Món cánh gà chiên hình kẹo que vừa ngon lại giòn rất hấp dẫn, đảm bảo không chỉ các bé mà ông xã cũng mê.
Nguyên liệu:
- 8 cánh gà (phần sát cánh)
- Dầu để chiên
Ướp thịt gà:
- 7.5ml xì dầu; 5g muối; 5g đường; 2.5ml dầu mè; tiêu trắng; 1 nhúm ngũ vị hương; 5g gừng nạo; 5g tỏi nghiền
Lớp phủ:
- 90g bột ngô; 30g bột mì; 15g bột gạo; 1 nhúm muối, trộn đều tất cả
Cách làm:
Bước 1: D.ùng d.ao c.ắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương, như thế tất cả thịt sẽ dồn về phía đầu xương. Nhìn cánh gà lúc này như chiếc kẹo que. Làm tương tự cho đến hết.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 1]()
Bước 2: Ướp thịt gà với các gia vị trong 2 giờ.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 2]()
Bước 3: Sau đó lăn đều các cánh gà vào hỗn hợp bột ngô.
Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho các cánh gà vào chiên cho đến khi chúng vàng, giòn.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 3]()
Vớt cánh gà ra để lên khăn giấy thấm dầu rồi thưởng thức với tương ớt nhé!
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 4]()
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 5]()
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên giòn!
Theo Mai Sơn
Nasi
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm
Thưởng thức cánh gà sốt chua ngọt vừa ngon vừa có chút dai dai vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 kg cánh gà
- 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 3 muỗng canh tương ớt ngọt; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 1]()
Thực hiện:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Ướp vào thịt chút xíu muối , tiêu, nước mắm để 20 phút.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 2]()
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa, cánh gà vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 3]()
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 4]()
Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và ớt cùng các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 5]()
Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho cánh gà vào đảo đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 6]()
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 7]()
Trình bày: Cánh gà sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa và xà lách. Món này dùng nóng với cơm rất ngon và thích hợp tất cả mọi người.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 8]()
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 9]()
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 10]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà sốt chua ngọt!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà chiên riềng thơm ngào ngạt Thưởng thức món cánh gà chiên riềng thơm nức mũi, vị hấp dẫn đảm bảo ai cũng sẽ mê. Nguyên liệu: - 10 cánh g - 1 củ riềng; 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 củ nhỏ nghệ ; 2 củ hành tím. - Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng cà phê; 1 muỗng...
Tin mới nhất
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Có thể bạn quan tâm
Song Hye Kyo mặc đẹp khó chê cũng bị "dìm" vì một đôi giày, chị em nắm bí quyết để tránh làm chân ngắn
Luôn xuất hiện với hình ảnh hoàn hảo nhưng bộ ảnh mới này của Song Hye Kyo lại bị soi ra một điểm kém xinh, dìm hàng nhan sắc nữ thần.
Tín Nguyễn thú nhận từng có chồng, "đứt gánh" vì tiểu tam, hé lộ chuyện con cái
Tín Nguyễn là một trong nữ TikToker đình đám, nhận được sự yêu mến từ mọi người. Mới đây, cô nàng bất ngờ thừa nhận chuyện từng có chồng nhưng đã đứt gánh vì có người thứ ba chen chân .
Công an Đồng Nai giải cứu 2 nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia lúc rạng sáng
Công an tỉnh Đồng Nai vừa bàn giao nghi phạm Trần Xuân Trường (20 t.uổi, quê Thái Nguyên) cùng 2 nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia cho Công an Bắc Giang để điều tra, làm rõ hành vi mua bán người.
Cuba tiếp tục là Điểm đến văn hóa tuyệt nhất vùng Caribe
Văn hóa Cuba rất đa dạng và hấp dẫn, mang nhiều ảnh hưởng Âu, Mỹ, Phi kết hợp cùng bản sắc dân tộc do những biến động xuyên suốt chiều dài lịch sử.
Midu - Minh Đạt đi tuần trăng mật ở resort đắt nhất Việt Nam, giá 240 triệu/đêm
Vợ chồng Midu - Minh Đạt sau đám cưới hào môn, nay cả hai đã lên đường để hưởng tuần trăng mặt của mình. Người hâm mộ được dịp choáng ngợp, khi soi ra được resort mà cả hai lựa chọn nghỉ dưỡng, thuộc top xa hoa, đắt nhất Việt Nam.
Lưu Diệc Phi và Đường Yên: Bạn thân 10 năm từ màn ảnh đến đời thực
Lưu Diệc Phi và Đường Yên là những người bạn tốt luôn đồng hành cùng nhau trong công việc và cuộc sống. Tình bạn của hai người đẹp bắt đầu từ phim điện ảnh Lộ thuỷ hồng nhan năm 2014.
Madonna sau lần c.hết hụt 1 năm trước: Cuộc đời thật tươi đẹp
Madonna cho biết bà đang suy ngẫm về sự hồi phục kỳ diệu của mình một năm sau khi xuất viện. Bà từng bị n.hiễm t.rùng nặng đe dọa tính mạng .
Phương Linh tiết lộ mua được nhà và xe nhờ bản hit 'Cơn gió lạ'
Số thứ 2 của chương trình âm nhạc Giao lộ thời gian - Love In The Bay diễn ra vào tối 5/7 với màn hòa giọng giữa cơn gió lạ Phương Linh và ca - nhạc sĩ của những giai điệu chữa lành Kai Đinh.
Daesung (Big Bang) uống nước mía tại chợ Bến Thành
Vừa hạ cánh xuống sân bay Tân Sơn Nhất trưa 5/7, Daesung - thành viên nhóm nhạc Big Bang - được fan bắt gặp dạo chợ Bến Thành cùng ly nước mía trên tay.
Bà xã Đại úy xinh đẹp của NSND Tự Long khoe ban công xanh mướt
Không chỉ ghi dấu ấn với những cống hiến nghệ thuật, NSND Tự Long còn được người hâm mộ yêu mến bởi chuyện tình lãng mạn, ngọt ngào với người bạn đời kém anh 1 giáp
Những nẻo đường gần xa - Tập 30: Yên dứt khoát tình cảm với Vinh
Dù Vinh khẳng định luôn dành cho cô tình cảm trên mức đồng nghiệp, nhưng Yên thẳng thắn dứt khoát trong mối quan hệ không rõ ràng này.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-dc59c1.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-7df292.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-ffa3c5.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-c70dd5.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-47ef24.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-9d139c.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-6c12c7.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-08ff33.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-6945bd.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-06efa6.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-093429.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-903d73.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-dfceb8.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-a1f38b.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-19fb32.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-83def0.jpg)
