[Chế biến]- Chạo tôm mía
19:52 03/01/2012
Theo dõi VGT trênNguyên liệu:
400g tôm tươi
100g giò sống
1 quả trứng
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng canh dầu ăn
Video đang HOT
1 muỗng cà phê bột bắp
1 cây mía lau
![[Chế biến]- Chạo tôm mía - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/1/2/che-bien-chao-tom-0c8d17.jpg)
Thực hiện:
Tôm bóc vỏ, lột chỉ đen, lau khô, cho vào cối quết thật nhuyễn cùng giò sống và gia vị: muối, đường, nước mắm, dầu ăn và bột bắp.
Trứng đ.ập vào tô, đ.ánh đều.
Dùng chạo tôm đã quết bó vào từng thanh mía, nắn tròn.
Chạo tôm có thể nướng hoặc chiên. Khi tôm chín vàng và săn lại là được. Món này ăn cùng sau sống chấm nước mắm chua ngọt.
Theo PNO
[Chế biến]-Chạo tôm
Chạo tôm hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon của tôm và ngọt dịu của mía. Món này khá đơn giản mà lại rất ngon. Các bạn cùng thử làm nhé!
Nguyên liệu:
400g tôm tươi
100g giò sống
1 quả trứng
½ muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường
½ muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê bột bắp
1 cây mía lau
![[Chế biến]-Chạo tôm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2011/11/4/che-bien-chao-tom-495bc2.jpg)
Thực hiện:
- Tôm bóc vỏ, lột chỉ đen, lau khô, cho vào cối quết thật nhuyễn cùng giò sống và gia vị: muối, đường, nước mắm, dầu ăn và bột bắp.
- Trứng đ.ập vào tô, đ.ánh đều.
- Trộn đều hỗn hợp tôm quết trứng, chia thành 15 phần bằng nhau.
- Mía lau róc vỏ, cắt khúc dài 12cm.
- Dùng chạo tôm đã quết bó vào từng thanh mía, nắn tròn.
- Chạo tôm có thể nướng hoặc chiên. Khi tôm chín vàng và săn lại là được. Món này ăn cùng sau sống chấm nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo PNO
Tản mạn ăn đêm ở Sài Gòn Những năm về trước, ăn đêm chưa phải là cái thú của người Sài Gòn. Dần dà, người ta nhận ra sau những "ồn ào, tất bật", khi đêm đổ xuống từng con đường, từng góc phố, thành phố của mình dường như đẹp hơn, và ăn đêm có nhiều điều thú vị hơn ban ngày. Ở mọi thời điểm của đêm Sài...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Tiến Luật: Gương mặt một đằng giọng một nẻo!02:37Review The Secret Of Us tập 3: Earn khờ vì yêu, quyết lấy thân để "dụ tình" bác sĩ07:23"Hot" lại clip Nam Thư "dạy dỗ" chàng trai bỏ vợ đang mang thai để theo nhân tình13:33Phương Linh tiết lộ mua được nhà và xe nhờ bản hit 'Cơn gió lạ'04:15Clip hot: Son Ye Jin lần đầu tiết lộ lý do phải lòng Hyun Bin01:32Nam nghệ sĩ gen Z bức xúc vì "bị dí" khi đi diễn, đến micro và nhạc playback mà BTC cũng không chuẩn bị?04:01Châu Bùi công khai chuyện sống chung với Binz trên Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Được bạn trai mang đồ ăn đến tận giường04:39Sau Duy Nhất - Tuấn Hưng, đến lượt Binz có phản ứng về Anh Trai Say Hi01:34Bắc Giang cách ly ca bệnh bạch hầu, ngăn ngừa lây lan rộng08:46Nổ bồn chứa bụi, 9 người bị thương01:17Rộ tin Hằng Du Mục bị 1 nhãn hàng cạch mặt, xa chồng Trung Quốc là bão tố?03:15
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Gợi ý 3 cách chế biến món ăn từ thịt ngan lạ miệng, ngon không thể chối từ
06:06:13 09/07/2024
Hãy cùng vào bếp và khám phá ngay những món ăn ngon từ thịt ngan, biết đâu bạn sẽ có thể trổ tài và chiêu đãi cả gia đình!Cách nấu canh rau đậu phụ siêu ngon, chỉ vài bước là có ngay món giải nhiệt
05:59:32 09/07/2024
Món canh ngọt mát với nhiều loại rau củ và đậu phụ vừa ngon, vừa đẹp mắt giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn.Loại quả được mệnh danh là 'nhân sâm của người nghèo', đem nấu 3 món canh thanh nhiệt ngày nóng
05:58:57 09/07/2024
Hôm nay chúng ta sẽ khám phá cách nấu món canh mướp ngon ngọt, thanh mát, một món canh không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng.Trước khi xào thịt bò, ướp thứ gia vị này vào thịt sẽ mềm ngon, không bị dai và khô
05:57:32 09/07/2024
Nhiều người gặp phải vấn đề thịt bò xào thường bị dai và khô, làm giảm sự hấp dẫn của món ăn. Vậy có cách nào để khắc phục? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!Món ăn chưa bao giờ hết 'hot' khiến chị em nội trợ 'đứng ngồi không yên' mỗi dịp hè đến
05:56:56 09/07/2024
Để tận hưởng hương vị tốt nhất của măng cụt, hãy cùng khám phá 3 món ăn và thức uống thơm ngon trong bài viết dưới đây nhé!.Chè dưỡng nhan càng ăn càng đẹp và bổ dưỡng, chị em lưu lại công thức ngay
05:56:16 09/07/2024
Chè dưỡng nhan là một món tráng miệng độc đáo và bổ dưỡng, ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.Bật mí tuyệt chiêu làm dưa muối kiểu Nhật giòn ngon, giải ngấy bữa cơm nhiều dầu mỡ
05:55:31 09/07/2024
Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay đĩa dưa muối lạ miệng rồi! Bạn có thể ăn kèm dưa muối với các món ăn chính để giải ngán.Hôm nay nấu gì: Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu
16:50:23 08/07/2024
Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu. Không có món gì cầu kỳ nhưng chỉ cần nhìn vào mâm cơm hấp dẫn này ai cũng muốn ăn ngay lập tức.Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
