[Chế biến] – Cánh gà xào sả ớt
10:13 31/10/2014
Theo dõi VGT trênĐây sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình trong những ngày se lạnh.
Cách làm cánh gà xào sả ớt không khó nhé chị em!
Nguyên liệu:
- 500 gr cánh g
- 2 nhánh sả bam nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng nhỏ băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê đầy bột nghệ; 1/ 2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh đường; 1 trái ớt sừng trâu băm nhỏ (các bạn có thể dùng ớt thướng nhưng sẽ cay hơn nhé); 150 ml nước lạnh
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-3500b9.jpg)
Video đang HOT
Thực hiện:
Bước 1: Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với tỏi, hành, tất cả các gia vị còn lại trộn thật đều để 20 phút cho gà thấm gia vị.
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-8dcfe0.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-5646d3.jpg)
Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dấu nóng cho tỏi, hành tím còn lại vào xào thơm.
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-0c5669.jpg)
Sau đó cho gà vào xào cho thật săn.
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-72985b.jpg)
Cuối cùng cho nước lạnh vào nấu lửa vừa. Thỉnh thoảng đảo vài lần cho gà chín đều. Khi nước hơi cạn bạn nêm thêm 1 chút nước mắm và nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-f4fb5d.jpg)
Trình bày: Xếp dừa leo thái lát vòng quanh đĩa, sau đó cho gà ra dĩa trang trín ít hành lá cho đẹp.
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-242d36.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-d99c28.jpg)
Cánh gà xào sả ớt dùng nóng với cơm thì rất tuyệt các bạn nhé.
![[Chế biến] - Cánh gà xào sả ớt - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/31/che-bien-canh-ga-xao-sa-ot-f6d367.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà xào sả ớt!
Theo Khampha
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Minh Hằng đáp trả khi bị nói là "con giáp thứ 13" và giật spotlight của Midu03:49Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 87: Đức Anh - Hân rút đơn ly hôn sau đêm mặn nồng04:50Nghệ sĩ Tô Kim Hồng t.uổi 74: Từng bán phở mưu sinh, ẩn dật khi chồng mất18:43Midu lần đầu lên tiếng về giai đoạn "sóng gió" khi công khai lấy chồng thiếu gia01:14Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 86: Đức Anh chính thức 'hạ gục' Hân05:34Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 88: Đức Anh giục Hân quay lại01:53Bóc sắc vóc "mẹ 3 con" Hồ Ngọc Hà: Múi bụng nhấp nhô, visual thách thức camera thường01:08Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 87: Hân ngượng chín mặt vì bị trêu 'muỗi đốt' cả đêm01:39Những nẻo đường gần xa - Tập 27: Bố mẹ ngỡ ngàng khi Bảo trở thành doanh nhân thành đạt03:33'Những nẻo đường gần xa' tập 26: Diễm đưa Dũng đi bệnh viện03:15'Mình yêu nhau, bình yên thôi' tập 86: Đức Anh tận hưởng trăng mật lần 2?01:47
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.Gợi ý thực đơn bữa cơm mùa hè đủ đầy dinh dưỡng với 3 món dễ nấu
18:09:37 03/07/2024
Hãy thử tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối tuyệt vời với 3 món dễ nấu sau đây. Không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ phù hợp để xua tan cái nóng của mùa hè.Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
