Vị thơm bùi bùi của thịt gà nướng xì dầu, vị the rất thanh của ớt chuông, cái giòn sần sật của đậu que, thêm miếng thịt bò vừa mềm ngọt quyện đều gia vị như kích thích thêm khẩu vị, làm cho món ăn thêm đậm đà hơn.
Nguyên liệu
Cánh gà: 400g
Nước cốt dừa: 3 thìa súp
1 thìa súp tỏi băm, 2 thìa súp dầu ăn, 3 thìa súp nước tương, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp dầu hào; Cà chua, xà lách ăn kèm
Cách làm:
Cánh gà rửa lại nước muối cho sạch, để ráo nước, dùng tăm xăm đều lên gà
Cà chua rửa sạch, xắt lát. Xà lách nhặt rửa sạch, để ráo nước.
Cho cánh gà vào thố lớn, cho nước tương, nước dừa, đường, dầu hào, tỏi, hạt nêm vào trộn đều, sau đó để khoảng 1 giờ cho gà thấm đều gia vị
Mở cửa lò, cho cánh gà vào nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 250C
Video đang HOT
Lấy gà ra, ăn kèm với cà chua, xà lách.
Theo BĐVN
[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon
Một món ăn vặt cực ngon và rất thích hợp cho những buổi liên hoan hay giã ngoại.
Nguyên liệu:
- 200gr thịt ức gà
- 2 quả ớt xanh (ớt chuông), 8 nhánh hành lá, 8 nhánh tỏi
- 8 que tre, mè trắng
- Gia vị ướp gà: 10ml rượu trắng, 15gr muối, 8gr hạt tiêu
- Nước sốt: 160ml nước, 60ml nước tương, 25ml rượu trắng, 20gr đường, 2 nhánh tỏi, 8gr gừng băm, 10gr hạt tiêu, 12gr ớt bột
Cách làm:
![[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon - Hình 1]()
- Cắt thịt gà thành các miếng vuông nhỏ chừng 1,5cm.
![[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon - Hình 2]()
- Tiếp đó, ướp gà với gia vị đã chuẩn bị cho thật đậm đà nhé!
- Cho nguyên liệu làm nước sốt vào một chiếc nồi nhỏ, vừa đun vừa khuấy tới khi đường tan hết.
![[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon - Hình 4]()
- Khi đường tan, bạn đun cho nước sốt sôi thêm 5 phút thì tắt bếp!
![[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon - Hình 5]()
- Bóc vỏ tỏi và thái ớt thành các miếng kích thước tương đương với thịt gà.
- Giờ thì xiên lần lượt thịt gà, tỏi và ớt vào que tre.
![[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon - Hình 7]()
- Cho các que xiên vào chảo chiên vàng.
![[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon - Hình 8]()
- Sau đó, bạn cho nửa phần nước sốt vào chảo và bật lửa lớn.
- L.ật m.ặt que xiên, cho nốt phần nước sốt còn lại vào và đun thêm 5 phút!
Giờ thì rắc thêm một ít mè trắng lên và thưởng thức!
Trời lạnh mà được măm món này thì còn gì bằng!
Theo PNO
[Chế biến]- Đùi gà nướng nghệ Nguyên liệu 4 cái đùi gà Ảnh minh họa: internet Thực hiện Món này ăn nóng với tương ớt, đồ chua. Hướng dẫn: Bếp trưởng Nguyễn Văn Thanh Nhà hàng Hải sản Hàng Dương Quán 224 Đường 48, Phường 5, Quận 4, TP. HCM Theo PNO
Tin mới nhất
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.