[Chế biến] – Cánh gà xào húng quế kiểu Thái
Một món ăn cực “hot” để chống chọi với cái lạnh của những ngày nhiệt độ thấp như bây giờ nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400gr cánh g
- Lá húng quế, tỏi, ớt
- Nước mắm, xì dầu, đường
Đến phần hành động này:>:D
![[Chế biến] - Cánh gà xào húng quế kiểu Thái - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-canh-ga-xao-hung-que-kieu-thai-342cb3.jpg)
Bước 1:
- Đầu tiên là chặt cánh gà thành các miếng nhỏ nè.
![[Chế biến] - Cánh gà xào húng quế kiểu Thái - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-canh-ga-xao-hung-que-kieu-thai-ac0d26.jpg)
Bước 2:
- Băm nhỏ tỏi rồi phi thơm.
![[Chế biến] - Cánh gà xào húng quế kiểu Thái - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-canh-ga-xao-hung-que-kieu-thai-93601c.jpg)
Bước 3:
- Tiếp theo, cho cánh gà vào xào chung với tỏi.
![[Chế biến] - Cánh gà xào húng quế kiểu Thái - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-canh-ga-xao-hung-que-kieu-thai-ad992a.jpg)
Video đang HOT
Bước 4:
- Chúng mình cần nêm thêm ớt, xì dầu, nước mắm và đường cho vừa ăn nhé!
![[Chế biến] - Cánh gà xào húng quế kiểu Thái - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-canh-ga-xao-hung-que-kieu-thai-999309.jpg)
Bước 5:
- Cuối cùng, cho lá húng quế vào xào chung
Trời lạnh mà được măm món này là nhất đấy!
![[Chế biến] - Cánh gà xào húng quế kiểu Thái - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-canh-ga-xao-hung-que-kieu-thai-5b89a3.jpg)
Gia vị đậm đà và mùi thơm của lá húng quế tạo nên vị hấp dẫn đặc biệt cho món cánh gà này.
![[Chế biến] - Cánh gà xào húng quế kiểu Thái - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-canh-ga-xao-hung-que-kieu-thai-84d348.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm
Một cách làm cánh gà chiên nước mắm nhanh, gọn, đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon lành nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-f14c59.jpg)
- 2 cái cánh g
- 2 thìa đường
- 2 thìa nước mắm
Cách làm cánh gà chiên nước mắm bao gồm các bước:
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-ecfb88.jpg)
Bước 1:
- Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-2811f6.jpg)
Bước 2:
- Xếp cánh gà vào đĩa rồi đem vi sóng khoảng 1. Bước này sẽ giúp rút ngắn thời gian chiên mà thịt lại không bị sống ở bên trong đó.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-821e73.jpg)
Bước 3:
- Chiên gà ngập dầu ở lửa to cho đến khi thịt vàng đều. Nếu bỏ qua bước 2 thì ở bước này, các bạn chiên thịt ở lửa vừa nhé!
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-6b9e46.jpg)
Bước 4:
- Trong lúc chờ đợi, các bạn cho 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm và 1 thìa nước vào chiếc chảo lớn.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-13761d.jpg)
Bước 5:
- Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ để đường tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-abf711.jpg)
Bước 6:
- Khi gà đã được chiên vàng, các bạn gắp vào chảo đã chuẩn bị.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-e470e9.jpg)
Bước 7:
- Bật bếp ở lửa to, lắc đều chảo liên tục để thịt gà ngấm đều nước mắm và đường. Đến khi đường bắt đầu keo lại và chuyển sang màu vàng thì các bạn tắt bếp nghen!
Vậy là món cánh gà chiên nước mắm xong xuôi rồi đó!
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-bf3ebe.jpg)
Miếng gà óng vàng thật là hấp dẫn!
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-3bbe88.jpg)
Phần da được chiên giòn ngấm đều đường và mắm nên ăn ngon lắm!
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-a00f83.jpg)
Thịt gà bên trong thì vẫn mềm, ẩm, không hề bị khô nhé!
![[Chế biến] - Cánh gà chiên nước mắm - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-canh-ga-chien-nuoc-mam-2-b34ef8.jpg)
Cánh gà chiên nước mắm có thể làm đồ nhậu, ăn kèm cơm hay bún đều hợp.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cánh gà chiên sả ớt Thịt gà thơm ngon, vàng rộm rất thích hợp trong thời tiết se lạnh này. Nguyên liệu: - Cánh gà: 300gr - Sả, ớt, tỏi, lá chanh, gia vị, đường, nước mắm, xì dầu và bột năng Cách làm: Bước 1: Cánh gà xát muối, rửa sạch với nước. Dùng dao chặt đôi cánh gà. Chần sơ cánh gà qua nước sôi ,...
