nồi vào bát chưng cách thủy, cho lát gừng và a giao vào, đậy nắp lại chưng cách thủy 3 giờ, nêm muối.
Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng:
Gà chín nhừ, vị canh đắng. Canh này có tác dụng bổ m.áu an thai. Nếu thai phụ thường bị sinh non, khi mang thai có hiện tượng không muốn ăn, đau lưng hoặc bụng dưới trì xuống, nặng nề, có thể ăn loại canh này để bổ m.áu, an thai.
Theo MASK
[Chế biến]-Xôi cá rô hấp lá sen Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen làm cho món ăn thêm hấp dẫn và khó có thể chối từ. Thịt cá rô đậm đà hòa quyện trong mùi thơm của nếp. Nguyên liệu: - 500g cá rô - 400g nếp - 30g cà rốt - 10g nấm hương - 10g...
Có thể bạn quan tâm
Ông Om Birla được bầu lại làm Chủ tịch Hạ viện Ấn Độ
Lãnh đạo đảng Quốc đại đối lập Rahul Gandhi cũng chúc mừng ông Birla tiếp tục nắm giữ cương vị Chủ tịch Hạ viện, đồng thời nhấn mạnh điều quan trọng là các cuộc thảo luận tại Hạ viện sẽ có sự giam gia cân bằng của các đảng chính trị.
Phát hiện "báu vật" hơn 13 tỉ năm từ vòng cung Đá Quý Vũ Trụ
Kính viễn vọng không gian James Webb đã quan sát được 5 vật thể có thể là những cụm sao hiện diện sớm nhất trong thời kỳ Bình minh vũ trụ.
Lịch âm 27/6 - Ngày 27 tháng 6 năm 2024 là ngày tốt hay xấu?
Xem lịch âm ngày 27/6/2024 (Thứ 5), lịch vạn niên ngày 27/6/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 83: Muốn chứng tỏ mình là ông bố đáng yêu, Lâm hóa gấu hồng đến trường con gái
Nghe bé Na tâm sự bị bạn bè xa lánh vì có ông bố trông chẳng giống ai, Lâm quyết định thực hiện một bất ngờ cho bé Na.
Diện mạo gây ngỡ ngàng của sao nữ Vbiz sau 6 năm bị ngã chấn thương cột sống
Trang Cherry thu hút sự chú ý khi lộ diện trên mạng xã hội. Vẻ ngoài của cô hiện tại khá gầy, lộ rõ xương quai xanh, chiếc răng khểnh duyên dáng đã không còn.
Nam ca sĩ qua đời khi đang đi nghỉ mát ở Thái Lan
Ngày 26/6, Sports Chosun đưa tin nam ca sĩ Lee Sang Jin (nghệ danh Jason, thành viên nhóm nhạc 2LSON) đã qua đời ở t.uổi 43.
Sự sang trọng tinh tế hàng ngày trong Hermès Xuân Hè 2025
Hermès là một công ty thời trang xa xỉ có trụ sở ở Paris, Pháp. Công ty được sáng lập bởi Thierry Hermès vào năm 1837, ngày nay chuyên sản xuất hàng da, phụ kiện thời trang, nước hoa, hàng xa xỉ, và quần áo may sẵn.
UEFA ra tối hậu thư xử những fan vượt rào vào selfie với Ronaldo
UEFA ra tối hậu thư trước trận Gruzia - Bồ Đào Nha sau khi mất mặt trong trận Thổ Nhĩ Kỳ - Bồ Đào Nha có đến 6 fan vượt rào an ninh chạy vào selfie với Ronaldo.
Nayeon (TWICE), BabyMonster nhận tin cực vui
BabyMonster đang bận rộn với lịch trình fan meeting đầu tiên của nhóm với người hâm mộ trên thế giới. Ngày 1-7 sắp tới, các cô nàng sẽ cho ra mắt single Forever.
Dàn siêu anh hùng khả năng cao sẽ xuất hiện trong Deadpool & Wolverine
Mặc dù Marvel Studios giấu nhẹm về cameo, nhưng người hâm mộ vẫn soi ra vài nhân vật quen thuộc, có khả năng trở lại trong tác phẩm mới nhất.
Bức hình "gây bão" trong teaser Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai
Tưởng sẽ đem tới màn tạo hình cool ngầu nhưng ông xã Thu Trang lại khiến netizen đồng loạt cười ngả nghiêng với gương mặt hài hước, bàn tay xoa xoa chiếc đầu trọc.
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-e131f1.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-5f74c9.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-616dd7.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-7fea5c.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-893d36.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-79cc8e.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-25fd71.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-0ca7f1.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-d68235.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-83fa27.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-0156be.jpg)
![[Chế biến] - Gà hấp lá sen - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/1/che-bien-ga-hap-la-sen-8ee5cf.jpg)
![[Chế biến] - Canh gà hạt sen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/3/che-bien-canh-ga-hat-sen-283863.jpg)
