Hạt dẻ đang vào mùa, bạn có thể thử làm cookies hạt dẻ vừa thơm lại vừa giòn để đãi cả nhà đấy.
Nguyên liệu:
250g bơ lạt 200g bột mì thường 80g bột gạo 100g hạt dẻ rang (loại nhỏ)
70g đường xay 1 muỗng canh sữa đặc có đường
1/8 muỗng cà phê bột vani
1 muỗng cà phê vỏ chanh vàng mài nhuyễn
1/2 muỗng cà phê bột nở
Cách làm:
- Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cắt nhỏ cho vào thố, rồi đán.h chung với đường cho bông mịn. Cho tiếp sữa đặc và vỏ chanh vào đán.h tan.
Video đang HOT
- Trộn bột mì, bột gạo, bột nở và vani với nhau cho đều.
- Rây bột vào thố bơ đã đán.h bông, trộn đều.
- Dùng giấy nến phủ lên khay, rồi lấy 2 muỗng nhỏ (loại để uống cà phê) múc từng muỗng bột và lăn cho bột hơi tròn, rồi cho vào khay, ém nhẹ cho bột dàn ra
- Bật lò nóng 170 độ C, cho khay bánh vào nướng 4 phút, rồi mang ra ngoài, dùng hạt dẻ ấn lên mặt bánh cho dính, rồi cho trở lại lò nướng tiếp 15 phút, lửa trên và dưới giảm còn 160 độ C. Khi bánh vàng thì cho ra ngoài, để nguội rồi xếp vào lọ đậy kín.
Chúc các bạn thành công!
Theo tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh quy nhân mứt Thumbprint cookies
Thumbprint cookies rất phổ biến trong các kì lễ ở phương Tây. Đúng như tên gọi, bánh được tạo hình bằng cách ấn ngón tay cho mặt trên lõm xuống. Bánh xốp, mềm, thơm vị bơ và mứt quả, rất hợp để dùng trong các bữa tiệc, trà chiều hay ăn vặt. Nếu không thích mứt quả, bạn cũng có thể thay bằng kem trứng, bơ socola (nutella)...
Nguyên liệu:
180g bơ nhạt, để mềm
220g đường
1 quả trứng
75g bột có sẵn bột nở (self-raising)
190g bột mỳ đa dụng
Mứt quả ăn kèm
Dụng cụ:
Tô trộn bột
Phới mềm
Khay nướng bánh quy
Giá phơi bánh
Cách làm:
- Bật lò nóng sẵn ở 180C. Lót giấy chống dính vào khay nướng.
- Dùng máy đán.h trứng đán.h bông trắng bơ và đường. Thêm trứng vào hỗn hợp, đán.h quện đều.
- Rây bột vào hỗn hợp bơ trứng, trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu đồng nhất. Viên tròn khoảng 2 thìa canh (tbsp) bột và đặt lên khay ấn hơi dẹt. Dùng đầu ngón tay cái tiếp tục ấn nhẹ vào giữa bánh, tạo lỗ tròn trên mặt bánh (lưu ý không ấn mạnh tay làm thủng bánh). Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột.
- Phết mứt quả vào giữa bánh, phủ kín những lỗ đã tạo, nướng bánh từ 10-12 phút đến khi bánh chín vàng.
- Lấy bánh ra giá phơi cho nguội.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cookies sôcôla M&M Cookies từ kẹo sôcôla M&M. Vừa tiện lại vừa đẹp mắt nữa. Những chiếc bánh tròn vo chấm bi đầy đủ sắc màu trông thật thích mắt, ai nhìn cũng muốn măm măm. Đặc biệt, được thiết kế với kiểu dạng nhái kẹo que, cookies này còn siêu hấp dẫn hơn gấp bội. Làm thử nha. Nguyên liệu: - 56g bơ; 30g đường...
Có thể bạn quan tâm
Lên mạng nhận đặt cọc vé xe khách giường nằm, chiếm đoạt tiề.n của hàng trăm người
Sau khi lừa được tiề.n đặt cọc vé xe của các bị hại, đối tượng Nguyễn Đức Triệu tiếp tục dùng các thủ đoạn dụ dỗ bị hại như chuyển thêm tiề.n để lấy lại tiề.n, sai cú pháp nội dung chuyển tiề.n... để lừa chuyển thêm tiề.n.
