[Chế biến] – Cá sốt cà chua
Cá sốt cà chua thì chắc hẳn là ai cũng biết nhưng làm thế nào cho ngon đây?
1. Nguyên liệu
- 2 khúc cá
- 2 quả cà chua thái hạt lựu
- củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- thìa cà phê muối
- thìa cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- chén nước hoặc nhiều hơn nếu cần thiết
2. Cách làm món cá sốt cà chua
Bước 1: Cho cà chua, hành tây, tỏi vào nồi nhỏ, đảo nhanh tay. Sau đó, cho thêm hạt tiêu, nước mắm, nước theo lượng bên trên vào, đun sôi.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn. Cho cá vào chiên vàng, chín đều 2 mặt và thơm.
Video đang HOT
Bước 3: Bỏ cá ra đĩa, đổ nước sốt vừa sôi lên trên cá. Bạn có thể nêm gia vị cho vừa khi nước sốt sôi.
Món này ăn ngay với cơm trắng nhé các bạn. Vừa ăn vừa thổi sẽ ngon lắm đây!
Chúc các bạn thành công với món Cá sốt cà chua !
Theo Eva
[Chế biến] - Salad ngô ngọt
Món salad ngô ngọt rất thích hợp trong mùa hè này đấy các bạn nhé!
Nguyên liệu:
- 2 bát hạt ngô ngọt đã luộc chín
- 4 quả ớt ngọt thái hạt lựu
- 2 quả ớt chuông thái hạt lựu
- 1 củ hành tây thái lát mỏng
- bát mayonnaise
- chén rượu vang Pháp
- 2 muỗng nhỏ mù tạp
- 1 cây xà lách
Cách làm:
Ngô ngọt sau khi đã luộc chín vào một cái bát để riêng.
Rau xà lách xếp vào một bát. Cho ớt ngọt, ớt chuông đã thái hạt lựu và hành vào bát, trộn lẫn.
Cho ngô, mayonnaise, rượu vang pháp và mù tạp vào tiếp tục trộn đều rồi để ngấm. Bạn có thể ăn ngay hoặc để lạnh tùy ý.
Ngoài ra, nếu thích, bạn có thể cho thêm vào món salad ngô các thứ như: cá, cà chua, hoặc bất cứ rau gì bạn thích. Đậu Hà Lan cũng là một gợi ý tuyệt vời cho món này.
Theo Eva
[Chế biến] - Salad ngô Nguyên liệu cần có: - 250gr ngô đóng hộp - 1/4 quả ớt chuông màu xanh, đỏ - 1/4 củ hành tây - 2 thìa mayonne - 1 thìa đường - 1/2 thìa muối - 2-3 thìa giấm - Nước cốt chanh, hạt tiêu Cùng làm nhé: Bước 1: Bạn đổ ngô ra rổ cho ráo nước, xắt nhỏ ớt chuông đỏ và...