Thử làm món đậu phụ sốt nấm đãi cả nhà trong bữa cơm ngày lạnh xem sao nhé!
Món đậu phụ sốt nấm vô cùng đơn giản nhưng đem lại cảm giác ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 4 bìa
- Nấm kim châm: 1 gói
- Cà chua, rau mùi, hạt tiêu, muối.
Giá thành: 30.000 đồng
Thời gian: 15 phút
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/25/che-bien-dau-phu-sot-nam-2-5c6e12.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Đậu phụ cắt miếng, rán vàng.
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/25/che-bien-dau-phu-sot-nam-2-81ee9d.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Đun cà chua với muối cho mềm, sau đó thả đậu vào đun cùng khoảng 5 phút cho đậu thấm gia vị.
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/25/che-bien-dau-phu-sot-nam-2-e7ac27.jpg)
Bước 3: Cho nấm kim châm vào xào cùng khoảng 2 phút, rắc rau mùi thái nhỏ, hạt tiêu và tắt bếp.
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/25/che-bien-dau-phu-sot-nam-2-36a393.jpg)
Cho đậu phụ sốt nấm ra đĩa.
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/25/che-bien-dau-phu-sot-nam-2-372b8c.jpg)
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/25/che-bien-dau-phu-sot-nam-2-7ca418.jpg)
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/25/che-bien-dau-phu-sot-nam-2-df9fc5.jpg)
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với đậu phụ sốt nấm!
Theo Eva
[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm
Món thịt gà sốt nấm vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ thôi miên bất cứ ai thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 900g ức gà - Muối và hạt tiêu
- chén bột mì - chén kem whipping cream
- chén rượu - 300g nấm
- 1 củ hành tây nhỏ - Dầu ô liu
Cách làm:
Cắt ức gà thành các miếng vừa phải (có thể cắt thành 3 miếng)
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-ee878b.jpg)
Trong một đĩa để muối, bột mì và hạt tiêu, đảo đều để muối và hạt tiêu, bột mì lẫn vào nhau.
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-c4f4da.jpg)
Đun nóng dầu ô liu trên chảo với lửa vừa. Lăn đều các miếng thịt gà vào bột mì. Sau đó cho thịt gà vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho gà ra để sang một bên.
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-0e2cea.jpg)
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-3adcdb.jpg)
Nấm cắt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên. Hành tây xắt miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-ff5325.jpg)
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-f667ae.jpg)
Vẫn trong chảo đó, cho nấm vào xào cho đến khi vàng. Thêm hành tây vào bấm, xào cho đến khi hành tây mềm. Sau đó cho hỗn hợp nấm hành ra đĩa, để riêng.
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-6bdd04.jpg)
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-68dad6.jpg)
Trong chảo đó, cho rượu vào và đun trong vòng một phút để rượu bốc hơi bớt. Cho kem vào rượu rồi khuấy đều, đun sôi. Sau đó, đổ hỗn hợp nấm hành vào.
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-6aa063.jpg)
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-c8d755.jpg)
Khi ăn, xúc hỗn hợp nấm hành và nước xốt rưới lên trên thịt gà rồi ăn nóng nhé!
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-8e8aa6.jpg)
![[Chế biến] - Thịt gà sốt nấm - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/7/che-bien-thit-ga-sot-nam-2ba1e9.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà sốt nấm!
Theo Eva
[Chế biến] - Đậu phụ sốt nấm Nguyên liệu: 10 bìa đậu phụ 300 gr thịt lợn xay Khoảng 30 cái nấm rơm 4 thìa xì dầu 5 nhánh tỏi, băm nhỏ 3 thìa dầu hào 1 chén nước dùng Hành mùi Gia vị Cách làm: Bước 1: Nấm rửa sạch, cắ.t châ.n, thái lát mỏng. Bước 2: Rửa đậu và để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn Bước 3:...
Tin mới nhất
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.
Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
"Thuố.c quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ thêm với bạn 5 cách làm món từ nguyên liệu được mệnh danh là thuố.c quý trời ban để đa dạng thêm thực đơn cho gia đình nhé!
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.