[Chế biến] – Cocktail trái cây ngon tuyệt
Vị chua chua, ngọt ngọt, thơm của ly cocktail sẽ mang lại cảm giác đã khát rất thú vị cho bạn trong những ngày hè này.
Thành phần nguyên liêu gôm có:
- 1 trái dứa (thơm).
- 150gr trái sơ ri
- 100gr thịt mít chín.
- 120gr đường.
– Dứa gọt vỏ sạch, cắt bỏ đi phần mắt, thái miêng nhỏ hình cách quạt.
- Cho 70gr đường vào, trộn đều, đê 15 phút cho đường tan và ngâm đêu vào dứa.
Video đang HOT
– Tương tự, trái sơ ri bỏ phần cuống.
– Rửa sạch, cho vào 50gr đường, trộn đều, đê khoảng 15 phút cho ngâm.
– Mít cắt sợi .
– Sau 15 phút, cho toàn bộ dứa vào 1 nồi nhỏ, đặt lên bếp, đun nhỏ lửa.
– Sau khi phân dứa sôi khoảng 3 phút, tiêp tục cho sơ ri vào, trôn đều cho tới khi nước trong nồi sôi lại. Bạn chê thêm 200 ml nước lọc vào, đợi khi sôi lại thì tắt bếp.
Sau khi nước cocktail đã nguội, bỏ thành phẩm ra ly, cho vài miếng mít với 1 ít đá bào hoặc đá viên là bạn đã có 1 ly nước giải khát ngon tuyệt. Vị chua chua, ngọt ngọt, thơm của ly cocktail sẽ mang lại cảm giác đã khát rất thú vị cho bạn trong những ngày hè này.
Theo PNO
[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái
Đây sẽ là món đồ uống tuyệt vời mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
- 580gr dâu tây tươi
- 750ml rượu Vodka
- 150gr đường
- 240ml nước lọc
- 5 - 6 quả chanh
- 480ml nước lọc
Cách làm:
Dâu tây rửa sạch, để ráo, bỏ núm rồi cắt thành 2 - 4 phần tùy vào quả dâu của bạn to hay nhỏ.
Chuẩn bị một hũ lớn, rửa sạch, lau thật khô rồi cho dâu vào.
Rót rượu Vodka ngập dâu.
Để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 3 - 7 ngày, bạn sẽ thấy màu dâu nhạt đi và rượu có màu đỏ.
Lúc này bạn dùng rây, lọc lấy phần rượu vào chai, đậy kín nắp để pha cocktail dùng dần. Với mỗi ly cocktail bạn sẽ dùng khoảng 30ml rượu dâu này.
Chanh vắt lấy nước, lọc bỏ hạt.
Hòa tan đường trong 240ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi rồi để nguội, bạn được syrup đường. Dùng syrup này để pha nước chanh với phần nước cốt chanh ở trên và 480ml nước lọc tùy theo khẩu vị của bạn. Pha xong bạn rót nước chanh ra cốc, rót rượu dâu lên trên là xong!
Món cocktail dâu chanh mát lạnh, thơm lừng với vị chua chua ngọt ngọt và màu sắc đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai có dịp được thưởng thức không thể nào quên. Đây sẽ là món đồ uống tuyệt vời mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến] - Cocktail Mojito mát lạnh cho mùa hè Mojito là thức uống nổi tiếng của xứ Cuba nhưng lại gần gũi với người Việt vì thành phần sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm như chanh, lá bạc hà và rượu Rum. 1. Cocktail Mojito truyền thống Nguyên liệu - cho 2 ly cocktail: - 2 quả chanh - Vài lá bạc hà - 50ml rượu Rum trắng - 100ml nước...