[Chế biến] – Bông thiên lý xào hến rau răm
23:50 18/07/2012
Theo dõi VGT trênNguyên liệu
Hoa thiên lý: 500g
Hến: 500g
50g rau răm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, ¼ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp dầu ăn
![[Chế biến] - Bông thiên lý xào hến rau răm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/3/che-bien-thien-ly-xao-hen-rau-ram-4ca3b2.jpg)
Cách làm:
Cho ớt băm vào một lượng nước vừa đủ, đổ hến vào ngâm để nhả sạch cát
Cho hến vào luộc đến khi tách vỏ, dùng rổ đãi vỏ hến, lấy ruột để riêng
Video đang HOT
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, tách nhánh hoa vừa ăn. Rau răm nhặt rửa sạch, để ráo
Làm nóng dầu ăn, cho hành băm vào phi vàng, cho hoa thiên lý vào xào gần chín. Trút hến vào xào săn, nêm hạt nêm, bột ngọt, muối vừa ăn.
Cho thiên lý xào hến ra đĩa, ăn kèm với chút rau răm rất ngon.
Mách nhỏ
Khi thả hến vào nước nếu có hến nổi là hến đã c.hết, nên vớt bỏ, không sử dụng. Dùng nước luộc hến để nấu canh rất ngọt và ngon.
Theo vietbao
[Chế biến] - Bánh kem phô-mai kiểu Ý thật ngon
Nguyên liệu:
Bánh bông lan: 1 miếng
Đường: 1 thìa cà phê
4 thìa súp kem béo, 3 thìa cà phê bột Dâu tây, bánh quế, lá bạc hà trang trí, nước nóng
![[Chế biến] - Bánh kem phô-mai kiểu Ý thật ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/che-bien-banh-kem-pho-mai-kieu-y-f63c4b.jpg)
Cách làm:
Bánh bông lan xắt miếng vừa ăn
Đ.ánh đều kem béo và đường cho nổi
Cho cà phê bột vào phin pha cà phê, để phin lên miệng ly, chế nước sôi vào phin, chờ cà phê chảy
Cho kem béo vào khoảng 1/3 ly, thấm bánh bông lan vào cà phê đen, cho vào ly, tiếp tục cho kem béo vào, và đến lớp bánh, cuối cùng là lớp kem béo
Dùng dâu tây, bánh quế, lá bạc hà để trang trí
Mách nhỏ
Nên chế 1 ít nước sôi vào phin cà phê cho cà phê nở ra trước rồi mới cho đủ lượng nước cần dùng vào phin.
Theo vietbao
Cánh gà nướng kiểu Taxes Nguyên liệu Cánh gà: 400g Xà lách búp: 100g Xà lách xoăn: 100g Cà chua: 100g Khoai tây: 300g 1 thìa cà phê muối, 1 thìa và phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp xốt BBQ Dầu để chiên Cách làm: Cánh gà làm sạch, khứa môt vài đường hoặc xăm đều lên cánh để ngấm gia vị. Ướp...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Một nữ nghệ sĩ Việt thực hiện ước mơ bằng cách mua nhà triệu đô tại Mỹ nhưng không ở24:09Phương Mỹ Chi múa chén điêu luyện trong 'Gối gấm'04:10NSƯT Vũ Luân hôn má Phương Lê, xem cô 'là người phụ nữ quan trọng nhất đời'01:21Lê Dương Bảo Lâm hoảng loạn vì bị giật điện thoại02:33Đám cưới Midu: Lan Ngọc bất ngờ lộ diện, Mai Phương Thúy hối hả, vợ chồng Trường Giang và nửa showbiz tề tựu02:00Mỹ nhân phim Việt xuống sắc đến không nhận ra, bị chê già đi vài t.uổi chỉ vì thay đổi kiểu tóc01:55Clip: Nam thần đình đám cởi trần lang thang trên phố, thân hình chỉ còn da bọc xương g.ây s.ốc01:31Sao Kim b.ắn tim Sao Hỏa tập 1: Yên vượt đèn đỏ bị công an là chồng bạn thân bắt03:34Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 85: Đức Anh lập kế hoạch tiếp cận Hân ở hội thảo05:26Tăng Phúc kể nỗi lòng của "kẻ qua đường"03:44'Mình yêu nhau, bình yên thôi' tập 84: Đức Anh có tận dụng 'chốt kèo' với Hân?02:11
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê
06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát
05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức
05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.Mẹ đảm bật mí công thức làm nộm mận thịt bò chua ngọt thơm ngon lạ miệng, càng ăn càng cuốn
05:56:59 29/06/2024
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, mận có thể ngâm siro hoặc làm mứt. Ngoài ra, mận còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc để tạo nên nhiều món ăn ngon.Cá diếc nấu món gì ngon? 3 món ngon từ cá diếc chỉ mới nghe thôi đã ứa nước miếng
05:56:17 29/06/2024
Cá diếc còn được biết đến với tên gọi cá rô đen, là một sự lựa chọn ưa thích trong ẩm thực bởi hương vị đậm đà và thơm ngon.3 món ngon dễ làm lại cực kỳ đưa cơm từ loại quả mùa hè thanh mát, giải nhiệt
22:37:56 28/06/2024
Đang vào mùa sấu, bạn có thể tranh thủ làm 3 món ngon từ loại quả mùa hè này. Quả sấu thanh mát, giải nhiệt dùng để chế biến món ăn ngon cực kỳ đưa cơm dưới đây.Các cách ăn thịt gà để tăng hiệu quả giảm cân
22:35:16 28/06/2024
Với hàm lượng chất béo thấp của thịt ức gà, đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời với những người muốn giảm cân nhanh chóng.4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn
22:25:52 28/06/2024
Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.Gợi ý 10 mâm cơm nhà ngon tuyệt đỉnh cho ngày Gia đình Việt Nam
17:25:16 28/06/2024
Với những gợi ý mâm cơm nhà thơm ngon sau đây, chị em có thể tham khảo để bữa cơm nhà trong ngày 28/6 thêm ấm cúng, trọn vẹn.Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
