Đổi vị với món mực chiên giòn ngon ngon đầy cuốn hút nhé chị em!
Nguyên liệu:
- 1 con mực to
- 2 nhánh hành lá thái khúc
- 1 miếng gừng thái lát nhỏ
- 1 muỗng canh rượu
- 1 chút xíu muối 100 gr bột năng
Thực hiện:
Bước 1: Mực rửa sạch lau khô cắt khứa xéo trước khi thái miếng vừa ăn. Cho mực vào tô cùng hành gừng, muối, rượu trộn đều, để 15 phút cho mực thấm.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm mực chiên giòn siêu ngon - Hình 2]()
![[Chế biến] - Cuối tuần làm mực chiên giòn siêu ngon - Hình 3]()
Video đang HOT
Bước 2: Mực cho ra tô trộn chung với bột năng.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm mực chiên giòn siêu ngon - Hình 5]()
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu sôi, cho từng miếng mực vào chiên với lửa cao, chiên cho mực vàng giòn thì gắp ra dĩa. Hành và gừng cũng chiên như mực.
Trình bày: Mực chiên giòn cho ra dĩa, trang trí xà lách và hoa hành. Món này dùng nóng chấm với tương ớt hay tương cà chua đều ngon.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm mực chiên giòn siêu ngon - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực chiên giòn!
Theo Lâm Anh Đao
Khám phá
[Chế biến] - Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng
Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ếch tẩm vừng chiên giòn này cũng rất hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Ếch: 500 g
- Vừng trắng: 50 g
- Bột năng: 5 thìa cà phê
- Bột mỳ: 100 g
- Trứng gà: 2 quả
- Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt
![[Chế biến] - Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Hình 1]()
Cách làm
Bước 1: Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp thịt ếch với 2 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu.
![[Chế biến] - Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Hình 2]()
Bước 2: Đ.ập trứng gà ra bát tô, thêm 2 thìa bột năng rồi đ.ánh đều.
Bước 3: Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột năng còn lại với 50 g vừng trắng.
![[Chế biến] - Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Hình 4]()
Bước 4: Nhúng thịt ếch vào bát tô trứng vừa đ.ánh xong.
![[Chế biến] - Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Hình 5]()
Bước 5: Lăn qua lớp bột.
Bước 6: Rồi chiên ngập dầu cho tới khi thịt ếch chín, giòn vàng 2 mặt. Lần lượt làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.
Gắp thịt ếch qua lớp giấy thấm dầu. (Để món ếch chiên vừng được giòn hấp dẫn bạn nên chao qua dầu rồi đợi đến khi ăn chỉ việc chiên lại là được).
![[Chế biến] - Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Hình 7]()
Xếp thịt ếch chiên vừng lên đĩa chấm cùng với tương ớt.
![[Chế biến] - Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Hình 8]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với ếch tẩm vừng chiên giòn!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Ngon miệng với cánh gà xào dứa Món ăn này sẽ đem lại cảm giác vừa thơm ngon lại có chút ngòn ngọt của dứa vô cùng hấp dẫn. Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi cách chế biến để món thịt gà thêm hấp dẫn hơn. Cánh gà xào dứa chắc hẳn sẽ đem lại cảm giác như vậy khi thưởng thức. Tham khảo c ách làm cánh...
Tin mới nhất
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Nine Naphat phải bán tháo xe sang để có t.iền cung phụng Baifern Pimchanok, mẹ ép chia tay vì đây?
Không ít người còn cho rằng vì chứng kiến Nine dần lâm cảnh cạn kiệt tài chính sau khi rơi vào lưới tình với Baifern, mẹ nam diễn viên mới ép con trai chia tay.
6 cách điều trị phát ban do nhiệt
Hãy nhớ rằng nước mát chứ không phải nước đá (hay lấy đá để chườm). Nước quá lạnh hoặc túi nước đá có thể dẫn đến tổn thương do lạnh, có thể làm bỏng da.
Nữ chính phim Việt nhận mưa lời khen vì diễn quá hay, cảnh khóc bi thương khiến netizen "đau đến xé lòng"
Mới đây, cảnh quay Thiên Ân (Thúy Ngân) đang chịu án tù phải xa con trai ba t.uổi đã khiến khán giả như xé lòng. Nhiều khán giả đã để lại lời bình luận khen ngợi diễn xuất và bày tỏ sự đồng cảm với nhân vật.
Vụ xuống tay bằng Xyanua: trong 8 tháng 5 người ra đi, nghi phạm là con nợ
Vì để chiếm đoạt tài sản để bán k.iếm t.iền trả nợ, mà nghi phạm ở Đồng Nai nỡ xuống tay bằng xyanua với những người thân trong gia đình gồm chồng, con, cha và cháu. Hiện những diễn biến trong sự việc trên, đang gây phẫn nộ khắp MXH.
Phanh nè xin lỗi, tung bằng chứng minh oan nhưng bị soi 1 chi tiết đáng ngờ!
Thời gian vừa qua, cộng đồng mạng không ngừng xôn xao khi liên tiếp chứng kiến lùm xùm đời tư của Phanh nè. Sau khi lên sóng VTV cầu cứu và nhờ luật sư can thiệp, nữ tiktoker tiếp tục tung bằng chứng minh oan cho bản thân.
Hành trình màu xanh
Là khu rừng nhiệt đới lớn thứ hai thế giới, song rừng nhiệt đới Congo tại châu Phi có nguy cơ biến mất hoàn toàn trong 80 năm, do gia tăng trồng trọt, các hoạt động đốn gỗ và khai thác mỏ trái phép.
Top 5 phim Hàn tệ nhất nửa đầu năm 2024: 'Hierachy' được gọi
Bộ phim này đ.ánh dấu sự trở lại của nam diễn viên điển trai Park Solomon sau bộ phim đình đám All of Us Are Dead, nhưng có vẻ như đây là một bước thụt lùi trong sự nghiệp đang lên của anh.
Victoria từng đính hôn, suýt trở thành vợ thợ điện trước khi lấy David Beckham
David và Victoria Beckham là đôi vợ chồng quyền lực của giới giải trí. Cả hai vừa kỉ niệm 25 năm ngày cưới vào 4/7 vừa qua. Thế nhưng, ít ai biết Victoria đã có 6 năm yêu một anh chàng thợ điện và còn từng đính hôn.
Thác Gió, rừng Gáo những điểm du lịch lý thú ở Quảng Bình
Ngay trên tuyến đường 20 huyền thoại chúng ta sẽ bắt gặp bao nhiêu điều kỳ thú mà thác Gió, rừng Gáo chỉ là những nét dạo đầu của thiên nhiên trong rừng Phong Nha - Kẻ Bàng...
3 loài cây này nở hoa: Điềm báo may mắn gia chủ t.iền v.ào như nước
Trong phong thủy những loại cây này nở hoa điềm báo may mắn cuộc sống hanh thông, giàu sang như ý. Lợi ích của việc bôi kem đ.ánh răng vào lòng bàn chân, giải quyết vấn đề khó nói ở cả nam và nữ
Thi Hoa hậu ở t.uổi 32, 'chị đẹp' MLee xinh đẹp, gợi cảm thế nào?
Không chỉ sở hữu vẻ đẹp lai cuốn hút, MLee còn có chiều cao lý tưởng 1m76 cùng 3 vòng gợi cảm nhờ tập luyện thể thao từ nhỏ.