Giám đốc Sở Y tế Cần Thơ bị mạo chữ ký trong công văn "hù dọa" các cơ sở kinh doanh thực phẩm
Hành vi mạo danh Sở Y tế lừ.a đả.o đã làm ảnh hưởng trực tiếp đến danh dự, uy tín của công chức Sở Y tế, đồng thời gây tâm lý hoang mang, lo lắng, phiền hà cho các cơ sở hành nghề trên địa bàn.
Những hình ảnh khác lạ ở ngôi trường không sử dụng điện thoại tại TP HCM
Năm học 2024- 2025 là năm thứ 2 liên tiếp Trường THPT Trường Chinh (quận 12) không cho học sinh sử dụng điện thoại trong khuôn viên trường.
Lisa (BLACKPINK) làm xấu mặt Kpop, loạt idol bị điểm tên vì "tội danh" tương tự
Khi các ngôi sao Kpop tiếp tục đạt được sự nổi tiếng toàn cầu và được công nhận rộng rãi hơn trong ngành công nghiệp âm nhạc, người hâm mộ đã đặt kỳ vọng cao hơn vào những sân khấu trình diễn live.
Tử vi tuần mới (7/10 - 13/10): 3 con giáp được Thần tài che chở ban phúc, công việc lẫn tình yêu đều viên mãn
Tử vi tuần mới dự báo con giáp nào sẽ được trao vận may? Tháng 10 này có 3 con giáp thu nhập tốt, được sếp cân nhắc tăng lương, tạo cơ hội thăng chức trong công việc 15 ngày tới
Sao nam lên Người ấy là ai công khai song tính nói gì về chuyện hẹn hò với mỹ nữ phim VTV?
Mới đây, nam diễn viên Đỗ Nhật Hoàng - người từng lên chương trình Người ấy là ai công khai song tính đã lên tiếng về chuyện hẹn hò với Yên Đan
Vụ cháy xe buýt tại Thái Lan: Người điều hành xe buýt bị buộ.c tộ.i cẩu thả làm chế.t người
Theo cảnh sát tỉnh Pathum Thani, người điều hành đồng thời là chủ sở hữu chiếc xe buýt, Panissara, bị buộ.c tộ.i cẩu thả làm chế.t người. Các cuộc điều tra sơ bộ cho thấy rò rỉ khí gas có thể là nguyên nhân gây ra vụ cháy.
Ronaldo gây tranh cãi: B.ị t.ố mượn tên Messi để câu tương tác, cố tính "dìm" các huyền thoại bóng đá
Tối 3/10, siêu sao Cristiano Ronaldo chia sẻ trên trang Youtube cá nhân một đoạn video vấp phải nhiều ý kiến trái chiều. Clip này được chia sẻ nhằm mục đích vinh danh Ronaldo khi trở thành cầu thủ đầu tiên trong lịch sử cán mốc 900 bàn ...
Loài chim có biệt tài hút đối phương bằng kỹ năng xây tổ độc đáo
Đẹp không chỉ về hình dáng, sức hấp dẫn của chim Bowerbird còn đến từ tính kiên nhẫn, tài năng nghệ thuật, tính cách tinh tế và sự tỉ mỉ chu đáo.
Diddy bị người tham gia 20 lần kể rõ nội dung buổi tiệc, bí mật sau 1 giờ sáng
Sean Diddy Combs, một trong những nhân vật có tầm ảnh hưởng nhất trong giới giải trí Mỹ, đang phải đối mặt với những cáo buộc nghiêm trọng về ồn ào buổi tiệc nhạy cảm, buôn bán hành động về thể xác.
Team Quang Linh: người 'gán tội' cho Quang Dũng xin lỗi, bị 'chủ tịch' 'xử' đẹp
Anh Đồng cho biết, kênh Quang Dũng Vlogs - Cuộc sống ở châu Phi yếu hơn các kênh khác trong team do kinh tế hạn hẹp, là một phần nguyên nhân của những lùm xùm nấu xói trong nội bộ team Quang Linh vừa qua.