Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào?
![[Chế biến] - Cá xào nghệ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-ca-xao-nghe-83b9ef.jpg)
Nguyên liệu
300g file cá basa
1 tép bằm -1 muỗng café bột nghệ-1 muỗng café bột nêm- muỗng café muối
2 muỗng canh nước-2 muỗng canh dầu ăn
Hành, rau cần tây cắt khúc.
Thực hiện
![[Chế biến] - Cá xào nghệ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-ca-xao-nghe-03c1ea.jpg)
Cá cắt khúc ngắn khoảng 2 cm ướp với nghệ, muối.
![[Chế biến] - Cá xào nghệ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-ca-xao-nghe-e1a956.jpg)
Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm. Cho cá bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
![[Chế biến] - Cá xào nghệ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-ca-xao-nghe-177b42.jpg)
Video đang HOT
Tiếp cho hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắm khoảng 5 phút cá chín.
![[Chế biến] - Cá xào nghệ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-ca-xao-nghe-78b04f.jpg)
Nêm nếm lại cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Cá xào nghệ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-ca-xao-nghe-6661ce.jpg)
Cho ra dĩa ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cá xào cần tỏi
Món cá xào cần tỏi này chắc chắn sẽ đem lại một bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- Cá diêu hồng phi lê: 500 g
- Cần tây: 2 nhánh vừa
- Tỏi tây: 1 nhánh vừa
- Thì là: 1 ít- Cà rốt: củ- Mộc nhĩ: 5 tai
- Gừng- Hành khô
- Gia vị: Bột ngô; Bột nêm; Mì chính; Dầu ăn; Hạt tiêu
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-f5bdd1.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cá phi lê làm sạch cắt miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-c93ead.jpg)
Bước 2: Ướp cá với thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu, gừng, hành khô băm nhỏ.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-2a88f0.jpg)
Bước 3: Thêm 2 thìa bột ngô vào cá và xóc đều lên.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-6c6163.jpg)
Bước 4: Cần, tỏi tây cắt bỏ gốc, rửa sạch cắt khúc.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-3dfc67.jpg)
Bước 5: Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa thái mỏng, mộc nhĩ ngâm nở thái vừa.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-60ef17.jpg)
Bước 6: Cho dầu ăn vào chảo và cho cá vào xào với lửa lớn để cá khỏi bị nát rồi xúc ra đĩa để riêng.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-355575.jpg)
Bước 7: Vẫn chảo đó cho mộc nhĩ, cà rốt vào xào cùng.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-ad9e2f.jpg)
Bước 8: Thêm cần, tỏi tây cùng chút gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-5a6a0b.jpg)
Bước 9: Cho phần cá đã xào lên và xóc đều. Thêm thì là và mì chính rồi cho cá xào cần tỏi ra đĩa
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-01913c.jpg)
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-7847aa.jpg)
Cá xào cần tỏi rất hợp cho bữa cơm ngày se lạnh.
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-fae1c9.jpg)
![[Chế biến] - Cá xào cần tỏi - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ca-xao-can-toi-2-e149b7.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với cá xào cần tỏi!
Theo Eva
[Chế biến] - Cà tím xào hành Cà chín mềm và ngọt kết hợp với hành tây trong món cà tím xào hành làm nên vị ngon đặc biệt cho món ăn giản dị này. Để thực hiện món cà tím xào hành bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: - 4 quả cà tím loại dài, bổ làm tư rồi cắt đôi quả - 1 củ hành...
Có thể bạn quan tâm
Clip hot Diddy bị rao bán như bánh, bạn diễn địa vị khủng, chưa rõ giới tính
Vụ án chấn động thế giới của Sean Diddy Combs tiếp tục có diễn biến mới. Clip nhạy cảm của nam rapper và 1 ngôi sao danh tiếng đã bị rao bán sau khi ông trùm vướng lao lý.
Làm gì khi mắt bị lẹo?
Bác sĩ nhấn nhạnh nếu người dân tự ý bóp nặn, chườm nóng hay bôi dầu có thể gây viêm tấy, bội nhiễm tạo nên bệnh cảnh khá đặc biệt là viêm mô mềm trước vách ngăn, áp xe mi hoặc viêm tổ chức hốc mắt.
Tạm giữ 10.000 chai nước hoa nghi nhập lậu, có bán trên tài khoản TikToker Phan Thủy Tiên
Trong đó có nhiều sản phẩm bán trên tài khoản TikToker Phan Thủy Tiên vừa bị Thương mại điện tử, Cục Nghiệp vụ quản lý thị trường (Công thương) phát hiện, tạm giữ.
Hút trộm dầu của phương tiện thi công cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
Cơ quan công an đã bắt được nghi phạm hút trộm dầu của các phương tiện thi công để lại qua đêm trên công trường cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột.
'Đi giữa trời rực rỡ' tập 47: Chải gặp chuyện, Như bị đán.h ghe.n
Đi giữa trời rực rỡ tập 47: Như bị chính thất kéo đến tận khu trọ đán.h ghe.n; Chải gặp chuyện sốc tâm lý khiến ông Chiểu hốt hoảng.
Bình Thuận: Bắt đầu tháo dỡ 'biệt phủ' xây dựng không phép ở Tánh Linh
Chủ đầu tư căn biệt phủ xây dựng không phép ở xã Gia An, H.Tánh Linh (Bình Thuận) bắt đầu tự tháo dỡ sau khi báo chí phản ánh.
'Hand in Hand': Phim chữa lành mùa thu của điện ảnh Nhật
Khi bầu trời gặp biển cả, ở giữa là chúng ta (tựa gốc Hand in Hand ), bộ phim mới nhất của đạo diễn Michio Koshikawa mang đến một cảm giác như dòng nước chảy nhẹ, tưới mát tâm hồn người xem.
Lâm Vỹ Dạ lần đầu có động thái gây xôn xao sau khi bị Negav bình phẩm khiếm nhã
Bất ngờ bị dính líu vào drama, Lâm Vỹ Dạ không đáp trả mà có động thái khá ẩn ý trên trang cá nhân. Động thái không biết vô tình hay cố ý của Lâm Vỹ Dạ khiến cư dân mạng được phen bàn tán.
Mỹ nhân U40 "cưa sừng" đóng học sinh quá đỉnh, netizen tấm tắc "nhan sắc này xứng đáng nổi tiếng hơn"
Từ một bộ phim bị các nhà đài ghẻ lạnh đến nỗi phải nằm kho hơn 2 năm, chẳng ai có thể ngờ rằng Black Out khi lên sóng lại trở thành hiện tượng của Hàn Quốc và được đón nhận nhiều đến vậy.
Câu hỏi lớn nhất lúc này: Negav có xuất hiện tại đêm concert 2 của Anh Trai Say Hi ko?
Sau đêm concert đầu tiên vào ngày 28/9, Anh Trai Say Hi sẽ tiếp tục tổ chức đêm concert thứ 2 vào ngày 19/10, tại Vạn Phúc City - TP. Thủ Đức.
Nhặt rác về tái chế, người đàn ông bán giá hàng triệu đồng/sản phẩm
Từ những mảnh gỗ vụn và rác thải, người đàn ông tại Hội An đã biến chúng thành những sản phẩm trang trí độc đáo, vừa góp phần bảo vệ môi trường, vừa thu hút sự quan tâm của du khách.